Содержание курса «информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника»

Раздел I. Система информационных технологий

Тема 1.1. Информатика как междисциплинарная отрасль знания.

Предмет, цели, задачи курса. Понятие о компьютеризации, автоматизации, электронизации и информатизации. Теория информации. Информация в жизни человека. Информационные процессы. Предмет и структура информатики. Процесс формирования информационного общества. Информационная составляющая организации туристской деятельности.

Тема 1.2. Понятие об информационных технологиях.

Понятия и задачи информационной технологии. Рассмотрение информационных технологий как системы: этапы эволюции. Основные понятия и компоненты информационных технологий.

Тема 1.3. Классификация информационных технологий (ИТ).

Классификация ИТ по ряду признаков: по способу реализации в автоматизированной информационной системе (АИС), степени охвата АИТ задач управления, классам реализуемых  технологических операций, типу пользовательского интерфейса и др. Современное состояние и тенденции развития информационных технологий. Влияние ИТ на развитие социально-культурного сервиса и туризма.

Раздел 2. Аппаратно-техническое и программное обеспечение информационных технологий

Тема 2.1. Средства оргтехники, применяемые в СКС и туризме.

Классификация средств оргтехники. Копировально-множительные средства. Сканеры. Средства отображения информации. Современные компьютеры. Структура персонального компьютера. Устройства ввода и вывода. Критерии выбора средств технического обеспечения.

Тема 2.2. Средства коммуникации и связи.

Концепция развития средств связи индивидуального назначения. Способы передачи информации. Телефонная связь. Сотовая, транкинговая и пейджинговая связь. Компьютерная телефония. Современные средства телекоммуникации.

Тема 2.3. Классификация программного обеспечения.

Программное обеспечение как совокупность программных и документальных средств для создания и эксплуатации систем обработки данных. Общесистемные и специальные программные продукты, также техническая документация.

Раздел 3 . Компьютерные сети и коммуникации

Тема 3.1. Сетевые информационные технологии.

История появления и развития компьютерных сетей: зарубежные и отечественные разработки (АРПА, EIN, МИПСА). Сетевая операционная система и архитектура сети. Локальные сети.

Тема 3.2. Направления использования глобальной сети Интернет в социально-культурном сервисе и туризме

Сущность понятия "Глобальная сеть Интернет". Возможности, предоставляемые Интернетом в практической деятельности и основные направления его использования в социально-культурном сервисе и туризме. Информационные технологии, реализующие поиск информации в сети Интернет.

Тема 3.3. Электронная коммерция в туризме

Возможность осуществления покупок, продаж, сервисного обслуживания, проведения маркетинговых мероприятий путем использования компьютерных сетей. Использование электронной коммерции в социально-культурном сервисе и туризме.

Тема 3.4. Характеристика туристических серверов

Основные критерии оценки туристических серверов. Возможность бронирования туристических пакетов или их отдельных сегментов. Ведущие туристические ресурсы Рунета и их характеристика.

Раздел 4 . Мультимедийные технологии

Тема 3.1. Мультимедийные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.

Становление систем мультимедия. Назначение мультимедия-продуктов и области их применения. Типы мультимедия-продуктов: слайд-шоу; мультимедиа-презентация, доклад и т.д. Аппаратные средства мультимедия. Гипертекстовая технология.

Тема 3.2. Использование мультимедийной технологии в деятельности турфирмы

Краткая характеристика мультимедийных продуктов применяемых в социально-культурном сервисе и туризме (корпоративные и рекламные презентации, визитки, виртуальные путешествия, экскурсии и т.п., электронные каталоги по туризму и гостиничному бизнесу: hotel guide; cruise ferry; HRS и др.; справочники «Туристические фирмы»; «Профессионалам турбизнеса» и др.)

Раздел 5. Системы бронирования и резервирования

Тема 5.1. Характеристика компьютерных систем бронирования и резервирования

История развития компьютерных систем бронирования и резервирования. Мировой опыт бронирования и резервирования. Российский опыт бронирования и резервирования.

