
- •Кафедра экономики на предприятиях торговли
- •Воронеж 2008
- •Раздел 1 организация труда на предприятиях торговли Производственная ситуация 1 Изучение уровня рациональной организации труда выбранного студентом технологического процесса
- •Производственная ситуация №2 Выявление экономических потерь, вызванных недостатками в организации труда рабочих, занятых в торгово-технологическом процессе оптового склада
- •Раздел 2 нормирование труда на предприятиях отрасли торговли
- •Производственная ситуация №4 Выявление потребной численности персонала, обслуживающего оптово-розничный склад
- •Методические указания к выполнению задания
- •Производственная ситуация № 5 Обработка фотографии рабочего дня оперативных работников склада
- •Методические указания к выполнению задания
- •Производственная ситуация №6 Нормирование затрат труда на приготовление салатов при индивидуальной организации труда
- •Методические указания к выполнению задания
- •Производственная ситуация № 7 Нормирование затрат труда на приготовление салатов при коллективной форме организации труда
- •Производственная ситуация №8 Нормирование затрат труда на изготовление торта при использовании интегрированного взаимодействия исполнителей
- •Практическое задание № 9 Нормирование затрат труда продавцов супермаркета на выполнении операций с товарами
- •Антам курсовой работы (раз).
- •Методические указания к выполнению задания
- •Раздел 3. Оплата труда на предприятиях отрасли. Практическое задание № 10 Расчет тарифного фонда оплаты труда рабочих, занятых изготовлением упаковок
- •На изготовление упаковок
- •Методические указания для выполнения задания
- •По вариантам курсовой работы
- •Практическое задание №11 Расчет сдельных расценок и сдельных заработков при изготовлении упаковок
- •Методические указания по выполнению задания
- •Практическая ситуация №12 Распределение заработка между членами бригады
- •Методические указания к выполнению задания
- •Производственная ситуация № 13 Расчет трудозатрат на техническое обслуживание электронно-сканерной техники
- •Методические указания к выполнению задания
- •Практическое задание №14 Оплата труда по косвенно-сдельной системе
- •Методические указания к выполнению задания
- •Литература
Методические указания к выполнению задания
В таблице №12 приведены оперативные затраты времени на операции технологического процесса с товарами. Для исчисления нормы затрат времени на выполнение этих операций, необходимо к оперативному времени, указанному в таблице 11, прибавить затраты времени на следующие элементы: подготовительно-заключительную работу- 1%; на организационное обслуживание рабочего места-3%; на техническое его обслуживание-2% ;
отдых- 4% (от оперативной работы)
. Рассчитать численность персонала, необходимую для выполнения перечисленного объема работ при двухсменной работе.
Раздел 3. Оплата труда на предприятиях отрасли. Практическое задание № 10 Расчет тарифного фонда оплаты труда рабочих, занятых изготовлением упаковок
Рассчитать оплату
труда за изготовление различных видов
упаковок. Они различаются сложностью
выполняемых работ и их объемом (рисунок
1). Проанализировать конфигурацию
различных видов упаковок, выявить
визуальным способом коэффициенты,
отражающие их относительные размеры.
зу
Рисунок 1 – Виды упаковок
В работе допускается моделирование их количества и относительных размеров.
Искусственный подход к формированию количества различных упаковок позволит студентам отработать профессиональные навыки в вопросе исчисления трудозатрат в действующем производстве
Представить их в таблице 13 . В ней будут приведены трудозатраты на различные виды упаковок, приравнивая их к упаковкам маленького размера. В таблице указаны коэффициенты корректировки трудоемкости изготовления различных упаковок (среднего и большого размеров). Наряду с тем, приведены разряды работ, рабочих, изготавливающих упаковки.
Таблица 13 – Исходные данные для исчисления зарплаты рабочих
На изготовление упаковок
Исходные данные
|
Трапеция
|
Восьмиугольник
|
Полумесяц
|
Сердце
|
Цилиндр
|
Звезда
|
Треугольник
|
Куб
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1.Трудоемкость изготовления маленьких упаковок, нормо –ч |
3,8 |
5,7 |
4,3 |
6,2 |
3,2 |
7,1 |
2,9 |
4,7 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
2.Коэффициент корректировки трудоемкости изготовления упаковок: --маленьких: - средних; - крупных |
1,0, 0,9 0,7 |
1,3 1,9 0,7 |
1,2 1,0 0,7 |
1,3 1,2 0,7 |
1,0 0,8 0,7 |
1,3 0,9 0,7 |
1,0 0,8 0,7 |
1,0 0,8 0,7 |
3Трудоемкость изготовления различных упаковок, нормо-ч : - средних; - крупных |
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Количество заказанных упаковок в год: - маленьких; -средних ; - крупных |
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Часовая тарифная ставка изготовления упаковок, р.: - маленьких; - средних; - крупных. |
38,7 36,2 32,6 |
39,2 36,3 34,1 |
40,3 37,8 36,1 |
40,2 38,6 36,1 |
36,2 34,1 32,7 |
41,3 39,6 36,1 |
36,1 34,7 32,6 |
34,8 32,6 30,5 |
6.Тарифный фонд оплаты труда в год , рабочих изготовивших упаковки, руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|