
- •3.1. Сущность и значение хозяйственного учета.
- •1. Понятие об хоз. Учёте.
- •2. Измерители, применяемые в хоз учете.
- •3. Виды учета.
- •4. Задачи бу
- •3.2. Предмете бух учета
- •5. Понятие о предмете бух учета и его объекты.
- •6. Средства предприятий и их классиф.
- •7. Классификация источников формирования хоз.Средств.
- •3.3. Метод бух учета
- •8. Общая хар-ка метода бух учета и его составные элементы
- •9. Бух баланс.
- •10. Отражение в балансе изменений,вызываемых хоз операциями.
- •3.4. Счета учета и их строение.
- •11. Счета бух учета.
- •12. Двойная запись корреспонденции счетов.
- •3.5. Синтетический и аналитический учет и их взаимосвязь
- •13. Синтетический и аналитический учет
- •14. Обобщение данных текущего бухучета.
- •3.6. Классификация счетов бухгалтерского учета.
- •15. Классификация счетов по экономическому содержанию.
- •16. Классификация счетов по назначению и структуре.
- •17. План счетов бухгалтерского учета.
- •3.7. Документация хозяйственных операций
- •18. Документация хозяйственных операций.
- •19. Инвентаризация.
- •3.8. Основы техники и организации учета
- •20. Учетные регистры
- •21. Способы записи учетных регистров.
- •22. Способы исправления ошибок в учетных регистрах.
- •3.9. Формы бухгалтерского учета
- •23. Формы бухгалтерского учёта.
- •24. Бухгалтерская отчётность
- •3.11. Учет денежных средств учетно-расчетных операций.
- •27. Учёт ден средств на расчёте в банке.
- •28. Учёт денежных средств в пути.
- •3.12. Учёт основных средств (ос)
- •29. Первичная док-ия по учёту ос.
- •30. Учёт поступления ос.
- •31. Учёт выбытия.
- •4.1.Основы ценообразования и принципы калькуляции в общепите.
- •35.Основы организации и задачи учёта.
- •36. Формирование цен на покупные товары и продукцию своего производства.
- •37.Калькулирование продажных цен на продукцию собственного производства.
- •4.2. Учет поступления и отпуска товаров кладовых предприятий общепита.
- •38. Документация операций по поступлению и отпуску товаров и продуктов в кладовых.
- •39. Синтетич. Учёт поступления отпуска товаров из кладовых.
- •40. Учет продукции в кладовой и отчетность материально ответственных лиц.
- •4.3. Учет сырья в производстве и выпуска продукции.
- •41. Учёт сырья в производстве и выпуске продукции.
- •42. Синтетический учет движения продуктов в производстве. Отчетность материально-ответственных лиц.
- •4.4. Учёт реализации и отпуска продукции в общепите
- •43. Учёт реализации продукции собств-го пр-ва и пост-ых товаров.
- •44.Порядок исч-ия ндс, торг. Надб., нац-ок на реал-ую прод-ию и т-ры.
- •4.6. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд..
- •48. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд.
- •49. Учёт товаров в буфетах
- •4.7. Учет расчетов с персоналом по оплате труда.
- •50. Задачи учета зарплаты и расчетов с рабочими и служащими. Учет рабочего времени и норм выработки.
- •51. Порядок расчета зарплаты при различных формах оплаты труда
- •52. Документальное оформление, расчет и выплаты зарплаты.
- •4.8. Синтетический и аналитический учет по расчету с персоналом
- •53. Удержания из з/п
- •54. Синтетический и аналитический учет.
- •55. Учет расчетов по фонду соц.Защиты
- •4.9. Учет финансовых результатов
- •56.Финансовые результаты их состав и задачи учета.
- •57. Учет доходов и расходов по текущей деятельности.
- •58.Учет прочих доходов и расходов
- •59.Учет формирования финансового результата.
- •60.Учет использования прибыли. Реформация баланса
- •4.10. Учет фондов.
- •61.Учет уставного фонда
- •62.Учет резервного фонда.
- •63.Учет добавленного фонда
- •64.Учет целевого поступления средств
- •4.11. Порядок представления бухгалтерской отчётности.
- •4.12. Учет издержек обращения.