Тема 5.2. Общая характеристика наиболее распространённых систем бронирования .

Общая характеристика компьютерных систем. Система бронирования

Amadeus. Система бронирования Galileo. Система бронирования Worldspan. Система бронирования Sabre. Другие зарубежные системы бронирования.

Тема 5.3. Российские системы бронирования и резервирования

Сравнительный анализ систем бронирования и резервирования. Система «Сирена» для резервирования авиабилетов. Система «Ключ» для заказа мест в российских гостиницах. Глобальная распределительная системой (ГРС). Системный комплекс «Алеан». Система «Натали-турс» и др.

Раздел 6. Информационные системы менеджмента

Тема 6.1. Классификация информационных систем менеджмента

Понятие и задачи информационных систем. Их классификация и место в менеджменте предприятия в СКС и туризме. Назначение автоматизированных информационных систем и стадии их внедрения. Роль ИС в организации деятельности предприятия в СКС и туризме. Программные продукты «Акрим-Софт»; « Само-Тур»; «Мастер-Тур»; «Интур-Софт» ; Программа JACK и др.

Тема 6.2. Информационные технологии в системах управления гостиничным комплексом.

Общая характеристика гостиничного комплекса. Системы автоматизации гостиниц: «Отель-симпл»; «Меридиан -1»; «Рек-Софт»; «Дип-Пансион» и др. Сравнительная характеристика основных систем управления гостиничным комплексом.

Список ключевых слов (фрагмент)

Автоматизация

Интернет

Информатизация

Информатика

Информационно-коммуникационные технологии

Информационные системы

Информационные технологии

Информация

Мультимедийные технологии

Оборудование офисное

Обслуживание информационное

Оргтехника

Связь пейджинговая

Связь сотовая

Связь транкинговая

Сервисное обеспечение оргтехники

Электронная система бронирования

Электронная система резервирования

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

а) нормативно-правовые документы:

1. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации [Текст]: федер. закон РФ от 24 нояб. 1996 г. № 132-ФЗ: [принят Гос. Думой Федер. Собр. РФ 4 окт. 1996 г.] // Российская газета. - 1996. - 3 декабря. – С. 5.

2. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации [Текст]: федер. закон РФ от 24 нояб. 1996 г. № 132-ФЗ: [принят Гос. Думой Федер. Собр. РФ 4 окт. 1996 г.] // Российская газета. - 1996. - 3 декабря. – С. 5.

3. ГОСТ 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования [Текст]. - Введ. 1999 - 01 - 1. - М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 1999. – 25 с.

4. О туристской деятельности [Текст]: закон Кемеровской области от 6 февраля 2009 г. N 5-ОЗ: [принят Советом народных депутатов Кемеровской области 28 января 2009 г. N 185] // Кузбасс. - 2009. – 7 января

5. Основные направления деятельности департамента молодежной политики и спорта Кемеровской области [Электронный ресурс]: основные виды туризма в Кузбассе // Департамент молодежной политики и спорта Кемеровской области. - URL: http://www.dmps.ru/index/0-17.

б) основная литература:

1. Алексеев В.И. Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте: учебное пособие/ В.И.Алексеев.-СПб.:Д.А.Р.К.,2008.-224с.

2. Бочарников В.Н. Информационные технологии в туризме: учебное пособие/ В.Н. Бочарников, Е.Г. Лаврушин, Я.Ю. Блиновская.-М.:Флинта,2008.-360с.

3. Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: учебник для студ. высш.учеб. заведений/ М.А. Морозов, Н.С. Морозова.–6-е.изд., перераб.––М.: Издательский центр «Академия», 2008.–– 240с.

4. Новиков, В. С. Инновации в туризме [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / В. С. Новиков. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва: Издательский центр "Академия", 2008. - 208 с.

5. Информатика и информационные технологии: учебник/ под.ред Ю.Д. Романовой.-М.:Эксмо,2010.-400с.

