Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
лекция 2 пестициды ФОС.docx
Скачиваний:
27
Добавлен:
22.09.2019
Размер:
67.24 Кб
Скачать
  • Широкое же распространение получили около 200 пестицидов.

  • Гербициды

  • По функции гербициды можно разделить на несколько групп. В одну из них входят вещества, применяемые для стерилизации почвы; они полностью предотвращают развитие на ней растений. К этой группе относятся хлористый натрий и бура.

  • Гербициды второй группы уничтожают растения избирательно - сорняки, не затрагивая полезных. Например, 2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота (2,4-Д) убивает двудольные сорняки и нежелательную древесно-кустарниковую растительность, но не вредит злакам.

  • В третью группу входят вещества, уничтожающие все растения, но не стерилизующие почву, так что растения на этой почве могут потом расти. Так действует, например, керосин, по-видимому, первое вещество, примененное много лет назад в качестве гербицида.

  • Четвертая группа объединяет гербициды системного действия; нанесенные на побеги, они перемещаются по сосудистой системе растений вниз и губят их корни, что приводит к гибели сорняков.

  • Гербициды широко используемые для борьбы с сорняками в посевах злаков - это производные арилоксифеноксипропионовой кислоты, а для борьбы с сорняками в посевах сахарной свеклы успешно применяется препарат фюзилад-супер при нормах расхода 125 г/га

  • В последнее время широко применяются производные сульфонилмочевины, из которых в практических условиях используют более десяти препаратов. Эту группу соединений применяют при нормах расхода всего 10-50 г/га. Такие низкие нормы расхода вызывают необходимость очень осторожного их использования, так как повышение норм расхода может вызвать отрицательные последствия

  • Гербициды

  • Печальную известность, после войны США против Вьетнама, получили производные феноксиуксусной кислоты, входившие в состав так называемой "оранжевой смеси", использовавшейся американцами в качестве дефолианта.

  • Эти вещества практически не токсичны для человека. Однако, содержавшийся в них в качестве примеси тетрахлордибензодиоксин (ТХДД) вызывал тяжелые токсикозы у людей. Кроме того это вещество обладает свойствами иммунотоксиканта, тератогена, мутагена и канцерогена.

  • Фунгициды

  • Многие фунгициды – это неорганические вещества, содержащие серу, медь или ртуть.

  • Сера была, вероятно, первым эффективным фунгицидом и широко применяется до сих пор, особенно для борьбы с мучнистой росой.

  • Из органических соединений первым стали применять против грибов формальдегид. Сейчас наиболее распространены синтетические органические фунгициды, например дитиокарбаматы.

  • Фунгицид системного действия перемещается по всему растению и действует подобно антибиотику, излечивая болезни, вызываемые грибами, или не давая им появиться. Фунгициды широко применяют для борьбы с плесенью.

  • Фунгициды

  • В качестве фунгицидов и протравителей семян в широко используются дитиокарбаматы (ТМТД, манеб, цинеб, поликарбацин, манкоцеб, соединения меди и новые системные фунгициды).

  • Большим достижением последних десятилетий является открытие системного фунгицидного действия убенлата и производных триазола и морфолина. (Системными фунгицидами называются вещества, способные передвигаться по сосудистой системе растений.)

  • Наиболее распространенными препаратами триазолового ряда являются байтан, байлетон и пропиконазол. Применение системных фунгицидов позволяет эффективно бороться со многими грибковыми заболеваниями растений, в том числе с такими, как фузариум, который вырабатывает ядовитые микотоксины

  • Инсектициды.

  • Инсектициды обычно классифицируют по способу их действия.

  • Инсектициды кишечного (системного) действия, например мышьяк, убивают вредителей, поедающих обработанные ими растения (они легко проникают в ткани растений).

  • Инсектициды контактного действия, например ротенон, убивают насекомых, попав на поверхность их тела.

  • Фумиганты, например метилбромид, действуют, проникая в организм насекомого через дыхательные пути.

