1 «Back to back» - выгодный способ заселения отеля, при котором одна группа уезжает, другая приезжает в один и тот же день и комнаты никогда не пустуют.
Однако
при затратном методе расчета цен
туроператоры, используя
данные маркетинга, ориентируются также
на среднерыночные цены. Это необходимый
инструмент конкуренции и выживания на
рынке.
Цены
в туризме отражают колебания спроса в
различные периоды
года, когда затраты и прибыль распределены
неравномерно.
Цены падают в «мертвый сезон» и
восстанавливаются в
пиковый сезон с учетом прибыли. Это
является распространенным явлением
и среди менее специализированных
операторов,
которые, как правило, используют менее
сложную технику установления цен,
добиваясь прибыли.
Стратегия
ценообразования, конечно, находится в
развитии, особенно
это касается пакетных туров как самых
массовых. Их цены
могут зависеть не только от состояния
рынка туристских услуг,
от цен операторов-конкурентов, но и от
цен на другие туры.
Контрольные
вопросы – тема «Пакет услуг»:
Что
такое основные и дополнительные услуги?
В чем их различие?
Дайте определение
понятия «пакет услуг».
В
чем состоят преимущества и недостатки
заказных и инклюзив-туров?
Какими
бывают групповые поездки - заказными
или инклюзивными?
Дайте определение
понятию «туристский пакет» и назовите
факторы, влияющие на его комплектацию.
Как определяется
цена турпакета?
Назовите
факторы, влияющие на ценообразование
в туризме.
Практические
задания
Проанализировав
рекламные объявления туроператоров,
выделите
из них инклюзивные туры. Объясните ваше
решение.
Составьте набор
основных услуг какого-либо инклюзив-тура,
включив дополнительные услуги.