- •3.1. Сущность и значение хозяйственного учета.
- •1. Понятие об хоз. Учёте.
- •2. Измерители, применяемые в хоз учете.
- •3. Виды учета.
- •4. Задачи бу
- •3.2. Предмете бух учета
- •5. Понятие о предмете бух учета и его объекты.
- •6. Средства предприятий и их классиф.
- •7. Классификация источников формирования хоз.Средств.
- •3.3. Метод бух учета
- •8. Общая хар-ка метода бух учета и его составные элементы
- •9. Бух баланс.
- •10. Отражение в балансе изменений,вызываемых хоз операциями.
- •3.4. Счета учета и их строение.
- •11. Счета бух учета.
- •12. Двойная запись корреспонденции счетов.
- •3.5. Синтетический и аналитический учет и их взаимосвязь
- •13. Синтетический и аналитический учет
- •14. Обобщение данных текущего бухучета.
- •3.6. Классификация счетов бухгалтерского учета.
- •15. Классификация счетов по экономическому содержанию.
- •16. Классификация счетов по назначению и структуре.
- •17. План счетов бухгалтерского учета.
- •3.7. Документация хозяйственных операций
- •18. Документация хозяйственных операций.
- •19. Инвентаризация.
- •3.8. Основы техники и организации учета
- •20. Учетные регистры
- •21. Способы записи учетных регистров.
- •22. Способы исправления ошибок в учетных регистрах.
- •3.9. Формы бухгалтерского учета
- •23. Формы бухгалтерского учёта.
- •24. Бухгалтерская отчётность
- •3.11. Учет денежных средств учетно-расчетных операций.
- •27. Учёт ден средств на расчёте в банке.
- •28. Учёт денежных средств в пути.
- •3.12. Учёт основных средств (ос)
- •29. Первичная док-ия по учёту ос.
- •30. Учёт поступления ос.
- •31. Учёт выбытия.
- •4.1.Основы ценообразования и принципы калькуляции в общепите.
- •35.Основы организации и задачи учёта.
- •36. Формирование цен на покупные товары и продукцию своего производства.
- •37.Калькулирование продажных цен на продукцию собственного производства.
- •4.2. Учет поступления и отпуска товаров кладовых предприятий общепита.
- •38. Документация операций по поступлению и отпуску товаров и продуктов в кладовых.
- •39. Синтетич. Учёт поступления отпуска товаров из кладовых.
- •40. Учет продукции в кладовой и отчетность материально ответственных лиц.
- •4.3. Учет сырья в производстве и выпуска продукции.
- •41. Учёт сырья в производстве и выпуске продукции.
- •42. Синтетический учет движения продуктов в производстве. Отчетность материально-ответственных лиц.
- •4.4. Учёт реализации и отпуска продукции в общепите
- •43. Учёт реализации продукции собств-го пр-ва и пост-ых товаров.
- •44.Порядок исч-ия ндс, торг. Надб., нац-ок на реал-ую прод-ию и т-ры.
- •4.6. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд..
- •48. Особенности учёта сырья в обособленных цехах по произ-ву п/ов и гот-ых изд.
- •49. Учёт товаров в буфетах
- •4.7. Учет расчетов с персоналом по оплате труда.
- •50. Задачи учета зарплаты и расчетов с рабочими и служащими. Учет рабочего времени и норм выработки.
- •51. Порядок расчета зарплаты при различных формах оплаты труда
- •52. Документальное оформление, расчет и выплаты зарплаты.
- •4.8. Синтетический и аналитический учет по расчету с персоналом
- •53. Удержания из з/п
- •54. Синтетический и аналитический учет.
- •55. Учет расчетов по фонду соц.Защиты
- •4.9. Учет финансовых результатов
- •56.Финансовые результаты их состав и задачи учета.
- •57. Учет доходов и расходов по текущей деятельности.
- •58.Учет прочих доходов и расходов
- •59.Учет формирования финансового результата.
- •60.Учет использования прибыли. Реформация баланса
- •4.10. Учет фондов.
- •61.Учет уставного фонда
- •62.Учет резервного фонда.
- •63.Учет добавленного фонда
- •64.Учет целевого поступления средств
- •4.11. Порядок представления бухгалтерской отчётности.
- •4.12. Учет издержек обращения.
- •65. Синтетический и аналитический учет ио
- •66. Порядок расчета ио на остаток товаров
- •Расчет издержек обращения на остаток товара за февраль
- •4.13. Инвентаризация и учет товарных потерь**
- •67. Инвентаризация продуктов и тары в кладовых и отражение её результатов в учете**
- •68. Документационное оформление и учет возвращенной тары поставщику и тарособирание(?) предприятия**
- •69. Учет товарных потерь и завеса тары.**
3.1. Сущность и значение хозяйственного учета.