  • Инсектициды

  • Самым известным хлорорганическим инсектицидом является ДДТ - дихлордифенилтрихлорэтан

  • Хотя это вещество синтезировано еще в 1874 году, его инсектицидные свойства были обнаружены лишь в 1939 году швейцарским химиком Паулем Мюллером, удостоенным за это открытие десять лет спустя Нобелевской премии.

  • Хлорорганические соединения, такие, как линдан (линдан – 98-100%-ный g-изомер гексахлорциклогексана, гексахлоран – техническая смесь изомеров гексахлорциклогексана, содержащая 12-13% g-изомера).

  • В качестве инсектицидов для борьбы с членистоногими используют главным образом фосфорорганические соединения и синтетические пиретроиды

  • Практическое использование ддт

  • Способность ДДТ убивать насекомых, но при этом оставаться безопасным для человека и других теплокровных животных, была обнаружена в 1939 году.  Его считали «идеальным» инсектицидом и широко использовали по всему миру в течение 20 лет. Затем производство его было сокращено и полностью запрещено в 1972 году во многих странах, хотя кое-где его продолжают использовать до сих пор.

  • Сначала ДДТ использовался против моли на одежде.

  • В январе 1944 года с помощью ДДТ была предотвращена эпидемия тифа в Неаполе. Это первая зимняя эпидемия тифа, переносимого вшами, которую удалось остановить.

  • В Индии благодаря ДДТ в 1965 году ни один человек не умер от малярии, тогда как в 1948 погибло 3 млн. человек.

  • В организме человека  ДДТ может: - накапливаться в жировой ткани.  - повышать риск развития рака.  - нарушать структуру генетического аппарата.  - Повреждать репродуктивную функцию. - Приводить к заболеванию крови У птиц ДДТ приводит к нарушению формирования яичной скорлупы, которая совсем не формируется или становится ломкой.  В Калифорнии после обработки ДДТ гнездовий чаек среди них появилось в четыре раза меньше самцов, чем самок.

  • Формы применения.

  • 1. Смачивающиеся порошки, которые при разведении водой дают устойчивую суспензию. Они содержат действующее вещество, наполнитель, детергент и иногда некоторые вспомогательные вещества в зависимости от активности препарата. Содержание действующего вещества может колебаться от 1 до 90%.

  • 2. Концентраты эмульсий, которые с водой образуют устойчивую эмульсию. Концентрат эмульсии содержит действующее вещество, растворитель, детергент и вспомогательное вещество. Содержание действующего вещества в зависимости от активности соединений может колебаться от 1 до 90%.

  • 3. Дусты для опыливания. Они содержат наполнитель, действующее вещество и вспомогательные вещества, содержание действующего вещества в дустах может колебаться от 1 до 20%.

  • 4. Гранулы с различной величиной частиц, содержащие действующее вещество, наполнитель, вспомогательные вещества. Величина гранул может колебаться в широких пределах в зависимости от назначения, содержание действующего вещества – от 1 до 10%.

  • 5. Растворы

  • Требования к «идеальным» пестицидам

  • Для уменьшения возможной опасности разработаны следующие требования к современным пестицидам:

  • 1) низкая токсичность для человека, животных и других объектов окружающей среды;

  • 2) отсутствие отрицательных эффектов при длительном воздействии малых доз, в том числе мутагенного, канцерогенного и тератогенного действия;

  • 3) низкая персистентность (низкая устойчивость в окружающей среде, со временем разложения не более одного вегетационного периода).

  • В зависимости от скорости разложения в почве Пестициды разделяют на шесть групп;

  • - периодом распада более 18 мес (хлорорганические препараты, соединения селена),

  • -около 18 мес (триазиновые гербициды, пиклорам, диурон и некоторые др.), -

  • - около 12 мес (производные галоидбензойных кислот и некоторые амиды кислот), -

  • - до 6 мес (нитрилы кислот, производные арилоксиуксусных кислот, трефлан и его аналоги, нитрофенолы и др.),

  • - до 3 мес (производные арилкарбаминовых, алкилкарбаминовых кислот, некоторые производные мочевины и гетероциклические соединения),

  • - менее 3 мес (органические соединения фосфора и др.).

