II. Организация и планирование производства на предприятиях апк

1. Организация производства на предприятиях апк

1. Современный статус, местоположение предприятия.

2. Наличие и использование производственного потенциала: (таб. 1,2)

2.1. Состав и структура земельных угодий, порядок их использования (таб.1).

2.2. Интенсивность использования земельных ресурсов (таб. 2).

2.3. Изучение на плане и в натуре элементов организации земельной территории (размещение различных видов сельскохозяйственных угодий, севооборотных массивов и полей севооборотов, водных источников, полезащитных лесных полос, дорожной сети, бригадных участков и животноводческих ферм и комплексов).

2.4. Формирование и организация использования средств производства.

2.4.1. Состав и структура основных производственных фондов и оборотных средств на предприятии, источники их формирования (таб.3,4).

2.4.2. Обеспеченность производственными фондами предприятия за 2004…2008 гг. (таб.5).

2.4.3. Состав машинно-тракторного парка и оборудования предприятия за 2004…2008гг. (таб. 6) Организация приобретения, ремонта и хранения техники.

2.4.4. Организация использования автопарка, его состав и характеристика по основным показателям (таб.7).

2.4.5. Организация нефтехозяйства и электрохозяйства. Каналы приобретения энергоресурсов, их цена и использующиеся на предприятии пути экономии.

2.4.6. Участие предприятия в межхозяйственной кооперации по использованию техники. Лизинг, аренда, прокат машин, купля-продажа услуг.

2.5. Трудовые ресурсы и рабочая сила предприятия, их использование. Численный состав кадров предприятия (таб.8,9). Расчет потребности в рабочей силе. Сезонность ее использования и мероприятия по ее сглаживанию.

3. Характеристика размеров сельскохозяйственного производства предприятия, размеров внутрихозяйственных подразделений. Состав и структура товарной продукции предприятия. Специализация хозяйства (таб.10,11).

4. Изучение коммерческого и внутрихозяйственного расчета на предприятии. Организационные меры предпринимаемые хозяйством для получения и роста прибыли. Формирование экономических отношений между производственными, сервисными подразделениями и администрацией предприятия. Развитие предпринимательства и коммерции.

5. Организация работы в растениеводстве предприятия.

5.1. Специализация и размеры бригад, звеньев, отрядов, временных производственных формирований.

5.2. Состав и структура посевных площадей и пашни на предприятии (таб.12).

5.3. Система и формы оплаты труда в растениеводстве. Численность и от работников растениеводства(таб.13).

5.4. Хронографии рабочего времени на работах по возделыванию сельскохозяйственных культур (посев, обработка паров, уход за культурами, уборка урожая, вспашка и др.). Проведенные самостоятельно, (не менее двух) приложить к отчету.

5.5. Натуральные показатели использования земли на предприятии (таб.14).

6. Организация работы в животноводстве на предприятии.

6.1. Охарактеризовать виды, производственные направления, размеры и размещение животноводческих ферм (комплексов) по территории хозяйства. Представить поголовье и породный состав животных по видам (таб.15).

6.2. Привести годовой оборот стада по половозрастным группам и видам животных с их составом и структурой (таб.16).

6.3. Организация кормопроизводства и кормовой базы для животноводства предприятия. Привести рационы кормления видов и половозрастных групп животных. Обеспеченность животных грубыми и сочными кормами на предприятии (таб.17).

6.4. Система и формы оплаты труда в животноводстве предприятия. Численность и оплата труда работников животноводства предприятия (таб.18).

6.5. Производство продукции животноводства и уровень ее товарности на предприятии по годам (таб.19).

6.6. Организация контроля за получением продукции и личное участие (взвешивание животных на выращивании и откорме, проведение контрольных доек, анализ жирности молока и т.д.).

6.7. Проведение 2-3 хронографии рабочего дня основных работников животноводства с приложением материалов хронографий к отчету о практике.

6.8. Анализ качества продукции животноводства. Организация хранения, переработки и реализации продукции.

6.9. Участие в работе совещаний и других мероприятиях, проводимых с животноводами на фермах.

7. Экономические показатели работы предприятия:

7.1. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства на предприятии (таб. 20)

7.2. Экономическая эффективность производства продукции животноводства на предприятии (таб. 21)

7.3. Экономическая эффективность реализации основных видов продукции на предприятии (таб. 22)

7.4. Экономические показатели работы предприятия (таб. 23)