Тема 2. Организация и управление производственно-хозяйственной деятельностью на предприятии.

1. Организация производства: понятие и принципы рациональной организации. Формы организации промышленного производства: специализация, кооперирование, концентрация, комбинирование и показатели измерения их уровня.

2. Организация производства – система мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в производстве.

Принципы рациональной организации производства:

1. Специализация – разделение труда между отдельными подразделениями предприятия, рабочими местами и их кооперирование в процессе производства.

2. Пропорциональность – обеспечивает равную пропускную способность разных рабочих мест одного процесса, пропорциональное обеспечение рабочих мест информацией, материальными ресурсами, кадрами и т.д.

3. Непрерывность – предусматривает максимальное сокращение перерывов между операциями.

4. Параллельность - характеризует степень совмещения операций во времени. Виды сочетания операций: последовательное, параллельное и параллельно-последовательное.

5. Прямоточность – обеспечивает кратчайший путь движения предметов труда, информации.

6. Ритмичность- характеризует равномерность выполнения операций во времени.

7. Техническая оснащенность – ориентирована на механизацию и автоматизацию производственного процесса, устранение ручного труда, монотонного, тяжелого, вредного для человека.

8. Гибкость – предполагает быструю перенастройку(переналадку) оборудования в условиях часто меняющейся номенклатуры продукции. Наиболее успешно реализуется на гибких производственных системах в условиях мелкосерийного производства.

2. Формы организации промышленного производства.

Специализация Кооперирование Концентрация Комбинирование

1. Специализация :

а). подетальная – производство определенной детали, части продукции (моторный завод);

б). предметная - определенный вид продукции (тракторный завод);

в). технологическая специализация – определенная технологическая операция (литейный завод).

Чем уже номенклатура выпускаемой продукции,

тем выше уровень специализации.

Показатели специализации:

1. Уровень специализации (Доля профильной продукции): отношение объема профильной продукции к объему всего выпуска (руб.)

2. Годовой экономический эффект от специализации определяется как разность затрат на производство продукции до и после специализации (руб.), дополнительно полученным продуктом (руб.)и др.

3. Экономическая эффективность, как отношение полученного экономического эффекта к затратам его обусловившим.

2. Кооперирование – совместное участие (специализированных предприятий) в производстве определенного продукта. По кооперированным поставкам поставляются полуфабрикаты и комплектующие детали, выполняются работы для потребностей определенного производства.

Примеры: производство мебели, машиностроение, пищевая, легкая промышленность и др.

Показатели кооперирования:

1. удельный вес комплектующих изделий и полуфабрикатов, получаемых по кооперированным поставкам в себестоимости продукции;

2. удельный вес полуфабрикатов, отправляемых на сторон, в общем их выпуске и в выпуске всей продукции;

3. количество предприятий, кооперирующихся с данным предприятием.

3. Концентрация производства - сосредоточение средств производства, рабочей силы, производства продукции на крупных предприятиях.

ИЛИ

Укрупнение производства за счет внедрения новой техники и технологии.

Формы концентрации:

• агрегатная – увеличение единичной мощности агрегатов и станков (электроэнергетика, металлургия);

• технологическая – увеличение объема продукции зависит от индивидуальной выработки работника (характерна для трудоемких производств - легкая, пищевая промышленность).

• заводская – расширение действующего производства, строительство новых цехов и корпусов (различные отрасли).

Показатели концентрации:

1. объем производимой продукции;

2. среднесписочная численность основного персонала;

3.среднегодовая стоимость основных производственных фондов(ОПФ);

а также:

4. удельный вес объема производимой продукции на данном

предприятии в общем объеме производства в отрасли;

5.удельный вес среднесписочной численности основного персонала в промышленно-производственном персонале отрасли;

6. удельный вес среднегодовой стоимости производственных фондов предприятия в среднегодовой стоимости ОПФ отрасли.

4. Комбинирование - сочетание на одном предприятии производств, относящихся к различным видам производств.

Формы комбинирования:

1. вертикальная – получение продукции, из которой получается другая продукция на основе последовательных стадий.

2. горизонтальная - получение из одного сырья различных видов

продукции.

3. на основе утилизации отходов.

Показатели для оценки уровня комбинирования:

1. удельный вес продукции комбинатов в общем объеме производства данного продукта в национальной экономике;

2.количество разноотраслевых производств, объединенных в комбинат;

3. количество видов продукции, получаемых из исходного сырья;

4. стоимость продукции, получаемой из исходного сырья.

Достоинство – увеличение общего объема производства продукции.