3.8 Пожаровзрывоопасность

В соответствии с требованиями, пожарная безопасность на проектируемом предприятии обеспечивается системой предотвращения пожара и системой пожарной защиты. В таблице 3.9 представлена классификация помещений по взрывоопасности и пожарной опасности и классов взрывоопасных и пожарных зон.

Таблица 3.9 - Классификация помещений по взрывоопасности и пожарной опасности и классов взрывоопасных и пожарных зон

Наименование зданий, сооружений, помещений	Категория помещений НПБ 5-2005	Класс опасной зоны по ПУЭ 2001
Машинные и аппаратные залы аммиачной компрессорной станции	Б	В- IIа
Химическая лаборатория	В4	П- IIа
Склад готовой продукции( камера хранения цельномолочной продукции, камера хранения творога и творожных изделий)	Д
Приемное отделение, комната учета, аппаратный цех, цех розлива, творожный цех, отделение переработки сыворотки	Д

Для помещений категории Б предусматриваются легкосрабатываемые ограждающие конструкции и устройство блокировки систем вентиляции с технологическим оборудованием при включённом вентиляторе вытяжной системы оборудование не работает.

Также предусматривается установка в основных производственных помещениях автоматической системы пожарной сигнализации и связи, позволяющей обнаружить начальную стадию загорания и известить об этом пожарную охрану. С этой целью предусматривается использовать извещатели, реагирующие на дым ИДФ-1. Противопожарное водоснабжение осуществляется из наружного и внутреннего водопроводов. Наружный водопровод устраивается на территории проектируемого предприятия. Имеется резервуар противопожарного запаса воды. Все помещения молокоперерабатывающих предприятий обеспечены первичными средствами пожаротушения

3.9 Средства пожаротушения

Причинами возникновения пожара в помещении, могут быть:

– нарушение правил эксплуатации оборудования;

– нарушение правил ведения огневых работ;

– нарушение режима курения.

С целью своевременного оповещения о возникшем пожаре имеются телефон, а также извещатели, срабатывающие при нажатии кнопки. Огневые работы разрешается проводить при наличии разрешения на проведение огневых работ, утвержденное в установленном порядке.

Для тушения пожаров предусматривается использование воды. Противопожарное водоснабжение осуществляется из наружного и внутреннего водопроводов. Наружный водопровод устраивается на территории проектируемого предприятия. Имеется резервуар противопожарного запаса воды. Производственные, административные, складские и вспомогательные помещения обеспечиваются первичными средствами пожаротушения, предусматривается установка специальных пожарных щитов со средствами пожаротушения и пожарным инвентарем.

Для локализации и тушения небольших очагов горения в начальной стадии предусмотрено использование огнетушителей углекислотных ОУ-2, ОУ-5, порошковых ОП-1. Тушение пожаров происходит в ручном режиме. При этом используются следующие огнегасящие средства: вода, углекислота, песок. При загорании твердых веществ, для тушения можно использовать все огнегасительные средства, причем воду в виде компактных струй. При горении жидкостей можно использовать все огнегасительные средства, но применение воды возможно только в распыленном состоянии. Тушение разлитых жидкостей начинать с краев, сбивая огонь к середине и покрывая пеной горящую по­верхность. При этом пену направлять под пламя, чтобы отделить пламя от горящего тела. Тушение электроустановок производится углекислотой.

В случае возникновения пожара первый заметивший сообщает сменному мастеру и обслуживающему персоналу. Сообщает о пожаре в пожарную часть через извещатель, для чего надо разбить стекло, нажать кнопку и ждать ответного сигнала (гудка) или сообщить по телефону.

Машины, аппараты и другое производственное оборудование размещены с учетом удобного и безопасного их использования, обслуживания, ремонта и чистки.

Расстояние между основными видами оборудования и ширина основных проходов должны быть не менее 1,5 – 2 метров, ширина рабочих проходов между остальными видами оборудования не менее 1 метра.

Проходы должны быть свободны от различного вида препятствий.

Для эвакуации из производственного корпуса предусмотрена запасная лестница, а также эвакуация возможна через основной выход и переходную галерею к АБК, внутрицеховую переходную галерею. Для эвакуации со второго этажа предусмотрены запасная лестница и переходная галерея к АБК, также эвакуация возможна через основную лестницу.

Таким образом в данном разделе исследованы проблемы охраны труда на производстве, факторы, влияющие на безопасность труда и безопасность ведения технологического процесса.

Соблюдение мероприятий охраны труда значительно улучшит условия труда обслуживающего персонала.