Тема 6. Анатомия, физиология и гигиена органов пищеварения.

Общая схема строения и основные функции органов пищеварения. Значение пищеварения. Органы пищеварительного аппарата. Полость рта. Зубы молочные и постоянные, их рост и развитие. Уход за зубами. Пищеварение в ротовой полости, желудке, кишечнике. Защитные рефлексы. Всасывание. Роль печени в процессах пищеварения. Возрастные особенности строения и функции пищеварительного аппарата. Поражения слизистой оболочки рта. Профилактика гельминтозов. Физиологические основы питания детей и подростков. Составление и оценка пищевого рациона. Обмен веществ и энергии в организме. Ассимиляция и диссимиляция. Обмен белков, жиров, углеводов, воды и минеральных веществ. Особенности обмена в детском возрасте. Витамины и их роль в обмене веществ. Значение витаминов для роста и развития ребёнка. Способы обогащения пищи витаминами. Авитаминозы, гипо- и гипервитаминозы. Энергетическая сторона обмена. Физиолого-гигиенические основы питания. Аппетит. Средства, возбуждающие аппетит. Значение соблюдения правильного режима и гигиенической обстановки питания. Последствия недоедания и чрезмерного переедания. Жажда и питьевой режим.

Тема 7. Строение и функции почек.

Строение и функции почек. Возрастные особенности. Пути выделения продуктов обмена из организма. Строение почек. Механизмы образования мочи. Возрастные особенности водно-солевого обмена у детей. Ночное недержание мочи у детей, его причины, профилактика. Болезни почек и мочевыводящих путей у детей.

Тема 8. Кожа.

Кожа. Возрастные особенности. Гигиена. Закаливание. Значение и строение кожи человека. Особенности строения и функции кожи детей. Роль кожи в теплорегуляции. Сосудистые потоотделительные реакции у детей. Гигиена кожи. Значение чистоты и целостности кожных покровов. Заболевание кожных покровов.

Основы закаливания организма.

Закаливание как система мероприятий, направленных на укрепление здоровья и повышение сопротивляемости организма к заболеваниям. Воздух как фактор оздоровления и закаливания. Значение солнечной радиации для

жизнедеятельности организма, его роста и развития. Закаливание водой.

Тема 9. Опорно-двигательная система.

Кость - живой орган. Строение скелета. Развитие костной системы. Значение и функции скелета и скелетных мышц. Строение скелета человека. Строение суставов. Развитие скелета ребёнка. Изгибы позвоночника и их образование. Строение и основные свойства мышечной ткани. Развитие мышечной системы. Строение и свойство скелетных мышц. Рост и развитие мышц после рождения. Развитие и усложнение координации движения. Развитие с возрастом основных показателей работы двигательного аппарата – силы, скорости, выносливости. Предупреждение нарушений опорно-двигательного аппарата. Профилактика нарушений осанки. Плоскостопие. Влияние физической культуры на развитие и укрепление двигательного аппарата. Значение для гигиенического воспитания детей нормальных условий, личного примера взрослых, настойчивости воспитателя и родителей в требовании правильного и регулярного выполнения детьми гигиенических навыков.

Методические указания к выполнению контрольной.

В соответствии с учебным планом студенты-заочники выполняют одну контрольную работу по курсу в межсессионный период 2 семестра, которая состоит из заданий. Количество вариантов - 5.

Контрольная работа является одной из форм самостоятельных учебных занятий студента-заочника в межсессионный период, в процессе выполнения которой студенты приобретают умения и навыки проведения теоретического и практического исследования.

При подготовке к выполнению контрольной работы следует использовать основную и дополнительную литературу, рекомендации к изучению разделов дисциплины. Очень важно правильно использовать предлагаемую литературу.

Начинать работу с литературой следует с учебника, рекомендованного для изучения возрастной анатомии, физиологии и гигиене. Внимательно проштудировав соответствующие разделы, надо подобрать дополнительную литературу, пользуясь приведенными в методических, указаниях рекомендательными списками.

Студент должен выбрать лишь те пособия или отдельные их разделы, которые содержат материалы по изучаемому вопросу. Лица, желающие привлечь больше литературного материала или глубже проработать какой-либо вопрос, найдут названия дополнительных источников в списках, приводимых в конце почти каждой книги.

В контрольной работе студент должен творчески применить знания, полученные в колледже, показать умение работать с книгой, разобраться в сущности изучаемых вопросов, самостоятельно дать четкие и лаконичные ответы на задаваемые вопросы.

Контрольная работа оформляется следующим образом:

Контрольная работа должна быть оформлена на листах А-4 в печатном виде.

На обложке тетради должен быть заголовок:

Контрольная работа по анатомии студента курса

Направления (или специальности)

Ф.И.О студента

Ф.И.О руководителя

Вариант контрольной работы

Год выполнения работы

На первой странице работы (содержание):

Номера вопросов

План ответа

В конце работы необходимо привести список использованной литературы.

