- •Физико-химические свойства воды
- •2.Биологическая роль воды в живых организмах.
- •3.Формы воды в живых организмах.
- •4.Минеральные вещества и их биологическая роль
- •5.Биологические функции белковых веществ.
- •6. Составные части белковых веществ. Аминокислоты.
- •Связи аминокислот в белковой молекуле, структура белковой молекулы.
- •Свойства белковых веществ.
- •Классификация белковых веществ, характеристика отдельных представителей простых белков.
- •Строение нуклеопротеидов.
- •Атф и ее роль в живых организмах.
- •Характеристика других сложных белковых веществ.
- •Функции гликопротеинов:
- •Пример металлопротеинов:
- •Ферменты и их химические строение, основные коферменты. (над, надф, коа)
- •Механизм действия ферментов.
- •Условия оптимального действия ферментов.
- •Классификация ферментов.
- •Экстрактивные азотистые вещества.
- •Общая схема обмена белковых веществ.
- •Дезаминирование аминокислоты
- •Переаминирование аминокислот.
- •Декарбоксилирование аминокислот.
- •Образование спецефичиских веществ (гормонов).
- •Углеводы и их общая характеристика.
- •Моносахариды и характеристика отдельных представителей.
- •Дисахариды и полисахариды, характеристика отдельных представителей.
- •Производные углеводов.
- •Анаэробный обмен углеводов.
- •Аэробный обмен углеводов.
- •Липиды и их химическое строение.
- •Предельные жирные кислоты.
- •Непредельные жирные кислоты.
- •Жироподобные вещества:фосфолипиды, стериды, стетриты, сфингомиелины и воски.
- •Обмен липидов.
- •Водорастворимые витамины.
- •Жирорастворимые витамины
- •Основные гормоны.
Основные гормоны.
Гормоны- биологически активные сигнальные химические вещества, выделяемые эндокринными железами в организме, оказывающие дистанционное сложное и многогранное воздействие на организм. Гормоны служат гуморальными (переносящимися с кровью) регуляторами определённых процессов в различных органах и системах.
Основные гормоны человека:
гормон роста (ГР), или соматотропин, который воздействует на все ткани организма, повышая их анаболическую активность (т.е. процессы синтеза компонентов тканей организма и увеличения энергетических запасов).
- меланоцит-стимулирующий гормон (МСГ), усиливающий выработку пигмента некоторыми клетками кожи (меланоцитами и меланофорами);
- тиреотропный гормон (ТТГ), стимулирующий синтез тиреоидных гормонов в щитовидной железе;
- фолликулостимулирующий гормон (ФСГ) и лютеинизирующий гормон (ЛГ), относящиеся к гонадотропинам: их действие направлено на половые железы
- пролактин, обозначаемый иногда как ПРЛ, - гормон, стимулирующий формирование молочных желез и лактацию.
тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3)- Тиреоидные гормоны стимулируют белковый синтез и распад питательных веществ с высвобождением тепла и энергии, что проявляется повышенным потреблением кислорода.
паратгормон; он поддерживает постоянство уровня кальция в крови: при его снижении паратгормон высвобождается и активирует переход кальция из костей в кровь до тех пор, пока содержание кальция в крови не вернется к норме.