- •Курс лекций
- •2. Понятие, цели и функции туризма.
- •1. Классификация туризма.
- •2. Виды и формы туризма.
- •1. Турист как субъект туризма.
- •2. Типология туристов.
- •3. Права, обязанности и свободы туриста.
- •4. Значение туризма для человека и общества.
- •1. Туристские услуги.
- •Основные характеристики услуг.
- •2. Турпродукт как комплекс туристских услуг.
- •1. Структура и уровни туристского продукта.
- •2. Пакет услуг и классы обслуживания в туристском бизнесе.
- •1. Туристский потенциал территории.
- •2. Туристские ресурсы как основа пространственной организации туризма.
- •1. Туристские объекты и комплексы.
- •2. Туристские учреждения.
- •1. Понятие, особенности и функционирование туристского рынка.
- •2. Сезонность в туризме.
- •1. Дифференциация и факторы развития туристского рынка.
- •2. Национальный туристский рынок.
- •1. Территориальные системы рекреации и туризма.
- •2. Основные подсистемы территориальных систем рекреации и туризма.
- •1. Туристские маршруты и их типы.
- •2. Туристские центры и дестинации.
- •1. Туристские регионы и зоны.
- •2. Этапы развития туристской территории.
- •1. Индустрия туризма.
- •2. Индустрия досуга и гостеприимства.
- •1. Транспорт и его роль в туристическом бизнесе.
- •2. Классификация транспортных средств.
- •1. Туристические предприятия и их формы.
- •2. Понятие и основные функции туроператора.
- •3. Классификация и виды туроперейтинга и туроператоров.
- •1. Основные технологии операторского бизнеса.
- •2. Особенности и процедуры агентского бизнеса.
- •3. Технологии взаимоотношений туроператора с турагентами.
- •1. Международное и государственное регулирование туризма.
- •2. Туристские организации и мероприятия.
- •1. Характеристика международных туристских организаций.
- •2. Национальные туристские организации.
2. Сезонность в туризме.
Всеобщая тенденция и одновременно серьезная проблема в туризме - сезонность, характеризующаяся резкими увеличениями туристских потоков летом и спадами в зимние и особенно в осенне-весенние месяцы. На сезонность в туризме оказывают влияние факторы как климатического, так и социального плана.
Выделяют три группы факторов оказывающих влияние на сезонность туристского обслуживания: природно-климатические; особенности вида туризма; особенности труда и отдыха потребителей.
Многие авторы предлагают развернутую классификацию факторов сезонности. Они определяют две группы: первичные и вторичные.
К первичным относятся природно-климатические факторы, т. е. климат и погода как важнейшие факторы сезонности, а также ландшафтные условия определенных стран и регионов туристского назначения.
К группе вторичных факторов можно отнести:
экономические - структура потребления товаров и услуг, формирование платежеспособности спроса путем предложения; возможность приобретения товаров или услуг только в определенные сезоны года или периоды;
социальные - наличие и характер свободного времени; сюда же можно отнести потребности населения в отдыхе и оздоровлении, которые считаются социальными по своей сути и напрямую зависят от сезона года;
демографические - спрос на туристские услуги дифференцируется по многочисленным параметрам;
психологические - традиции, мода, подражание, показное потребление, работает негласное правило «все едут отдыхать летом - я тоже поеду»;
материально-технические - современное состояние и развитие туристской инфраструктуры, сезонность ее функционирования, выделение круглогодичных и сезонных туристских предприятий;
технологические - комплексный подход в предоставлении качественных услуг, который чаще всего наиболее полно реализуется толь ко в рамках высокого сезона.
Климатические факторы, прежде всего, вызваны тем, что в большинстве районов земного шара погодные условия, благоприятные для отдыха и туризма, по месяцам неодинаковы, поэтому люди стремятся получить отпуска в наиболее комфортное по погоде время года. Несмотря на то, что в южном полушарии времена года противоположны таковым в северном полушарии, фактор сезонности в международном туризме практически не теряет своей актуальности.