Требования для оформления работы в печатном виде:

На титульном листе (образец прилагается) указывается название колледжа, отделения, курс, фамилия, имя и отчество исполнителя, а также фамилия, инициалы и регалии руководителя, заголовок, вариант контрольной работы, год выполнения работы.

На первой странице излагается план работы, с нумерацией заданий к контрольной работе (содержание). В конце работы необходимо привести список использованной литературы.

Рекомендуется печатать на писчей бумаге стандартного размера А - 4 (на одной стороне листа), шрифт Times New Roman, размер - 14. Поля: верхнее – 2см; нижнее – 2 см; левое -3 см; правое – 1,5 см.

Работа должна быть выполнена разборчиво, без помарок. Текст подразделяется на разделы согласно плану. В конце каждого раздела необходимо использовать иллюстративный материал (схемы, рисунки, графики). Каждый рисунок должен иметь свой порядковый номер.

В конце контрольной работы приводится список использованной литературы, в котором фамилии авторов располагаются в алфавитном порядке. В соответствии с правилами библиографического описания о каждом источнике указываются следующие сведения: для книг - фамилии и инициалы авторов, полное название книги, том, где она напечатана, (город, издательство), год издания.

Объем контрольной работы не должен превышать 20 страниц печатного текста.

Контрольная работа представляется на отделение в срок согласованный с руководством. Преподаватель после проверки оценивает выполнение работы или возвращает студенту-заочнику, если она требует исправлений или дополнений.

(ОБРАЗЕЦ ОФОРМЛЕНИЯ ТУТУЛЬНОГО ЛИСТА, ОФОРМЛЕНИЯ БИБЛИОГРАФИЧЕСКОГО СПИСКА НАХОДИТСЯ НА ЗАОЧНОМ ОТДЕЛЕНИ.

Темы контрольных работ по ВОЗРАСТНОЙ АНАТОМИИ , ФИЗИОЛОГИИ И ГИГИЕНЕ для заочного отделения

Вариант 1.

1. Общая характеристика мышечной системы. Основные группы мышц тела человека. Формирование мышечной системы в онтогенезе. Возрастные особенности строения, силы и выносливости мышц. Предложите режимные моменты в соответствии с возрастом ребенка, направленные на развитие и нормальное функционирование мышечной системы .

2. Строение, функции и возрастные особенности системы пищеварения. Гигиенические требования к организации питания детей в дошкольных учреждениях. Составить конспект мероприятия (консультации) для родителей по вопросу «Рациональное питание ребенка» ( возраст по выбору студента).

Вариант 2.

1.Питание. Организация питания для детей разного возраста. Расстройства питания. Гипотрофия. Ожирение. Профилактика расстройств питания. Составить конспект мероприятия (консультации) для родителей по вопросу «Рациональное питание ребенка дошкольного возраста».

2. Строение, функции и возрастные особенности мочевыделительной системы. Предложите профилактическую деятельность в соответствии с возрастом ребенка, направленные на профилактику нарушений функционирования мочевыделительной системы.

Вариант 3.

1.Строение, функции и возрастные особенности слухового анализатора. Предложите конспект мероприятия в соответствии с возрастом ребенка, направленные на профилактику нарушений органов слуха.

2. Строение, функции и возрастные особенности форменных элементов крови. Назовите заболевания крови, чем они характеризуются. Предложите профилактические мероприятия направленные на предупреждение и профилактику данных заболеваний, обоснуйте их.

Вариант 4.

1.Строение, функции и возрастные особенности зрительного анализатора. Предложите конспект мероприятия в соответствии с возрастом ребенка, направленные на профилактику нарушений зрения.

2.Возрастные преобразования сердца и сосудистой системы. Особенности кровообращения плода. Предложите профилактические мероприятия, направленные на предупреждение нарушений деятельности сердечно - сосудистой системы, обоснуйте их значимость.

Вариант 5.

1. Иммунитет. Виды иммунитета. Становление иммунной системы в онтогенезе.

Составить конспект мероприятия (консультации) для родителей по вопросу «Профилактические прививки: польза или вред».

2 Здоровье, показатели здоровья детского населения. Группы здоровья. Спланировать мероприятие, направленное на укрепление здоровья ребенка и его физическое развитие.

Вариант 6.

1.Витамины, их биологическое значение, потребности организма в витаминах на разных этапах онтогенеза. Составить конспект комплексного мероприятия для детей по вопросу «О пользе витаминов» ( возраст по выбору студента).

2.Общий план строения скелета. Строение и химический состав костей. Типы соединения костей. Признаки неправильной осанки. Способы выявления нарушений осанки. Предложите мероприятия ( в режиме дня)в соответствии с возрастом ребенка, направленные на профилактику негативных изменений в позвоночнике.

