- •1.Предмет товар-я.
- •2.Развитие товра-я.Связь товар-я с друг. Науч.Дисциплинами. Задачи товар-я.
- •3.Потребности в товарах, их классиф-ия.
- •4.Классификация тов-ор.Общие принципы и правила классиф.
- •5.Системы классиф. Непрод.Товаров.
- •6.Кодирование товарор.
- •7.Ассотримент товаров.Понятие,сущность.
- •15. Свойства надежности товаров в потреблении.
- •16. Эргономические св-ва.
- •102.Факторы,формирующие потребительские свойства и ассортимент трикотажных товаров
- •103.Классификация и групповая характеристика ассортимента трикотажных товаров
- •104.Классификация и характеристика ассортимента верхнего трикотажа
- •105.Классификация и характеристика ассортимента бельевого трикотажа
- •106.Классификация и характеристика ассортимента чулочных изделий
- •127.Классификация и характеристика ассортимента ювелирных товаров.
4.Классификация тов-ор.Общие принципы и правила классиф.
Классиф.-логич.процесс распред-я любого множества(понятий,св-в,предмотов)на категории или ступени в завис.от общ.признаков.В товароведной науке классиф.способст.упорядочению терминалогии,облегч.изуч.ассортимента и кач-ва товаров и упарв-е ими.Принципы классиф:1)установ-е цели классиф.2)выбор метода классиф.3)выбор числа классиф-ых признаков.4)принципы опред-я последоват-ти.Правила классиф:1)основание классиф.должно бфть опред-но признаком,сущест-ым для реш-я задачи с помошью данной классиф.Если не указать основ-е классиф,она может быть подменена простым перечислением.2)члены деления должны исключать друг друга.3)деление на кажд.его этапе должно провод-ся только по 1 основанию.4)деление должно быть соразмерным-V делимого понятия должно быть =объединению V–ов членов деления.5)кажд.понятие,получ.в результ.деления,должно быть опред-но.
5.Системы классиф. Непрод.Товаров.
Классиф.товары по иерархической и фасетной системам.Выбор системы, кал-во признаков классиф.завис.от ее цели.
Иерархическая:классиф.должна быть легко обозримой, для чего число ступеней классиф. и кол-во группировок на кажд.ступени не долж.быть большим.Признаки классиф.должны быть существ-ми, отражающ.потребит.св-ва товаров. На кажд.ступени товары группируют по 1 признаку.Классиф.должна начин.с более общ.существ.признака(назнач., материал), затем ступени могут использ.менее общ.признаки.Эта сист-ма основана на соподчинении(кажд.последующ. ступень должна канкретизир.признак вышестоящ.ступени).Фасетная:параллель.разделение товаров на отдел.не завис.одна от одной группы-фасеты.Эта сист.классиф.более простая и гибкая.Возможна комбинац. фасет. и иерарх.систем.
6.Кодирование товарор.
Код-совокуп-ть знаков, принятых для обазнач-я классиф-онной группировки или объектов классификаций. Кодирование-образование кода классиф-ой группир-ки или объекта классиф.Система кодирования-совокуп.методов и правил кодир-я класс.группир.или класифик.данного множества.Алфавит кода-сист.знаков,принятая для образования кода.Основание кода-число знаков в алфавите кода.Цифравой алфавит-алфавит кода,знаками кот.явл-ся цифры. Буквенный алфавит-алфавит кода,знаками кот.явл-ся буквы алфавитов естеств.наук.Буквенно-цифр.алфавит.Разряд кода-позиция знака в коде.Длина кода-число знаков в коде без учета пробелов или др раздел.знаков.Стр-ра кода-условное обозначение состава и последовательности располож.знаков к коде.Рассчет штрихкода(напр,40-18-99-34-04-787):1)сначала складываем числа,стоящие на чет.позициях(8+4+4+9+8+0=33) 2)эту сумму умнож.на 3(=99) 3)склад.числа на нечет.позициях(7+0+3+9+1+4=24) 4)к этой сумме прибавл.предыд.сумму,умнож-ю на 3(24+99=123) 5)далее от наиближ.числа,кратного 10-ти, отним 123(130-123=7)Имеем:7-контрольное число=после числу в кодеровке.
7.Ассотримент товаров.Понятие,сущность.
Ассортимент-товары различ.видов и разновидностей,объедин-е по опред.потребительскому,торговому или произв-му признаку. Различают промыш. и торг.ассортимент.Промыш.-номенклатура продукции,выпукс-ой отдельным предприятием,их объединен-ем или отраслью промыш-ти.Торг.ассорт.-номенклатура товаров,нах-ся в сфере обращения в опт.и рознич.торговле.Он обусловлен промыш.ассорт.,но шире его,т.к.включает и импорт.товары.
Для предприятий всех типов устан-ся ассорт.перечень товаров,кот.пост.должны быть в продаже.Устой-ое насыщение рынка товарами,рост благосост.и культ.населения повысили роль и знач.правильного формирования ассортимента.На формир.ассорт.оказ.влияния многие факторы:1)уровень произ-ых сил,рост произ-ва прод-ции.2)успехи НТП 3)повыш.матер обеспеч. и образовательный уровень обеспеч-ти. 4)соц.-псих.фактор(требование худож.стиля и быст.сменяющ.моды). Ассорт.торг.предприятия может форм-ся по товар.группам и подгруппам(обувь мужск,женск, детс) или потребкомплексом(товары для женщин). Ассорт.калич-но хар-ся след.показателями: структурой, широтой, полнотой, устойчивостью, степенью обновления.Управ-развитием ассортимента предусматривает снятие с произ-ва устар.изделий,модернизац.товаров,постановку на произ-ва новых и принцип-но новых товаров,соблюдение в произ-ве рекомен-х структурных соотношений выпукс.прод-ции.