1. Осн.Свойства и мех. Хар-ки жидкостей.

Жидкостьюназыв. физ. тело способное изменять свою форму при воздействии на нее сколь угодно малых сил.

На жидкость постоянно воздействуют внешние силы, которые разделяют на массовые (тяж.иинерц) и поверхностные. давление. Р_абс=Р_изб+Р_а

Если давление Р отсчитывают от абсолютного нуля, то его называют абсолютным Р_абс. Если давление отсчитывают от атмосферного, то оно называется избыточным Р_изб

Плотностью жидкости называют массу жидкости заключенную в единице объема.

Удельным весом называют вес единицы объема жидкости.

Сжимаемость - свойство жидкости изменять свой объем под действием давления. Характеризуется коэффициентом объемного сжатия. «-«, т.к.увеличению давления p соответствует уменьшение объема W.Объемный модуль упругости К.(обр. величина). Обобщ. закон Гука.

Температурное расширение – относит. изм. объема жидкости при увел. температуры на 1°С при Р = const

Сопротивление растяжению. Жидкость не способна сопротивляться растягивающим усилиям.

Силы поверхностного натяжения - стремятся придать сферическую форму жидкости. Обусловлены поверхностными силами и направлены внутрь.Сказывается лишь при малых размерах и для сферических объемов, (капель).

Вязкость жидкости – св-во жидкости сопротивляться скольжению или сдвигу ее слоев.Противпол. текучести.Кинемат. коэф. вязкости.1 стокс = 1 см²/сДинам-скийкоэф.1 Пуаз=0,1 Н*с/м². Вязкость уменьш. с увелич. температуры.Вязкостью, выраженной в градусах Энглера, назотнош-ие времени истечения 200 см³ испытуемой жидкости через капилляр d = 2,8 мм к времени истечения такого же объема воды при t = 20 С)

Испаряемость.

Растворимость газов в жидкостях харак-ся объемом растворенного газа в ед. объема жидкости где V_Г - объем раств-го газа; k – коэф. раствор-ти; Р –давл.

3. Абсол, избыт, атмосфдавл и вакуум. Ед.Изм.

Давление – сила, с которой жидкость воздействует на помещенную в нее поверхность единичной площади в направлении к нормали к поверхности. Жидкость, налитая в сосуд, испытывает давление атмосферы, а каждая частица жидкости испытывает давление, создаваемое весом вышележащих частиц. Превышение давления над атмосферным называют избыточным. Давление на поверхности жидкости, т.е. на границе раздела сокружающейсре-дой, может быть как больше, так и меньше атмосферного. В последнем случае оно называется вакуумным.

1 Па= 1 Н/м²

1 ат=1кгс/см²=1000кгс/м²=98100Па=735мм.рт.ст.

1 бар=10⁵ Па=1,02 ат

1 мм.рт.ст.=133,5 Па

1 мм.в.ст.=10 Па

1 мм.рт.ст.=13.3 мм.в.ст.

3. Приборы для опр. Даавл и скор-титеченжид.

– для измерения атмосферного давления – барометры;

– для измерения избыточного давления– манометры, вакууметры (при давлении ниже атмосферного) или мановакууметры. Эти приборы не различаются, но имеют разные настройки нулевого уровня давления.

– для измерения разностей давления в двух точках служат дифференциальные манометры.

Принцип работы барометра основан на деформации сильфонной трубки, внутренний объем которой герметизируют. При известном давлении окружающей среды стрелка прибора сразу выставляется на величину этого давления. При изменении атмосферного давления сильфон расширяется или сжимается, что вызывает отклонение стрелки в одну или другую сторону. По принципу работы манометры разделяются на пружинные и жидкостные.

Пружинные манометры или мановакууметры, чувствительным элементом которых является трубка Бурдона полая пружина, используют явление ее распрямления под действием давления, создаваемого в трубке или вне её.

Жидкостные манометры используют явление уравновешивания измеряемого давления давлением столба жидкости в мерной трубке. Они предельно просты. Их недостаток – ограниченный диапазон измерений.