Вариант7.

1. Формирование основных отделов скелета в онтогенезе. Способы выявления плоскостопия. Предложите режимные моменты в соответствии с возрастом ребенка, направленные на профилактику плоскостопия.

2. 2. Строение, функции и возрастные особенности мочевыделительной системы. Предложите профилактическую деятельность в соответствии с возрастом ребенка, направленные на профилактику нарушений функционирования мочевыделительной системы.

Руководство по оценке компетенций

Преподаватель является оценщиком следующих умений:

Работа с профессионально-ориентированной информацией :

- ориентироваться в профессиональном поле в области «Возрастная анатомия, физиология и гигиена»;

- анализируют и обрабатывают информацию по основам ЗОЖ, способствующая сохранению, укреплению, развитию, укреплению, развитию здоровья детей;

- предоставляют профессионально-ориентированную информацию в форме устного и письменного ответа.

Студенту предлагаются вопросы, при решении которых он должен продемонстрировать перечисленные умения. Вопросы подобраны таким образом, что при ответе на каждый из них требуется предъявить все заявленные умения.

Наличие конкретного умения оценивается в 2 балла, отсутствие – в 0 баллов, если при решении задачи допущена ошибка – 1 балл. Затем необходимо подсчитать суммарный балл, набранный каждым студентом. Для перевода итогового балла в пятибалльную шкалу оценивания надо воспользоваться следующими критериями (исходя из того, что максимальное количество набранных баллов – 6):

6 б. – «5»

5 б. – «4»

3- 4 б. – «3»

0- 2б. - «2»

Памятка студенту

Для оценки сформированных компетенций по учебной дисциплине «ОМЗ» Вам необходимо ответить на предлагаемые вопросы (зачетной) работы.

Перед тем, как приступить к ответу на вопрос, внимательно прочитайте его. Определите алгоритмическую конструкцию, которая требуется для ответа на вопрос. Запишите ответ.

Итоговую отметку за зачет Вы получите в том случае, если будут получены правильные ответы на вопросы заданий.

Заполните лист самоконтроля, выставляя себе 2 балла, если Вы считаете, что справились с заданием безошибочно, 1 балл, если были допущены ошибки и 0 баллов, если не справились с заданием или не приступили к его решению.

Критерии оценивания студента преподавателем:

При выставлении оценки студенту, можно использовать следующие критерии

-Владеет индивидуальной оценкой физического развития детей;

- Оценивает школьное расписание с гигиенической точки зрения;

- Организует учебную деятельность детей с учетом особенности функцианирования систем организма;

-Обладает знаниями о

закономерностях роста и развития ,

динамике физиологических механизмах утомления при умственной и физической деятельности,

роли гормонов в регуляции роста, физического развития,

инструктивных документах по вопросам охраны жизни и здоровья ребенка,

общегигиенических правилах, законах жизнедеятельности детского организма;

- Осознает возможность использовать данные знания в профессиональной деятельности,

- Понимает необходимость создания рациональных условий учебной деятельности для сохранения и укрепления здоровья школьников,

- Способен планировать и анализировать образовательные процессы с позиций педагогики здоровьесбережения.

- Понимает значение своей образовательной и просветительской деятельности по привитию гигиенических навыков у детей.

При выставлении оценки следует учитывать:

- выполнение заданий разной степени сложности,

- степень самостоятельности,

- полноту, точность, правильность ответа.

Оценка ставится при учете выполнения объема заданий:

100% - 5,

80 – 99% - 4,

60 - 79% - 3,

Менее 60% - 2.

Лист оценивания компетенции.

Компетенции, определенные к оценке, признаки проявления.

Работа с пофессинально-ориентированной информацией
Ориентируются в профессиональном информационном поле в области «Возрастная анатомия, физиология, гигиена»	Анализируют профессионально-ориентированную информацию по основам анатомии, физиологии и гигиены	Представляют профессионально-ориентированную информацию в форме устного ответа

«5» - ставится, если студент набрал 6 баллов

«4» - ставится, если студент набрал 5 баллов

«3» - ставится, если студент набрал 4 балла

Оценочный лист.

Ф.И.О.	Компетенции, определенные к оценке, признаки проявления.			Дискриптивная оценка	баллы	оценка
	Ориентируются в профессиональном информационном поле в области «Возрастная анатомия, физиология, гигиена»	Анализируют профессионально-ориентированную информацию по основам анатомии, физиологии и гигиены	Представляют профессионально-ориентированную информацию в форме устного ответа

Билеты к экзамену.

