Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
KURSOVAYa_PO_OPLATE_TRUDA_Vosstanovlen (3).docx
Скачиваний:
10
Добавлен:
21.09.2019
Размер:
125.96 Кб
Скачать

Санкт-Петербургский Государственный Аграрный Университет

Кафедра организации предпринимательства в АПК

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

На тему:

«Организация и оплата труда в молочном скотоводстве»

Выполнила: студентка экономического

факультета, группы 8311 Т.А.Демидова

Проверил: профессор П.И.Писаренко

Санкт-Петербург, Пушкин

2011г.

Содержание

Стр.

Введение…………………………………………………………………………..4

  1. Основные элементы нормирования, организации и оплаты труда

в животноводстве…………………………………………………………...6

1.1. Нормирование труда………………………………………………………..6

1.2. Тарифная система и формы оплаты труда……………………………….13

1.3. Натуральная форма поощрения работников животноводства………….19

2. Расчёт численности рабочих на ферме (комплексе)……………………21

2.1. Расчёт численности операторов машинного доения…………………...22

2.2. Расчёт численности рабочих по уборке навоза…………………………24

2.3. Расчёт численности рабочих по раздаче кормов………………………..27

2.4. Расчёт численности других рабочих, обслуживающих животных

на ферме(комплексе)…………………………………………………………..28

3.Разработка распорядков рабочего дня и графиков использования

рабочего времени……………………………………………………………31

3.1. Распорядок рабочего дня операторов машинного доения…………….31

3.2. Распорядок рабочего дня скотников…………………………………….32

3.3. Распорядок рабочего дня операторов кормления животных………….33

3.4. Распорядки дня других рабочих………………………………………...34

3.5. Графики работы операторов машинного доения, скотников и

кормачей при шестидневной рабочей неделе………………………………….34

4. Расчёт индивидуальных и коллективных расценок для оплаты труда

рабочих фермы(комплекса)………………………………………………...37

4.1. Расчёт расценок для оплаты труда операторов машинного доения…..37

4.2. Расчёт расценок для оплаты труда рабочих скотников..………………38

4.3. Расчёт расценок для оплаты труда кормачей…......................................39

4.4. Расчёт расценок для оплаты труда бригадира………………………….40

4.5. Расчёт коллективной расценки рабочим фермы(комплекса)………….41

5. Начисление заработной платы за месяц………………………………..43

5.1. Начисление заработной платы оператору машинного доения-

-основному и подменному…………………………………………………...43

5.2. Начисление заработной платы скотникам……………………………...44

5.3. Начисление заработной платы бригадиру……………………………...44

5.4. Начисление заработной платы при применении коллективной расценки………………………………………………………………………….45

Заключение……………………………………………………….……………..46

Список использованной литературы…………………………..……………47

Введение

Организация оплаты труда на предприятии определяется особенностями технологического процесса. Оплата труда в организации - основное средство материального стимулирования работников. Организация оплаты труда должна быть простой и понятной. Организация оплаты труда должна обеспечить зависимость величины заработка каждого работника от его личного трудового вклада и конечных результатов работы коллектива. Грамотная организация оплаты труда создает у работников заинтересованность в труде и его результатах. С этих позиций необходимо подходить к выбору конкретных форм оплаты труда[10].

Согласно ч. 1 ст. 129 ТК РФ заработная плата (оплата труда работника) - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные выплаты (доплаты и надбавки компенсационного характера, в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, работу в особых климатических условиях и на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению, и иные выплаты компенсационного характера) и стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты[4]).

Рациональная организация труда на фермах должна предусматривать:

- углубленную специализацию;

- разделение и кооперацию труда;

- внедрение научно-обоснованных норм обслуживания животных;

- совмещение профессий и функций в целях полной загруженности в тече­ние рабочей смены;

- применение наиболее совершенных приемов и методов выполнения работ;

- внедрение прогрессивных форм организации трудовых коллективов, про­грессивных режимов труда и отдыха;

- создание наиболее благоприятных условий труда;

- своевременную подготовку кадров и систематическое повышение их про­изводственной квалификации.

В общей системе мероприятий по совершенствованию организации труда на молочных фермах большое значение имеет режим труда и отдыха, основным на­правлением которого является организация двухсменной работы, при которой уменьшается растянутость рабочего дня, создаются благоприятные условия для продуктивного использования рабочего времени, облегчается разделение труда между работниками, повышается производительность труда[7].

При написании курсового проекта использовались следующие данные:

- Дойное стадо – 1000 голов;

- Надой на 1 фуражную корову – 6850 кг в год;

- Жирность молока – 3,6 %;

- Доение коров двукратное;

- Метод содержания коров беспривязно-боксовое;

- Используется доильная установка Карусель;

- Содержание – круглогодовое;

- Применяется кормораздатчик тракторный универсальный КТУ-10;

- Применяется групповая автопоилка АГК-4А с электроподогревателем;

- Шестидневная рабочая неделя, количество смен: две;

- Выход телят 87%.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]