Порядок Орхидные – Orchidales

К порядку относится единственное семейство орхидные.

Семейство – Орхидные – Orchidaceae

Объем семейства: 750 родов, 25000 видов.

Жизненные формы: многолетние наземные или эпифитные травы.

Листья: весьма разнообразны, но иногда почти полностью редуцированы. Они как у всех однодольных простые, обычно очередные, располагающиеся двурядно.

Цветки: зигоморфные, обоеполые, в соцветиях колос, кисть, метелка, реже одиночные, крупные цветки. Околоцветник резко неправильный из 6 листочков в два круга. Наружные листочки часто более или менее одинаковых размеров и неяркие по окраске. Внутренние листочки ярко окрашенные, различаются по величине и форме. Средняя доля обычно крупнее, ярко окрашена и образует так называемую губу, которая служит посадочной площадкой для насекомых. Тычинок 3 или 2. Чаще всего тычинка одна и она объединена со столбиком и рыльцем в единую структуру – колонку (гиностемий). Пыльца в пыльниках сливается в округлые тела (от 2 до 8) – поллинии. Поллинии имеют ножку с прилипальцем, а вся эта конструкция называется поллинарием. Поллинарии легко извлекаются из пыльцевого гнезда, приклеиваясь к телу насекомого-опылителя своими прилипальцами. На воздухе ножка поллиния быстро изгибается таким образом, что при повторном посещении этим насекомым другого цветка того же вида орхидеи, поллиний касается поверхности рыльца и происходит опыление. Гинецей ценокарпный, состоит из плодолистиков. Завязь нижняя. Во время цветения она часто скручивается на 180^◦ , а затем при формировании плода раскручивается обратно. Скручивание завязи позволяет губе оказываться в удобном положении для посадки насекомых.

Формула цветка ятрышника пятнистого

↑ Р 3+3 A1 G (3)

Плод: ценокарпная коробочка.

Значение семейства: орхидные – украшение Земли, «аристократы» среди растений. раздел ботаники об орхидных столь богат содержанием, что выделен в самостоятельную науку орхидологию.

Распространение повсеместное, но в основном в тропических странах.

Представители

Orchis militaris – ятрышник шлемовидный;

Orchis maculata – ятрышник пятнистый,

Platanthera bifolia – любка двулистная.

Подкласс арециды – Arecidae

Арециды включают 4 порядка, 7 семейств, 344 рода и около 6500 видов

Порядок Аронниковые – Arales

Порядок объединяет два семейства – Аронниковые и Рясковые

Семейство Аронниковые (Ароидные) – Araceae

Объем семейства; 110 родов, 2500 видов.

Жизненные формы: болотные, редко водные травы с хорошо развитыми корневищами или клубнями. В тропиках это лианы (монстера) или эпифиты.

Листья: простые, очередные, обычно черешковые с листовой пластинкой очень разнообразной формы.

Цветки: правильные, невзрачные, с простым 4-6 членным околоцветником или без околоцветника, плотно спирально собраны в початок, несущий в своём основании часто ярко окрашенное покрывало различной формы и строения. Покрывало обычно образует трубку, играющую роль ловушки для капрофильных и падальных насекомых-опылителей, привлекаемых специфическим запахом или повышенной температурой цветка. Реже цветки аронниковых имеют приятный запах и опыляются нектарособирающими насекомыми.

Тычинок обычно 4-6, они свободные или сросшиеся в синандрии. Цветки чаще бывают однополые, причём мужские занимают верхнюю часть початка, а женские – нижнюю. Завязь верхняя. Цветки в соцветиях початок.

Формула цветка аира обыкновенного

* Р 3+3 A6 G (3)

Плод: одно или многосемянные ягоды, собранные в плотное соплодие.

Значение семейства: многие из ароидных являются ядовитыми растениями и используются в медицине. Главнейшее хозяйственное значение имеет таро – с крупными клубнями, богатыми крахмалом, является древней земледельческой культурой Юго-Восточной Азии.

Представители

Acorus calamus – аир болотный, корневища содержат эфирное масло, горечи и применяется как средство улучшающее работу желудочно-кишечного тракта в виде сборов, таблеток.