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 1 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Основополагающие принципы здорового образа жизни, деятельность педагога по приобщению ребенка к здоровому образу жизни.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 2 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
1. Кровь и ее значение. Количество, состав крови. Заболевания крови.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 3 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Гигиенические условия учебно-воспитательного процесса. Особенности их создания в условиях ОУ.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 4 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Человек как целостная биологическая система. Основные закономерности роста и развития организма человека.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 5 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Основные факторы риска, их причины, распространенность среди различных возрастных групп населения России, связь с образом жизни.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 6 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Возрастные особенности пищеварения. Роль пищеварительных желез в нем. Значение всасывания питательных веществ. Заболевания органов пищеварения.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 7 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Возрастные особенности дыхания. Его значение. Строение органов дыхания, их функции. Болезни органов дыхания.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 8 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Возрастные особенности органов выделения. Выделение из организма продуктов обмена веществ. Роль почек и кожи в этом процессе. Болезни почек.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 9 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Питание, его значение в жизни организма. Организация питания в ОУ.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 10 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Строение, особенности скелета человека, связанные с прямохождением и трудовой деятельностью. Нарушения осанки у детей.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 11 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Строение, состав, функции и возрастные особенности костей, типы их соединений. Профилактика сколиоза у детей.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 12 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Рефлекс – основа нервной регуляции. Безусловные рефлексы, условные рефлексы, их роль в жизни человека.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 13 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Строение и функции нервной системы человека. Возрастные особенности нервной системы.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 14 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Центральная нервная система. Строение и функции спинного мозга и отделов головного мозга.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 15 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
1. Кожа, ее строение и функции. Первая помощь при ожогах, тепловом и солнечном ударе, переохлаждении.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 16 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Высшая нервная деятельность человека, социальная обусловленность его поведения.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 17 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
1. Особенности строения органов зрения. Болезни органов зрения. Гигиена органов зрения.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 18 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Понятие об анализаторах. Роль анализаторов в познании окружающего мира. Специализация рецепторов. Болезни кожи.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 19 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
Особенности строения органов слуха у детей. Гигиена слуха ребенка. Болезни органов слуха.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Рассмотрено методическим объединением «__» ______________ 2006г. Руководитель____________	Экзаменационный билет № 20 по предмету «Возрастная анатомия, физиология, гигиена» 050704, 050711 специальностей 3 курс
1. Сердечнососудистая система, ее значение. Строение сердца и сосудов. Болезни органов кровообращения.
УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по организации образовательного процесса Преподаватель: _______________________________ дата

Библиографический список

Основной

Барабаш, Н.А. Нормальная физиология: руководство к проведению лабораторных работ / Н. А. Барабаш. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. – 185 с.

Безруких, М. М. Возрастная физиология (физиология развития ребенка): учеб. пособие / М. М. Безруких. – Москва: Академия, 2002. – 416 с.

Безруких, М. М. Хрестоматия по возрастной физиологии / М. М. Безруких, В. Д. Сонькин, Д. А. Фарбер. – Москва: Академия. 2002. – 288 с.

Гребнева, Н. Н. Лабораторный практикум по возрастной и экологической физиологии: учебное пособие с грифом УМО / Н. Н. Гребнева, А. В. Арефьева, Т. В. Сазанова. – Тюмень: Изд-во ТюмГУ, 2005. – 152 с.

Кучма, В. Р. Гигиена детей и подростеов: учебник / В. Р. Кучма. – Москва: Медицина, 2001. – 384 с.

Левченко, И. Ю.Психолого-педагогическая диагностика: учебное пособие для студентов высшых педагогических учебных заведений / И. Ю. Левченко, С. Д. Забрамная, Т. А. Добровольская. – Москва: Академия, 2005. – 320 с.

Любимова, З. В. Возрастная физиология: учебник: в 2-х ч / З. В. Любимова, К. В. Маринова, А. А. Никитина. – Москва: Гуманитарный издательский центр ВЛАДОС, 2004. – 304 с.

Сапин, М. Р. Анатомия и физиология с возрастными особенностями детского организма / М. Р. Сапин, В. И. Сивоглазов. – Москва: Academia, 2004. – 448 с.

Солодков, А. С. Физиология человека. Общая. Спортивная. Возрастная: учебник / А. С. Солодков, Е. Б. Сологуб. – Изд. 2-е, испр. и доп. – Москва: Олимпия Пресс, 2005.

Судаков, К. В. Нормальная физиология / К. В. Судаков. – Москва: Медицинское информационное агентство, 2006.

Физиология человека / под ред. Н.А. Агаджаняна. – Москва: Медицинская книга; Нижний Новгород: НГМА, 2005. – 527 с.

Эдокова, Г. И. Учебно-методическое пособие к лабораторно-практическим занятиям «Высшая нервная деятельность» / Г. И. Эдокова, Е. В. Попова, О. И. Симонова. – Горно-Алтайск: Горно-Алтайский госуниверситет, 2008.