
- •70. Кормовые растения – фотосенсибилизаторы
- •71. Гигиена использования кормов образующих циангликозиды
- •72. Гигиена использования кормов образующих эфирно-горчичные масла
- •73. Гигиена использования кормов содержащих госсипол
- •74.Диетические корма и диетическое кормление животных
- •75. Гигиена использования кормов содержащих токсальбумин и наркотические вещества
- •76. Оценка и рекомендации использования кормов по данным полного санитарно-микологического и токсилогического анализов
- •77. Требования к территории/ участку /для строительства животноводческих предприятий. Зонирование и благоустройство территории ферм. Санитарно-защитные зоны
- •78. Ветеринарно-гигиенический контроль и экспертиза проектов при строительстве животноводческих предприятий
- •79. Ветеринарно-гигиеническая оценка частей зданий/ основание,фундамент,стены,потолок, крыши...
77. Требования к территории/ участку /для строительства животноводческих предприятий. Зонирование и благоустройство территории ферм. Санитарно-защитные зоны
Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, незатопляемым паводками и ливневыми водами, относительно ровным, с уклоном не более 5° на юг в северных или на юго-восток в южных районах, защищен от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами, с однородным грунтом в пределах всей площадки. Почвы должны быть крупнозернистыми, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодными для посадки деревьев и кустарников.
Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 0,5м ниже подошвы фундамента, водоносные слои — на глубине не более 5 м, а напорные — более 12 м. Участок должен быть обеспечен * питьевой водой, отвечающей санитарным нормам.
При выборе участка учитывают природно-климатические условия хозяйства. Его размер определяют в зависимости от поголовья, с учетом расширения фермы и наличия собственной кормовой базы из расчета на одну голову животного: молочные фермы 100...120м2; молочно-мясные — 140; откорм крупного рогатого скота — 50; специализированные свиноводческие — 160 на свиноматку и откормочные — 8...9; овцеводческие фермы и комплексы — 15...20; птицеводческие с поголовьем до 300 000 — 1 и свыше 300 000-0,4...0,5м2.
Животноводческие предприятия располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него.
Главное требование к участку для строительства — незагрязненность почвенными инфекциями. Не рекомендуют для строительства участки, на которых раньше размещались животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, кожевенно-сырьевых предприятий. Непригодными считают участки с оврагами и оползнями; в котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами.
Животноводческие предприятия, здания и сооружения надо размещать не ближе 300...2000м от населенных пунктов (т. е. са-нитарно-защитные зоны).
78. Ветеринарно-гигиенический контроль и экспертиза проектов при строительстве животноводческих предприятий
Цель экспертизы — обеспечение высокого технического уровня проектных решений при строгом соблюдении ветеринарно-сани-тарных и зоогитиенических требований, направленных на сохранение здоровья и повышение продуктивности животных, защиту, профилактику заразных и незаразных болезней.
Анализируют соответствие принятых в проекте решений утвержденному заданию на проектирование, согласованному с органами ветеринарного надзора; рассматривают основные источники комплектования ферм; требования к микроклимату помещений, защите ферм от возбудителей заразных болезней, организации кормления, поения, ухода за животными, воспроизводству стада; способы утилизации отходов; применяемое оборудование и способы механизации производственных процессов.
При изучении главных и деталировочных чертежей проверяют предложенные в проекте нормы размещения животных, наличие санитарных секций, станков, освещенность помещений. Особенно внимательно изучают теплозащитные свойства ограждающих конструкций. Если проект не соответствует принятым нормам и фебованиям, то специалисты вправе посоветовать руководству его заменить или усовершенствовать.
При положительной оценке после экспертизы проект утверждает заказчик.
Существует внутренний и внешний контроль качества строительно-монтажных работ. Внутренний контроль проводит административно-технический персонал строительной организации; внешний — заказчик, государственные, общественные и проектные организации.
Контроль за строительством в хозяйствах возлагают на инженера по техническому надзору.
Ветспециалисты проверяют соблюдение ветеринарно-санитар-ных и зоогигиенических требований.
Кроме того, для внешнего контроля привлекают авторов проекта; органы государственного архитектурно-строительного контроля; государственную пожарную, санитарно-эпидемиологическую и техническую профсоюзную инспекции.
Строительство завершают приемом в эксплуатацию построенного объекта. В процессе сдачи-приемки устанавливают его соответствие проекту.
Акт приема объекта в эксплуатацию рассматривают и утверждают органы, назначившие государственную приемную комиссию.