1 Основы технологии производства продукции

1.1 Основные понятия и определения

Целью деятельность любого предприятия является выпуск продукции.

Решением проблем, связанных с выпуском продукции, занимается технология – техническая наука о методах и средствах производства и контроля продукции (предметов труда, объектов производства);

В обществе распространено еще одно определение термина технология - как совокупность методов (способов) изменения и определения состояния свойств или формы предметов труда в процессе производства продукции (оказания услуг).

К продукции, которая представляет собой общественный результат деятельности предприятия изготовителя, который предназначен для удовлетворения определенных потребностей заказчика, относят:

продукты (топливо, руда, материалы и т.п.);

изделия (машины, оборудование, приборы, запасные части, сборочные единицы и детали и т.п.).

Изделие – предмет или совокупность предметов, подлежащих изготовлению на предприятии - изготовителе.

Изготовленные на предприятии - изготовителе машины, механизмы являются сложными устройствами и поставляются потребителю в виде набора различных элементов и предметов: комплексов и комплектов.

Комплекс – два и более специфицированных изделий, не соединенных на предприятии - изготовителе, но предназначенных для выполнения взаимосвязанных эксплуатационных функций.

Комплект – два и более изделия, не соединенных на предприятии изготовителе и представляющих собой набор изделий, имеющих общее эксплуатационное назначение вспомогательного характера, например: комплект запасных частей, комплект инструмента и принадлежностей, комплект измерительной аппаратуры.

В свою очередь элементы комплектов и комплексов состоят из: сборочных единиц, деталей, комплектующих, функциональных материалов.

Сборочная единица – изделие, составные части которого подлежат соединению между собой на предприятии-изготовителе сборочными операциями (изделие, состоящее из двух и более деталей, соединенных каким либо способом).

Деталь – изделие, изготовленное из однородного по наименованию и марке материала без применения сборочных операций, в т.ч. изделия с покрытием (допускается применение местной сварки, пайки, склейки для соединения отдельных частей детали).

Выпуск (или производство) продукции происходит в результате реализации производственного процесса.

Производственный процесс представляет собой совокупность действий людей (персонала) и средств производства над предметами труда (объектами производства), необходимых на данном предприятии для выпуска продукции.

В процессе производства на предприятии из исходных предметов труда создаются различные промежуточные изделия, которые не поставляются потребителям и предназначенные для дальнейшего преобразования в продукцию.

К исходным предметам труда можно отнести: полуфабрикаты и комплектующие изделия, а к промежуточным изделиям – заготовки и детали (но не являющиеся запасными частями).

Полуфабрикат – изделие предприятия поставщика, поставленное на предприятие - изготовитель, и подлежащее дальнейшей обработке на этом предприятии. К полуфабрикатам, поступающим на предприятие - изготовитель, можно отнести: слитки, прокат, поковки, проволоку и т.п.

Комплектующее изделие – изделие предприятия-поставщика, поставляемое в готовом виде, и применяемое как составная часть изделия, выпускаемого предприятием-изготовителем.

Заготовка – предмет труда, полученный на предприятии изготовителе из полуфабриката, и из которого изменением формы, размеров, свойств поверхности или материала изготавливают деталь. В машиностроении существуют специальные наименования заготовок:

штамповка – заготовка, полученная методами штамповки,

отливка – заготовка, полученная литьем,

поковка – заготовка, полученная ковкой.

Производственный процесс (действия производственного процесса) реализуется людьми (производственным персоналом). В общем случае к производственному персоналу можно отнести:

• рабочих (производственных и вспомогательных);

• руководителей различных ступеней (начальники подразделений и служб, мастера);

• специалистов (проектировщиков и конструкторов, технологов, контролеров, программистов, механиков технологического оборудования и др.);

• младший обслуживающий персонал (уборщицы, кладовщики);

• представителей заказчика;

• и другие категории работников.

