
- •Лекция 9. Гостиничный комплекс и его структура
- •Краткий перечень и характеристика основных этапов развития мировой гостиничной индустрии с древних времен до конца хх века
- •Краткий перечень и характеристика основных этапов развития гостиничной индустрии в России
- •9.2. Классификация гостиниц и других средств размещения туристов
- •Классификация средств размещения, рекомендуемая вто
- •Различие гостиниц по размерам (вместимости)
- •Классификация гостиниц по целевым рынкам
- •Краткая характеристика основных групп гостиниц
- •9.3. Характеристика и тенденции развития мирового гостиничного комплекса Структура потребительского спроса на гостиничные услуги
- •Географическая структура мирового гостиничного комплекса
- •Информационные системы и сети в структуре мирового гостиничного комплекса
- •Характеристика и тенденции развития гостиничного хозяйства России
- •9.4. Структура типового гостиничного предприятия
- •Экономическая структура типового гостиничного предприятия
- •Материально-техническая структура типового гостиничного предприятия
- •Мировая статистика по индустрии гостеприимства (1999 г.)
- •9.5. Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг Гостиничный продукт в рыночной экономике
- •Особенности гостиничного маркетинга
- •Контрольные вопросы – тема 9:
Контрольные вопросы – тема 9:
1. Что являлось причиной развития гостиничного промысла в древние века?
2. Как развивался гостиничный рынок в ХХ веке?
3. Каковы перспективы развития гостиничной индустрии в ХХI веке?
4. Дать характеристику основным признакам классификации гостиниц.
5. Как классифицируются гостиницы по целевым рынкам?
6. Дать характеристику кондоминиумов и таймшерных гостиниц.
7. Какие требования предъявляются к конгресс-отелям и конференц-отелям?
8. Какова структура потребительского спроса на гостиничные услуги?
9. Какова географическая структура мирового гостиничного комплекса?
10. Дать характеристику организационно-управленческой структуре мирового гостиничного комплекса.
11. Как работают информационные системы и сети в структуре мирового гостиничного комплекса?
12. Дать характеристику структуре гостиничных услуг.
13. Какова экономическая структура типового гостиничного предприятия?
14. Какова материально-техническая структура типового гостиничного предприятия?
15. Каковы особенности гостиничного продукта?
16. Каковы особенности гостиничного маркетинга?