1. Понятие об хоз. Учёте.
В основе развития человеч. общ. лежит производство мат. благ. Создаваемые в процессе производства мат.ценности распределяются, происходит их обмен и потребление. Для обеспечения контроля за этими непрерывно повторяющимися хоз.процессами а также для управления ими необходима информация о них. Информацию получают путем систематического наблюдения, измерения этих хоз.процессов в определ. колич. показателях и регистрации их в установленной системе.
Так. обр. хоз. учет предст. соб. колич. отраж. и кач. хар-ку хоз.процессов в целях контроля за их развитием и управления.
Цели и задачи хоз.учета обусловлены способом общественного воспроизводства. На каждой ступени развития общества учет определяется особенностями того экономического строя, процессы которого он отражает и контролирует.
Хоз.деятельность состоит из многочисленных хоз.операций, фактов, процессов, которые составляют объекты хоз.учета.
2. Измерители, применяемые в хоз учете.
Процесс хоз.учета состоит из нескольких стадий: наблюдение, измерение, регистрация фактов хоз. деятельности, получение и обобщение информации.
На стадии наблюдения, которая является началом учетного процесса, с помощью разл.средств фиксируется состояние и результаты изменения наблюдаемых объектов. БУ дает ответ на вопрос: что, где и когда произошло относительно активов и пассивов организаций.
На стадии измерения полученным фактам хоз.жизни дается колич. хар-ка. Для измерения используются 3 вида измерителей: натуральный, трудовой и денежный. В практике бух.учета используют измерители, выбор которых определяется как свойствами объектов учета, так и самим пользователем. Натуральный измеритель позволяет количественно отразить объекты учета в единицах массы, длины и т.д. Трудовой измеритель позволяет оценить кол-во затраченного труда и измерить его в единицах рабочего времени, необходим для расчетов з/п, производительности труда и т.д. Денежный измеритель обобщает разнородные объекты учета, хоз.явления и процессы в денежном выражении. Он обеспечивает систематизацию в учете информации о разнородных объектах для цели управления, планирования и контроля за хоз.деятельностью организации.
На стадии регистрации осуществляется технологическая обработка и запись информации о зафиксированных фактах хоз.жизни, отражающих изменение в объектах учета, в разных носителях информации. Путем применения специфических методов и технических средств происходит систематизация и накопление данных для их хранения и многократного использования.
На стадии обобщения осуществляется группировка и формирование показателей о хоз.деятельности организации исходя из целей управления и потребностей пользователей.
3. Виды учета.
Система хоз.учета включает три вида учета:
1) оперативный;
2) бухгалтерский;
3) статистический.
Оперативный учет применяется для наблюдения, контроля и получения сведений об отдельных хоз.процессах в кратчайшие сроки после их завершения. Учет ведется работниками организаций в рамках своих должностных функций без применения какой-либо системы. Данный учет не охватывает всю деятельность организации и не обобщает ее в денежном измерителе. Использование информации оперативного учета ограничено временным периодом. Как правило информация теряет свое значение для управления после завершения хоз.факта.
Бух.учет представляет собой систему непрерывного и сплошного документального отражения информации о хоз.деятельности организации методом двойной записи в денежном выражении на счетах бух.учета в соответствии с законодательством РБ. В бух учете хоз.деятельность отражается как система разнородных, но взаимосвязанных между собой объектов: хоз.средств (активов), источников их образования (пассивов), а также хоз.процессов, вызывающих изменение их состояния.
Регистрации в бухучете подлежат совершенно разнородные в совокупности объекты с применением всех видов измерителей, однако обобщение данных в бух.отчетности осуществляется в едином денежном измерителе.
Виды бух.учета: финансовый, управленческий, налоговый.
Финансовый учет ориентирован на обеспечение информацией внешних пользователей. Данные финансового учета не представляют коммерческой тайны, т.к. в нем отражаются наиболее общие показатели деятельности организации. Данные финансовой отчетности публикуются.
Управленческий учет предназначен для информирования работников аппарата управления организации, ответственных за достижение конкретных результатов. Решение о создании системы управленческого учета принимает администрация организации. Информация данного учета является внутренней и разглашению не подлежит.
Налоговый учет направлен на получение информации, необходимой для исчисления налоговых обязательств, и контроля за их выполнением.
Статистический учет служит для систематизации данных о массовых хоз.процессах в масштабах гос-ва, отрасли, с целью обобщения и выяснения закономерности в их развитии. Статистика собирает и обобщает информацию о состоянии экономики, тенденцию ее развития в виде переписей, различных обследований и т.д.
Таким образом все 3 вида учета связаны между собой, каждый выполняет свою роль в управлении организацией, а в совокупности они представляют единую систему хоз.учета.