Производственные процесс персонал реализует с помощью средств производства. В общем случае средства производства включают компоненты:

• производственные помещения различного назначения;

• средства технологического оснащения (СТО);

• средства оснащения для деятельности руководителей, специалистов и др.

Производственные помещения – комплекс зданий и сооружений, где размещаются все компоненты производственного процесса.

Средства технологического оснащения – совокупность орудий производства, необходимых для осуществления процессов производства самолета.

К средствам технологического оснащения можно отнести:

• технологическое оборудование;

• технологическую оснастку;

• инструменты;

• средства контроля;

• средства испытаний;

• средства механизации и автоматизации.

Технологическое оборудование – средства технологического оснащения, в которых для выполнения определенной части технологического процесса размещаются материалы и заготовки, средства воздействия на них, технологическая оснастка.

Технологическая оснастка – средство технологического оснащения, дополняющее технологическое оборудование для выполнения определенной части технологического процесса (станочные приспособления, штампы, поддерживающие устройства).

Инструмент – средство технологического оснащения, предназначенное для непосредственного воздействия на предмет труда с целью изменения и последующего определения его состояния.

Средства контроля – технические устройства, вещества или материалы для проведения контроля.

Средства испытаний – технические устройства, для проведения испытаний с целью проверки функционирования готового изделия или его части.

Средства механизации – средства технологического оснащения, в которых применяется энергия неживой природы в технологических процессах, полностью управляемых людьми для сокращения трудовых затрат, улучшения условий производства, повышения объема выпуска и качества изделий.

Средства автоматизации – средства технологического оснащения, в которых применяется энергия неживой природы для выполнения технологических процессов и управления ими без непосредственного участия людей для сокращения трудовых затрат, улучшения условий производства, повышения объема выпуска и качества продукции.

Производственный процесс реализуется на производственном предприятии.

Производственное предприятие – организация, которая осуществляет выпуск продукции и имеет для этого лицензию и необходимые условия, средства производства, персонал, а также производственные помещения для размещения предметов труда.

Производственный процесс может быть охарактеризован следующими параметрами:

• номенклатурой, предметов труда (изделий);

• объемом и программой выпуска изделий;

• степенью сложности и новизны конструкции изделия;

• типом производства;

• видом производства;

• производственной мощностью.

Номенклатура предметов труда – перечень изделий, выпускаемых в процессе производства.

Объем выпуска – общее количество изделий, изготовляемых предприятием в течение планируемого периода времени.

Программа выпуска изделия – установленный для предприятия перечень изделий с указанием количества выпускаемых изделий по каждому наименованию изделия и сроками выпуска.

Тип производства - категория производства, выделяемая по признакам широты номенклатуры, регулярности, стабильности и объема выпуска продукции. Тип производства устанавливается в зависимости от количества выпускаемых изделий и организации производственного процесса.

Принято различать следующие типы производства: опытное, единичное, серийное (мелкосерийное; среднесерийное; крупносерийное), массовое.

Опытное производство – производство образцов, партий, серий изделий для проведения исследовательских работ или для отработки конструкторской и(или) технологической документации.

Единичное производство – производство малых объемов одинаковых изделий, повторное производство, которых, как правило, не предусматривается.

Серийное производство – производство изделий периодически повторяющимися партиями.

Массовое производство – производство больших объемов изделий, непрерывно изготавливаемых продолжительное время.

Вид производства устанавливается по:

методу обработки материалов (литье, кузнечно-штамповочные работы, заготовительно-штамповочные работы, механическая обработка, производство изделий из неметаллов и композиционных материалов, термическая и химико-термическая обработка, получение покрытий, поверхностное упрочнение);

характеру сборочно-монтажных работ (механосборочные, агрегатно-сборочные, сварочные, монтажные)

видам контрольно-испытательных работ.

Производственная мощность – рассчитанный максимально возможный объем выпуска изделий в единицу времени.