Входные барьеры для входа в отрасль.

Так как рынок шоколадных изделий испытывает влияние такой тенденции как постепенная «олиполизация», то входные барьеры для компании-новичка высоки.

Доля рынка имеет огромное значение на рынке олигополии, за нее нередко разворачивается настоящая борьба. На данном типе рынка динамика слияний и поглощений гораздо выше, чем на рынках других типов. Рынок чувствителен к техническому перевооружению одной из фирм. Этот процесс обычно представляет реальную угрозу для фирм-конкурентов. На цену могут влиять только гиганты, так как, если одна из крупных фирм сократит выпуск продукции, это заметно скажется на общем рыночном предложении, и цены возрастут. На рынке олигополии присутствует неценовая конкуренция. 

1.Эффект масштаба.

Издержки компании- новичка, заметно больше, нежели у существующих компаний. Им придётся вложить большой объём инвестиций, чтобы закрепиться на данном рынке.

2.Современные технологии.

Закрепиться на этом рынке \поможет только современное оборудование.

Потому как многие компании отрасли работают по современным стандартам, на новейшем оборудовании, которое постоянно совершенствуется.

3.Капитал.

Для того, чтобы попасть в эту отрасль необходимо вложить достаточно большое количество средств и даже это еще не будет гарантией стабильного существования на рынке, так как для поддержания конкурентоспособности своей продукции необходимо постоянное инвестирование в производство

.

4.Каналы распределения и сбыта. Клиентская база.

У нас, как компании-новичка, могут возникнуть затруднения со сбытом продукции.

Потому как у компаний, которые давно работают на рынке, все каналы товародвижения налажены. Но, прежде чем выйти на рынок, необходимо договоров с поставщиками и наработать клиентскую базу.

5.Трудности доступа к особым секретам производства.

Компании, которые давно работают на этом рынке, выработали свою уникальную технологию производства и продолжают совершенствоваться с помощью специалистов. А у компании-новичка, с этим могут возникнуть проблемы из-за отсутствия производственного опыта.

6.Доступ к сырью.

Могут возникнуть проблемы с доступом к лучшим источникам сырья по выгодной цене.

7.Государственная политика регулирования спроса.

Компании, представлены на рынке работают уже давно и имеют определенные льготы. Также могут возникнуть проблемы с получением лицензии.

Анализ конкурентов, поставщиков и покупателей.

Анализ конкурентов

Диаграмма.2. Рейтинг популярности самых известных брендов на российском рынке кондитерских изделий.

Из диаграммы видно, что главным конкурентом ООО «Шоколадный рай»» является холдинг «Объединенные кондитеры». Среди фабрик Холдинга такие крупные предприятия как ОАО «РОТ ФРОНТ», ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский» и другие. На втором месте располагается Mars–Russia с долей рынка 15%. Компанией производятся такие известные продукты, как шоколадные батончики Snickers, Mars, Bounty, Nuts, шоколад Dove. В 2008 году концерн приобрел компанию Wrigley, которая в свою очередь, двумя годами ранее приобрела Одинцовскую кондитерскую фабрику и вместе с ней шоколадный бренд «А.Коркунов». Благодаря этому Mars теперь представлен в традиционно популярном в России сегменте шоколадных конфет в коробках и т.д.

Эти компании уже давно на рынке, бренды этих компаний узнаваемы, продукция качественная и доступная. ООО «Шоколадный рай»» находится далеко не на первых позициях. Это говорит о том, что нужно задуматься о продвижении продукции, расширении ассортиментного ряда, смене стратегии.

Анализ покупателей.

Кондитерские изделия относятся к пищевым продуктам. Потребление продукции шоколадной фабрики ООО «Шоколадный рай» не имеет ограничений среди населения. Потребителем может быть любой человек: взрослый и ребёнок; мужчина и женщина; в будние и праздничные дни. Всё зависит от покупательской способности населения.

Компания ООО «Шоколадный рай» не является лидером, но стремится к этому, предлагая потребителям новинки своей продукции. Наша продукция рассчитана на потребителей, которые готовы к изменениям.

ООО «Шоколадный рай» специализируется, в основном, на оптовых продажах своей продукции сетям гипермаркетов «Магнит», «Пятерочка», «Ашан», «Седьмой континент», «Азбука вкуса», «Перекресток» по Москве и Московской области. Это составляет около 60 %, еще 30% -это поставка продукции в другие города (Екатеринбург, Пермь, Нижний Новгород и др.), 5 % - поставка продукции в частные магазины шоколада Москвы, оставшиеся 5 %- фирменная торговля в магазинах, принадлежащих ООО "Шоколадный рай".

Анализ поставщиков.

Фабрика ООО «Шоколадный рай» имеет базу постоянных поставщиков, с некоторыми договора заключаются на год, с кем-то на более продолжительный срок. На данный момент состав поставщиков:

1.ООО «Евротраст экспо» осуществляет поставку сахара и соли г. Москва.

2. ООО «КотЭдор» предоставляет высококлассные сорта какао- бобы, Колумбия.

3. ОАО «Молокозавод» осуществляет поставку качественной молочной продукции, Москва.

4. ООО "Ням-ко" осуществляет поставку дрожжей, кокосовой стружки, шоколадной глазури и т.д.), г. Казань.

5.ООО «Оргсервис» предоставляет высококлассное оборудование для производства качественной продукции, г. Санкт-Петербург.

6.ОАО «Упаковсервис» поставляет коробки из гофрокартона для упаковки продукции, г. Пермь.

Практически все поставляется дорожным транспортом, за исключением ООО «КотЭдор»,ОАО «Упакосервис», ООО «Ням-ко» откуда поставки идут через авиалинии и ж/д.