  • В зависимости от токсичности все пестициды делятся на четыре группы

  • Высокотоксичные — ЛД50 до 50 мг/кг массы тела животного;

  • Токсичные сильнодействующие — ЛД50 50- 200 мг/кг;

  • Средней токсичности — ЛД50 200-1000 мг/кг;

  • Малотоксичные — ЛД50 выше 1000 мг/кг.

  • Большинство современных пестицидов заметно более безопасны, чем многие лекарственные средства.

  • Например: ЛД50 поваренной соли – 3750 мг/кг, кофеина – 200 мг/кг, аспирина – 1750 мг/кг, а современных гербицидов – производных сульфонилмочевины – 5000 мг/кг.

  • По статистике отравлений в США наибольшее число смертельных случаев отмечено при отравлении алкоголем и менее 2% – от пестицидов и минеральных удобрений.

  • Экономическая эффективность применения пестицидов.

  • Широкое применение пестицидов связано с их высокой экономической эффективностью, которая может быть охарактеризована следующим примером:

  • прополка одним человеком 1 га сахарной свеклы требует не менее 20 рабочих дней, тогда как использование современных гербицидов позволяет решить эту проблему за 30-40 мин.

  • Мониторинг, проводимый в США на содержание пестицидов в пищевых продуктах, показывает, что 80-90% их не содержит пестицидов совсем, 10% содержит допустимые нормы и только 0,7% – выше нормы.

  • Следует отметить, что в странах наиболее интенсивного применения пестицидов самая высокая продолжительность жизни людей, что не является признаком положительного действия применения пестицидов на продолжительность жизни, а характеризует лишь отсутствие их достаточно заметного отрицательного влияния при правильном применении.

  • Современное сельское хозяйство не может обходиться без пестицидов – химических средств борьбы с болезнями, вредителями и сорняками.

  • Во всем мире пестициды используются на площади 1,4 млрд. га на сумму 38 млрд. долл.

  • В России ежегодно пестициды применяются на площади 30–35 млн. га в количестве 30 тыс. тонн. Существует ряд международных и национальных конвенций (в том числе и в России), регулирующих оборот пестицидов.

  • Либерализация экономики привела к безответственной либерализации отношения к пестицидам. Так, по данным Всемирной продовольственной организации ООН (ФАО) за 2002 год, в странах ЕС 40% из проверенных образцов фруктов, овощей, зерна содержали остатки пестицидов, 15% – содержали остатки нескольких пестицидов, а в 5% их количество превышало предельно допустимые концентрации.

  • В России мониторинг содержания остатков пестицидов в сельскохозяйственном пищевом сырье и продуктах питания проводится не регулярно. Однако, по имеющимся сведениям, они содержатся примерно в 10% проверенных образцов. При этом надо учитывать, что до последнего времени контролировалось содержание всего четырех пестицидов, причем не самых опасных. И только сейчас планируется контролировать содержание в зерновых культурах – 125 остатков пестицидов.

  • Массовое применение пестицидов началось после Второй мировой войны, когда в большинстве стран были сложности с продовольствием и трудная эпидемическая ситуация.

  • Казалось, что пестициды легко и просто решают обе проблемы. Довольно скоро волшебное очарование рассеялось, но стремление к легким путям оказалось таково, что, несмотря на множащиеся свидетельства против пестицидов, их производство с середины 1940-х годов до середины 1980-х стабильно возрастало.

