
- •Тираж 40 экз.
- •Содержание
- •1.Общие рекомендации
- •1.1. Цель и задачи производственной практики
- •1.2.Выбор места прохождения практики
- •2. Содержание работы студентов в период производственной практики
- •2.1. Общие указания
- •2.2.Программа производственной практики
- •3. Рекомендации по оформлению отчета о прохождении практики
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Объем отчета по производственной практике
- •3.3. Структура отчета
- •3.4. Оглавление отчета
- •3.5. Введение
- •3.6. Основная часть отчета
- •3.7. Заключение
- •3.8. Список использованных источников
- •3.9. Приложения
- •3.10. Требования к оформлению отчета
- •3.10.1. Общие положения
- •3.10.2. Заголовки
- •3.10.3. Таблицы
- •3.10.4. Иллюстрации
- •3.10.5. Формулы
- •3.10.6. Цитаты
- •3.10.7. Ссылки
- •4. Порядок защиты отчета о производственной практике
- •Рекомендуемая литература
- •Задание
- •На производственную практику
- •Для студентов специальности 230500
- •«Социально-культурный сервис и туризм»
- •Разделы практики
- •1. Общая характеристика организации. Знакомство с организацией включает в себя:
3.10.6. Цитаты
Цитировать авторов необходимо только по их произведениям. Когда источник недоступен, разрешается воспользоваться цитатой этого автора, опубликованной в другом издании. В этом случае ссылке должны предшествовать слова: Цит. по кн. ...
При цитировании нужно соблюдать точное соответствие цитаты источнику. Допустимы лишь следующие отклонения: могут быть модернизированы орфография и пунктуация по современным правилам, если это не индивидуальная орфография или пунктуация автора; могут быть пропущены отдельные слова в цитате при условии, что мысль автора не искажается и этот пропуск обозначается многоточием.
Цитаты закавычиваются. Кавычки не ставятся в стихотворной цитате, выключенной из текста. Ссылке на незакавыченные цитаты предшествует сокращенное слово «смотрите» (см.).
3.10.7. Ссылки
В тексте обязательны ссылки на источники статистических данных, цитат, иллюстраций, таблиц и в других необходимых случаях.
При ссылке на использованные источники приводятся порядковые номера по списку использованных источников, заключенные в квадратные скобки, и номера страниц: [9, с. 28].
При ссылках на свой отчет указывают номера структурных частей текста, формул, таблиц, рисунков. При ссылках на структурные части текста указывают номера разделов, приложений, подразделов, пунктов: «в соответствии с разделом 2», «согласно формуле (4)», «таблица 1.1, графа 3», «в соответствии с рисунком 1.2».
4. Порядок защиты отчета о производственной практике
Работа не допускается к защите, если не носит самостоятельного характера, не содержит анализа производственной деятельности на предприятии, программы социологического или маркетингового исследования одной из актуальных для предприятия проблем (в том числе анкет, вопросов интервью и т. д.). Обязателен самостоятельный подбор и изучение научной литературы.
Защита организуется научным руководителем производственной практики. Она может проходить в форме собеседования или публичной защиты перед группой. На защите студент должен показать глубокие знания по обозначенной проблеме, понимание полноты решения поставленных задач, возможностей использования результатов работы и ее теоретическую и практическую значимость.
На итоговую оценку влияет оценка руководителя практики от предприятия, представленная в его отзыве, заверенном подписью и печатью.
Отчет о производственной практике подписывается автором, сдается на кафедру в срок до 15 сентября, регистрируется в журнале.
Затем до 30 сентября отчет защищается на кафедре.
Отчет должен быть подписан руководителем практики от предприятия, подпись которого заверяется печатью.
Руководитель практики дает студенту отзыв, который также заверяется печатью.
Студент, не выполнивший программу практики и получивший отрицательный отзыв или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется вторично на практику или отчисляется из университета.
Рекомендуемая литература
1.Балашова Е.И., Каурова О.В.Сервисная деятельность. Учебное пособие –М.: Дело и Сервис -2006 г.- 288 с.
2.Голова О.Б. Менеджмент туризма. Практический курс –М.: Финансы и статистика -2007г.-224с.
3.Дурович А.П. Реклама в туризме – М.: Новое знание -2006 г.-254с.
4.Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме –М.: Издательский центр «Академия»-2006 г.-240с.
5.Косолапов А.Б., Елисеев Т.И. практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства –М.: КНОРУС – 2007 г.-200с.
6.Новиков В.С. Менеджмент в туризме М.: ООО»Книгодел» -2006г.-166с.
7.Основы выставочно-ярмарочной деятельности /Под ред Л.Е.Стровского-М.: ЮНИТИ –ДАНА -2005г.-288с.
8.Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме –М.: СПб:Питер -2007г.-512с.
9.Сенин В.С.Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика -2005г.-400с.
10.Хуусконен Н.М., Глушак Т.М. Практика экскурсионной деятельности. –М.:-СПб.: Изд-во «Невский фонд»-2007г.-206с.
11.Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве М.: КНОРУС -2007 г.-320с.
Приложение А
Образец оформления титульного листа
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Тюменский государственный архитектурно-строительный университет
Факультет экономики и управления
Кафедра государственного и муниципального управления
Отчет
по производственной практике
по специальности
«Социально-культурный сервис и туризм»
Место прохождения практики____________________________________
(наименование объекта производственной практики)
Выполнил: студент гр.СКСТ ___
____________________________
ф.и.о.
Руководитель от ТюмГАСУ:
К.ф.н., доцент кафедры ГМУ
Ревякина О.В.____________
(подпись)
Руководитель объекта производственной практики:
__________________________
Должность
_____________________________________
ф.и.о.
_________________________
подпись
Тюмень, 20____г.
Приложение Б
УТВЕРЖДАЮ
Зав. каф. ГМУ
____________Г.А.Щербаков
"____" ____________ 20___ г.