- •Введение
- •Содержание
- •1. Охарактеризуйте молочную продуктивность крупного рогатого скота
- •2. Охарактеризуйте мясную продуктивность крупного рогатого скота
- •3. Охарактеризуйте породы крупного рогатого скота молочного направления, разводимые в Республике Беларусь
- •4. Охарактеризуйте породы крупного рогатого скота комбинированного и мясного направления продуктивности.
- •5. Охарактеризуйте комплектование дойного стада. Воспроизводство стада.
- •6. Определите племенную ценность крупного рогатого скота
- •7. Перечислите и охарактеризуйте системы и способы содержания крупного рогатого скота в молочном и мясном скотоводстве
- •8. Охарактеризуйте технологию получения и выращивания молодняка крупного рогатого скота
- •9. Охарактеризуйте технологию и технику доения коров. Экономическая эффективность использования различных типов доильных установок
- •10. Охарактеризуйте поточно-цеховую систему производства молока и воспроизводства стада. Её экономическая оценка
- •11. Охарактеризуйте технологию производства говядины в молочном скотоводстве
- •12. Охарактеризуйте биохимические, физические и технологические свойства молока
- •13. Охарактеризуйте условия получения доброкачественного молока
- •14. Охарактеризуйте первичную обработку молока в хозяйстве
- •15. Охарактеризуйте организацию сдачи – приёма скота на мясо
- •Свиноводство и технология производства свинины
- •Частная зоотехния
- •6. Охарактеризуйте технологию производства цыплят-бройлеров
- •7. Охарактеризуйте продуктивное коневодство. Технология и организация мясного и молочного коневодства
- •8. Охарактеризуйте породы овец, разводимых в Республике Беларусь и методы их совершенствования
- •9. Перечислите основные виды пушных зверей, разводимых в неволе Биологические особенности их. Кормление и содержание пушных зверей в различные периоды
- •10. Охарактеризуйте пчелиную семью и ее жизнедеятельность
- •11. Перечислите и охарактеризуйте методы интенсификации прудового рыбоводного хозяйства
- •Кормление сельскохозяйственных животных
- •Разведение сельскохозяйственных животных с основами селекции
- •9. Охарактеризуйте государственные мероприятия по разведению сельскохозяйственных животных
- •Биотехнология с основами акушерства
- •Машины и оборудование животноводческих ферм
- •Охрана труда
- •Свиноводство и технология производства свинины
- •Частная зоотехния
- •Разведение сельскохозяйственных животных с основами селекции
- •Кормление сельскохозяйственных животных
- •Организация сельскохозяйственного производства
- •Биотехнология с основами акушерства
- •Машины и оборудование животноводческих ферм
- •Охрана труда
- •Дополнительная
Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
Учреждение образования
«Пинский государственный аграрный технологический колледж»
УТВЕРЖДАЮ
Директор Пинского
государственного
аграрного технологического
колледжа
_______________ М.В. Скуловец
«____»____________ 2012 г.
П Р О Г Р А М МА
подготовки учащихся к государственному экзамену
по специальности 2- 74 03 01 «Зоотехния»
Пинск – 2012
Ответственные за выпуск: |
Ярошевич В.Ф., Натынчик Т. М., Снежко Е.Е., Баранчук Т.В., Симаков А. С., Ключиц А.А., Хопец Т.В. - преподаватели Пинского государственного аграрного технологического колледжа |
Рецензенты: |
Баранчук А.Л.- зам. директора по учебной работе Богатко И.В. - зам. директора по учебно-производственной работе Туча А.А. - и. о. зав.зоотехническим отделением
|
Рассмотрено на заседании
цикловой комиссии
зоотехнических дисциплин
Протокол № ______
от «___»______________ 2012г.
Председатель________ В.Ф. Ярошевич
Введение
Программа подготовки учащихся к государственному экзамену по специальности 2-74 03 01 «Зоотехния» разработана в соответствии с Правилами проведения аттестации учащихся, курсантов при освоении содержания образовательных программ среднего специального образования утвержденными Постановлением Министерства образования Республики Беларусь 22. 07. 2011г. №106.
Государственный экзамен по специальности проводится с целью проверки готовности выпускников к профессиональной деятельности и позволяет выявить степень усвоения учащимися теоретического материала, определить уровень их профессиональных умений и навыков в соответствии с квалификационными требованиями.
На Государственный экзамен по специальности 2-74 03 01 «Зоотехния» выносятся следующие дисциплины: «Скотоводство и технология производства молока и говядины», «Свиноводство и технология производства свинины», «Частная зоотехния», «Кормление сельскохозяйственных животных», «Разведение сельскохозяйственных животных с основами селекции», «Биотехнология с основами акушерства», «Организация сельскохозяйственного производства», «Машины и оборудование животноводческих ферм», «Охрана труда».
Государственный экзамен состоит из двух этапов: теоретического и практического, которые позволяют осуществить оценку результатов учебной деятельности учащихся по учебным дисциплинам, вынесенным на государственный экзамен по специальности 2-74 03 01 «Зоотехния».
Содержание
Примерный перечень вопросов по дисциплинам для подготовки учащихся к теоретическому этапу государственного экзамена по специальности 2-74 03 01 «Зоотехния».
Примерное содержание заданий для практического этапа государственного экзамена по специальности 2-74 03 01 «Зоотехния».
Рекомендуемая литература.
Критерии оценки результатов учебной деятельности по теоретическому и практическому этапу государственного экзамена по специальности 2-74 03 01 «Зоотехния».
Перечень вопросов по учебным дисциплинам
для подготовки учащихся к теоретическому этапу
государственного экзамена
по специальности 2-74 03 01 «Зоотехния»
Дисциплины:
Скотоводство и технология производства молока и говядины
1. Охарактеризуйте молочную продуктивность крупного рогатого скота
Показатели, характеризующие молочную продуктивность коров. Состав, биологическая ценность и пищевое значение молока и молозива. Строение и развитие молочной железы. Физиология молокообразования и молоковыделения. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров; порода, индивидуальные особенности, период лактации, возраст, живая масса телок при плодотворном осеменении, кормление, условия содержания, сервис-период, сухостойный период кратность и технология доения, раздой, здоровье, сезон отела, качество вымени.
Продолжительность лактации, лактационная кривая. Учет молочной продуктивности. Условия, необходимые для увеличения жирномолочности и белковомолочности. Снижение потерь молочной продуктивности в процессе производства.