  • К началу 1990-х рост несколько замедлился, но затем вновь подпрыгнул в 1994 г., достигнув объема продаж в 27,8 млрд долларов (что соответствует объему более чем в 2,5 млн т), на этот раз — за счет стран Азии и Латинской Америки. Эти два региона потребляют сейчас треть производящихся в мире пестицидов, и прогнозируется дальнейший рост. При этом по данным на 1990 г. в развивающихся странах ежегодно происходит 25 млн случаев острых отравлений сельскохозяйственных рабочих пестицидами.

  • В нашей страны, к середине 1980-х гг. в СССР выпускалось в год свыше 3000 тыс. т пестицидов 60 наименований. К концу десятилетия СССР занимал восьмое место в мире по производству пестицидов. При этом значительная часть (30-40 %), закупалась также за рубежом.

  • Ряд пестицидов СССР экспортировал в развивающиеся страны, в том числе и запрещенные внутри страны, такие, как ДДТ и другие хлорорганические соединения. Пестициды использовались без применения надлежащих средств защиты и небезопасными способами, в неточных концентрациях; хранились (и хранятся) в неприспособленных и необорудованных помещениях; люди выходили на поля после обработки их пестицидами, не выждав положенного срока. Широко известно, что пестициды или их метаболиты можно найти в организмах людей по всему миру, в том числе и там, где они никогда не применялись, например, у жителей крайнего Севера. У жителей севера России содержание пестицидов в организме в несколько раз выше, чем, например, у жителей скандинавских стран.

  • Проблема пестицидов — одна из проблем, порожденных перенаселением Земли. Громадное количество людей, требует столь же громадного количества пищи, которая производится преимущественно в виде растительных монокультур, истощающих почву, подрывающих биоразнообразие и приводящих к ненормальному размножению определенных, питающихся этими монокультурами, видов паразитов, которых люди тут же записывают во “вредители”.

  • Для ограничения их численности чаще всего пытаются пойти по привычке самым коротким и дешевым путем массового химического уничтожения — но путь оказывается далеко не самым выигрышным.

  • Считалось, что “затраты на применение пестицидов окупаются в 5-12 раз”. Однако эта величина рассчитывалась без учета стоимости вреда, наносимого ими природе и здоровью людей.

  • Только экономический ущерб от уничтожения пестицидами насекомых-опылителей, который относительно легко рассчитать, составляет 30-40 % получаемой прибыли. Речь идет не только об инсектицидах — распространенный и поныне гербицид 2,4-Д смертелен для пчел; с другой стороны, инсектицид линдан оказался способен подавлять развитие ячменя.

  • Рыбное хозяйство Азовского бассейна с 1952 по 1975 г. потеряло рыбы в результате отравления водоемов более чем на 2 млрд рублей — это тоже лишь один из наиболее очевидных примеров.

  • Сколько-нибудь заметно увеличить действенность пестицидов не удается в принципе, так как вступает в силу один из самых базовых принципов живой природы — принцип изменчивости. Применение пестицида производит среди “вредителей” немедленный и эффективный отбор именно по признаку устойчивости к данному пестициду.

  • Спустя 3-4 поколения численность пораженного вида восстанавливается и может даже катастрофически увеличиться, если его естественные враги проявят чувствительность к данному пестициду (а, находясь выше вида-мишени в пищевой цепочке, они и поражены окажутся сильнее).

  • Например, сейчас уже 110 видов наиболее опасных фитопатогенных грибов стали высокоустойчивыми к 50 наиболее распространенным фунгицидам. При этом поражение грибами вызывают до 80% потери урожая сельскохозяйственных культур.

  • Малярийные комары, ставшие одной из первых мишеней пестицидов и всегда приводившиеся в пример как один из главных успехов химизации, выработали уже устойчивость ко всем применявшимся против них пестицидам и распространенность переносимого ими заболевания к 1990-м гг. даже увеличилась.

