7) Составить схему информационного потока. Как осуществляется обмен информацией с другими предприятиями?

Товары, реализуемые в супермаркете, служат основой для организации информационного потока. Информационный поток, таким образом, обслуживает материальные потоки на предприятии. Информационный поток соответствует материальному и реализуется в бумажной и электронной форме. Для нашего объекта основными носителями информационного потока выступают счета-фактуры, налоговые накладные, товарно-траспортные накладные, договора-обязательства и др. Также большое значение придается информационному потоку, связанному с оповещением покупателей – для этой цели используется реклама в виде бумажных носителей в периодической печати.

Имеют место следующие потоки информационного характера, практикуемые на предприятии:

·  внутренний и внешний, связующий (входной, выходной)

·  оперативный (связь с поставщиком путем телефонных и телефаксных сообщений), стационарный (кредитные кассы)

·  директивные, справочные, отчетные и вспомогательные информационные потоки.

В виде схемы информационные потоки на предприятии можно отразить с помощью рисунка 3.

Рис.3. Взаимодействие материального и информационного потока

Структуру общего информационного потока в супермаркете можно представить таблицей 3.

Таблица 3. Структура объема информации в супермаркете "Эльдорадо", %.

№ п/п	Наименование вида информации	Отделы		Всего
		Финансово-экономический	Маркетинга, снабжения и сбыта
1	Входная (поступающая) - всего В т. ч. -головной офис (Киев) -поставщики -подотчетные лица	67,3 25,6 33,3 3,4	5,0	67.3 5.0
2	Выходящая – всего В т. ч. -головная фирма (Киев) - рекламные агентства - банки -поставщики (претензии и заказы)	7,0 5,0 2,0	17,7 7,7 3,0 5,0	17.7 7.0 12.7 3.0 2.0 5.0
3	Внутренняя - всего - Информирование клиентов - внутренние распоряжения и приказы - отчетная информация по продажам - инвентаризационные сведения бухгалтерские сведения	4,0 2,0 2,0	9,0 5,0 1,0 2,0	13.0 5.0 1.0 2.0 2.0
	Итого	16,0	84,0	100.0

8) Какие мероприятия могут уменьшить документооборот на исследуемом объекте?

Для уменьшения документооборота на предприятии можно активнее использовать электронную форму общения между поставщиками и супермаркетов, это снизит затраты предприятия на организацию информационного потока, особенно в виде бумажных носителей. Договорные отношения можно оформлять пользуясь услугами электронной связи, с головным офисом в Киеве такая связь ведется уже давно и по финансово-экономической и по маркетинговой информации. В случае сбоя такого канала всегда можно воспользоваться услугами аналоговых устройств (телефон, факс).