в) дополнительная литература:

1. Аврин С. Системы комплексного обслуживания: аспект бизнес-процессов (на примере зарубежных систем бронирования авиаперевозок)// Директор.-2007.-№ 34 .- С.42-48 .

2. Александрова А.Ю. Туризм и рекреация в России //Международный туризм в портретах выдающихся личностей /Под.ред. А.Ю. Александровой. – М.: КРОНУС, 2003. С.147-149 

3. Бгатов, А. П. Безопасность в туризме [Текст]: учебное пособие / А. П. Бгатов. - Москва: Форум, 2007. - 176 с.

4. Буйленко, В. Ф. Основы профессиональной деятельности в туризме и экотуризме [Текст] / В. Ф. Буйленко. - Москва: Феникс, 2008. – 384 с.

5. Быстрянцев С., Кузнецова Г. Информационные технологии в рекламе туристского продукта // Конкуренция и рынок.-2002.- № 13 .-С. 36-43 

6. Гуляев В. Г. Новые информационные технологии в туризме. М.: ПРИОР, 1999. 

7. Гуляев, В. Г. Новые информационные технологии в туризме [Текст]: учебное пособие / В. Г. Гуляев. - Москва: ПРИОР, 1999. – 144 с.

8. Емельянов, Б. В. Экскурсоведение [Текст]: учебник по туристским специальностям / Б. В. Емельянов; Российская международная акад. туризма. - Москва: Советский спорт, 2008. – 213 с.

9. Зайцева, Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учебное пособие / Н. А. Зайцева. - 3-е изд., стер. - Москва: Издательский центр "Академия", 2006. - 240 с.

10. Морган, Н. Реклама в туризме и отдыхе [Текст]: учебное пособие для студентов вузов / Н. Морган, А. Причард; под ред. Б. Л. Еремина; пер. с англ. – Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 495 с.

11. Морозов М.А., Морозов М.М., Элиарова Т.С. Анализ развития информационных технологий в туриндустрии // Туризм и рекреация: фундаментальные т прикладные исследования: труды II Международной научно-практической конференции. МГУ им. М. В. Ломоносова, географически й факультет, Москва, 20 апреля 2007 г.. – М.: РИБ «Турист», 2007. – с.335 

12. Морозов, М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника [Текст]: учебник / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - Москва: Издательский центр "Академия", 2004. - 240 с.

13. Плотникова Н. И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса: учеб. пособ. М.: Сов. спорт, 2001. 

14. Рубаник, А. Н., Ушакова Д. С. Технология въездного туризма [Текст] / А. Н. Рубаник, Д. С. Ушакова. - Москва: МарТ/Феникс, 2010. – 384 с.

15. Севастьянова, С. А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства [Текст]: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии туризма" / С. А. Севастьянова. - Москва: КноРУС, 2010. – 256 с.

16. Скопень М.М. Компьютерные информационные технологии в туризме: уч. пособ./ М.М. Скопень. - Киев: Кондор,2005.-302с. 

17. Третьякова, Т. Н. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учебное пособие / Т. Н. Третьякова. - Москва: Издательский центр "Академия", 2008. - 272 с.

18. Чудновский, А. Д. Управление индустрией туризма [Текст]: учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин; Гос. ун-т упр., Ин-т туризма и развития рынка – Москва: КНОРУС, 2004. – 314 с.

г) примерный перечень информационных ресурсов интернет по данному курсу:

1. Все о туризме. Туристическая библиотека [Электронный ресурс]. - URL: http://tourlib.net/

2. Возможности автоматизированных систем бронирования и резервирования http://www.rozamira.com/travel-club/articles/2002/01/01/articles_29.html

3. Косолапов, А. Б. География российского внутреннего туризма [Электронный ресурс]: электронный учебник / А. Б. Косолапов. - Электрон. текстовые, граф., зв. дан. и прикладная прогр. - Москва: КНОРУС, 2010.

4. Куренков, Ю. Местные достопримечательности на DVD диске. [Электронный ресурс] / Ю. Куренков. – URL: http://tourlib.net/statti_tourism/kurenkov.htm.