  • Другой пример — хлопководы из Перу, одними из первых, еще в середине 1950-х, столкнувшиеся с неприятными последствиями увлечения ядохимикатами. Вместо семи основных видов “вредителей”, с которыми они начинали борьбу, вскоре им пришлось иметь дело с 13, так как из-за уничтожения насекомых-хищников на сцену вышли виды, не имевшие ранее экономического значения, и все 13 отличались высокой устойчивостью к пестицидам.

  • Вред, наносимый пестицидами живой природе, не поддается точной оценке — но совершенно точно можно сказать, что он огромен.

  • Главное значение здесь имеют два фактора: то, что все синтетические пестициды — вещества, чуждые живой природе и недоступные метаболическому разложению и то, что практически все они способны к биоаккумуляции, то есть содержатся в живых организмах в более высоких концентрациях, чем в окружающей среде.

  • В биоценозе обязательно найдется паразит, более устойчивый к яду, чем вся остальная популяция паразитов. В результате выжившие паразиты начнут размножаться и производить потомство не чувствительное к пестициду..

  • Природа токсичности пестицидов разнообразна — это может быть канцерогенный или мутагенный эффект, воздействие на дыхательную, эндокринную, иммунную, нервную системы. Особенно сильно загрязнены пестицидами организмы морских животных.

  • Пестициды могут дать результаты, противоположные целям их применения

  • Пестициды применяются в основном из-за их поражающего воздействия на вредителей. Однако животные, растения и микроорганизмы могут развить устойчивость к таким дозам яда, которые для большинства из них прежде были бы смертельными.

  • Это свойство организмов, называемое резистентностью, вырабатывается в процессе применения пестицидов. В течение очень короткого времени повысить уровень устойчивости к ядохимикатам могут организмы, размножающиеся при быстрой смене поколений, например грибковые патогены и насекомые.

  • Быстрыми темпами повышается уровень резистентности также и у дикорастущих трав. В США уже установлены 54 устойчивых к гербицидам видов сорняков. В 1980 г. их было всего лишь 12. В Северной Мексике пришлось почти полностью прекратить возделывание хлопчатника, так как все имеющиеся в распоряжении пестициды оказались бессильны против вредителей.

  • Пестициды могут уничтожать и поражать не только те организмы, для которых они предназначены.

  • Являясь составной частью комплекса факторов, таких, как изменение ландшафта и уничтожение среды обитания диких животных и растений человеком, пестициды наравне с ним сыграли роль в драматическом исчезновении в последние десятилетия многих видов флоры и фауны. По оценкам, приведенным в Красной книге исчезающих папоротниковых и цветковых растений, интенсивное сельское хозяйство является главным виновником сокращения видов.

  • Пестициды могут преобразовываться в ядовитые химические соединения.

  • Не все пестициды после их внесения разлагаются на вещества, безвредные для природы и человека. Они могут превращаться или распадаться в химические соединения, в такой же степени или даже более ядовитые, чем исходные вещества. Этот процесс может протекать в почве, в воздухе, в продуктах питания и в организме человека.

  • Пример - фунгицид "манкоцеб". Метаболиты этого пестицида, образующиеся в почве, являются канцерогенами, влияют на наследственность, вызывают нарушение репродуктивных функций, могут поражать почки, щитовидную и предстательную железу. Остатки этих веществ, как и у сотен других пестицидов и продуктов их распада, могут присутствовать в пище.

  • Последствия всегда проявляются позднее

  • - в 1914 г. успулун был введен в употребление в качестве первого ртутного протравливателя семян. 67 лет спустя последовал запрет на использование ртутных протравливателей;

  • - известный с 1889 г. в США свинцовый мышьяк, а также арсенат кальция с 1915 г. стали использоваться и в Германии. Прошло 27 лет до того, как в 1942 г. применение соединений мышьяка в виноградарстве было запрещено;

  • - в 1939 г. были открыты инсектицидные свойства ДДТ. До его запрещения в 1972 г. прошло 33 года;

  • - в 1950 г. получил признание препарат против насекомых ГХГ. Прошло 27 лет до его запрещения в 1977 г.