- •65. Синтетический и аналитический учет ио
- •66. Порядок расчета ио на остаток товаров
- •Расчет издержек обращения на остаток товара за февраль
- •4.13. Инвентаризация и учет товарных потерь**
- •67. Инвентаризация продуктов и тары в кладовых и отражение её результатов в учете**
- •68. Документационное оформление и учет возвращенной тары поставщику и тарособирание(?) предприятия**
- •69. Учет товарных потерь и завеса тары.**
10. Отражение в балансе изменений,вызываемых хоз операциями.
Все средства предприятия и их источники,участвующие в хоз процессах не остаются неизменными: одни увел-ся,другие-умен-ся. Появляются новые источники и средства- происходит также изменения не только в средствах, но и источниках. Начальное состояние средств и их источников, показанные в балансе непрерывно изменяются.
Каждая операция вызывает изменения в двух статьях баланса, при сохранении равенства итога актива и пассива. Анализ поступлений, происходящих в балансе под влиянием хоз операций, позволяет делать соотв выводы.
Пример:
Предположим,что итог баланса по активу и пассиву был равен 75000:
1.Поступили деньги в кассу с расч счета 400- увел-ся остаток денег в кассе, умен-ся на расчетном счете- происходит изменение средств с одной статьи на другую без изменения итога актива и пассива, и равенства между активом и пассивом.
2.Получены на склад от поставщика материалы на 30000-увел-ся кол-во материалов на складе и увел-е задолж-ти поставщику- в активе баланса средства увел-ся на 30000 и в пассиве средства увел-ся на 30000- данная операция привела к увеличению актива и пассива ьез изменения равенства итогов баланса.
3.Часть прибыли присоединена к уставному фонду 20000- прибыль умен-ся, сумма уставного фонда увел-ся без изменения итога пассива и равенства между активом и пассивом баланса.
4.Оплатили с расч счета поставщикку 10000-умен-ся актив и умен-ся пассив без изменения итога.
3.4. Счета учета и их строение.
11. Счета бух учета.
Для учета состава хоз средств и источников их образования, и происходящих изменений, в бух учете применяются счета.Они служат для группировки текущего учета и контроля,однородных по эконом содержанию хоз операций,изменяющих состав средств и их источников.
Регистрация хоз операций в счетах осущ-ся на основе документов и производится по признаку тех изменений,кот-е вносят операции в состав и источники образования.
В каждом счете отображаются только те операции,для кот-х данный счет применяется.
Для раздельного отражения увеличения и уменьшения средств и их источников все счета дел-ся на 2 части:
1.Левая-дебет
2.Правая-кредет
Счета делятся на две группы:
1.Счета активные-счета,предназначенные для учета отдельных видов хоз средств(товар,тара,касса и др)
2.Счета пассивные-счета,предназначенные для учета источников образования средств.
Имеются также активно-пассивные счета, в которых одновременно отражаются средства и их источники: «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».
В бух учете в активных и пассивных счетах значение дебета и кредита различно:
*В активных счетах по дебету отражаются сальдо на начало месяца и увеличение данных средств,а по кредиту-уменьшение.
*В пассивных счетах по кредиту-сальдо на начало месяца и увеличение источника средств, по дебету-уменьшение.
По счетам в конце месяца производится подсчет записей операций по дебету и кредиту,что необходимо для выявления итоговых изменений средств и их источников за месяц:
*Дебетовый оборот-итог записи операций по дебету
*Кредитовый оборот-итог записи операций по кредиту
Чтобы определить сальдо по счетам на конец месяца необходимо:
*по активным счетам: начальное дебетовое сальдо+оборот по дебету-оборот по кредиту.
*по пассивным счетам:начальное кредитовое сальдо+оборот по кредиту-оборот по дебету.
Структура активных и пассивных счетов присуща счетам,предназначенным для учета средств и их источников,но имеется ряд счетов,кот-е от них отличаются.Так есть счета для уточнения оценки средств(регулирующие счета: «Основные средства»-счет «Амортизация основных средств», чтобы получить остаточную стоимость основных средств,кот-е учитываются на этом счете по первонач ст-ти,необходимо вычесть сумму амортизации), для учета хоз процессов(Операционные счета- в зависимости от хар-ра отражаемых операций, дебет и кредит могут иметь разное содержание,сальдо может быть дебетовым и кредитовым,или совсем отсутствовать) и др.
Сов-ть всех этих счетов позволяет отражать все хоз операции,отражающие оборот общественных фондов.