Большую роль играют некоторые социальные и экономические факторы. В частности, различные фирмы, учреждения, организации и в особенности промышленные предприятия на протяжении длительного времени выработали определенный режим работы, предусматривающий уход в отпуск большинства рабочих и служащих в летний период.
Сезоном для того или иного туристского района принято считать период года, когда ежемесячное количество прибывающих туристов превышает их среднемесячное число за год. В случае существования двух сезонов (чаще всего летнего и зимнего) между ними протекают межсезонные периоды. При наиболее высоком в году заезде пользуются термином «горячий сезон» (красный, высокий); период почти полного отсутствия туристов принято называть «мертвым сезоном» (синим, низким).
Если же рассмотреть сезонность более детально, то можно говорить о существовании в течение года пяти сезонов. Пик сезона отмечается в течение незначительного периода времени — чаще всего одной-двух летних недель. Для него характерен максимум притока туристов в дестинацию. Пик сезона обычно выделяется в рамках горячего (высокого) сезона, характеризующегося значительным притоком туристов в дестинацию и продолжающегося в разных регионах мира от двух-трех недель до трех-четырех месяцев.
В ряде регионов мира (в том числе и в России) выделяют так называемое межсезонье, которое соответствует весеннему и осеннему сезонам года. В это время характерен достаточно невысокий приток туристов в дестинацию и специализация на определенных видах туристской деятельности. Так, межсезонье позволяет развивать лечебный, спортивный, экстремальный, образовательный, деловой, научный туризм, но почти всегда исключает возможности организации пляжно-купального туризма.
В зимний сезон года отмечается значительное снижение туристского потока и настает так называемый синий, или низкий, сезон. Наступает «рынок покупателя», когда производители туристских услуг вынуждены снижать цены до минимального уровня для привлечения дополнительного количества туристов. Вместе с тем понятие синего сезона в высшей степени относительно, так как в этот период возможно развитие зимних видов туризма: спортивного, лыжного, а также экстремального, приключенческого, лечебного. Для отдельных стран мира (например, Норвегии, Финляндии, Швеции), специализирующихся на зимних видах туризма, низкий сезон имеет положительное значение и сглаживает неравномерность распределения туристских прибытий по сезонам года.
В пределах синего сезона выделяется мертвый сезон (продолжительностью в 2—3 недели), характеризующийся практически полным отсутствием притока туристов в дестинацию и оборачивающийся для большинства туристских предприятий и производителей туристских услуг стран или районов, специализирующихся на туризме, простоями и убытками. И только грамотная политика туристских фирм может позволить привлечь туристов в дестинацию в период мертвого сезона.
Четкие явления сезонности туризма выявлены практически во всех европейских странах. В целом в Европе свыше 50% всех посещений туристов приходится на летние месяцы. Уровень сезонности не во всех странах мира одинаков. Как правило, там, где годовые колебания температур и других элементов климата невелики, сезонность туризма проявляется меньше. Например, круглогодичный туристский сезон имеют Египет, Тунис, Марокко, ОАЭ, Израиль. Разница прибытий по месяцам в эти страны невелика, однако лето — основной сезон, что можно объяснить преобладанием летних отпусков у посетителей из Европы.
Сезонность порождает серьезные проблемы в обслуживании туристов. В «горячий сезон» могут возникнуть трудности с транспортом, размещением, организацией питания, экскурсий для многочисленных туристов. К негативным последствиям сезонности можно отнести и тот факт, что в течение большей части года основная масса мест в гостиницах практически остается невостребованной. Для привлечения туристов вне сезона или для развития еще одного сезона — зимнего фирмы вынуждены проводить гибкую ценовую политику или осваивать новый турпродукт, т. е. зимние туристские путешествия. Расширению туристского сезона способствует и активизация делового туризма: проведение симпозиумов, международных выставок, конференций, совещаний. Как правило, все эти мероприятия проводятся зимой, весной или осенью.
Лекция 9. Туристский рынок.
1. Дифференциация и факторы развития туристского рынка.
2. Национальный туристский рынок.