- •Содержание
- •1. Системный подход к менеджменту и его основные принципы
- •2. Методология ситуационного управления
- •3. Процессный подход к менеджменту
- •4. Понятие и сущность менеджмента
- •5. Менеджмент как самостоятельный вид профессионально осуществляемой деятельности
- •6. Особенности управленческого труда и классификация управленческих работников
- •7. Общая характеристика функций менеджмента.
- •8. Научные принципы менеджмента.
- •9. Основные теории мотивации.
- •10. Организация, как функция менеджмента
- •11. Организационные структуры управления и принципы их построения
- •12. Делегирование полномочий и ответственность
- •13. Планирование, как функция менеджмента
- •14. Функция контроля на современных предприятиях.
- •15. Информационное обеспечение менеджмента
- •16. Информационные технологии в современном менеджменте
- •17. Методы менеджмента: организационно-административное управление
- •18. Психологические методы управления
- •19. Экономические методы менеджмента
- •20. Лидерство в системе менеджмента.
- •21. Типы менеджеров
- •22. Стили менеджмента
- •23. Управление конфликтами
- •24. Объект и субъект управления
- •25. Программно-целевое управление
- •1.Этапы и школы в истории менеджмента
- •2. Индустриальный период развития управления
- •3.Школа научного управления, ее вклад в теорию менеджмента
- •4. Административная (классическая) школа менеджмента
- •5. Возникновение и развитие школы человеческих отношений
- •6.Школа поведенческих наук (бихевиористская)
- •7. Школа науки управления (математическая, количественная)
- •8.Особенности японской и американской моделей менеджмента
- •9. Сущность концепции ф.У. Тейлора
- •10. Теория администрации Анри Файоля
- •11. Содержание и значение Хоторнского эксперимента в возникновении школы человеческих отношений
- •1.Понятие и сущность организации, классификация организаций.
- •2. Организационная культура организации и ее функции.
- •3. Основополагающие законы организации и их взаимосвязь.
- •4. Организация как управленческий процесс
- •5. Деловая среда организации и факторы ее формирующие
- •6. Действие принципов приоритета в статике и динамике организации.
- •7. Влияние факторов внешней среды на деятельность организации.
- •8. Факторы, формирующие синергетический эффект в организации.
- •9. Содержание и практика реализации закона самосохранения
- •10. Управленческая информация и ее характеристики
- •11. Жизненный цикл организации
- •12. Функциональное содержание организации
- •13. Коммуникации в организации
- •14. Структура коммуникационного процесса.
- •15. Организация как открытая система
- •Решение в системе управления
- •2.Методологические основы управленческих решений
- •3.Характеристика информационного обеспечения управленческих решений
- •4. Формы разработки и реализации управленческих решений
- •5. Типология и классификация управленческих решений.
- •6. Условия и факторы качества управленческих решений.
- •7. Пути повышений качества управленческих решений.
- •8. Технология разработки управленческих решений
- •9. Организация разработки управленческих решений
- •10. Функции и полномочия в процессе организации разработки управленческих решений.
- •11. Целевая ориентация управленческих решений
- •12. Целевые технологии управленческих решений
- •13. Анализ альтернатив управленческих решений
- •14. Методы разработки управленческих решений.
- •15. Модели разработки управленческих решений
- •16. Анализ внешней среды при разработке управленческих решений
- •17. Влияние факторов внешней среды на разработку и реализацию управленческих решений
- •18. Разработка управленческих решений в условиях неопределенности.
- •19. Разработка управленческих решений в условиях риска
- •20. Эффективность управленческих решений
- •21. Оценка эффективности управленческих решений.
- •22. Организация выполнения управленческих решений
- •23. Контроль выполнения управленческих решений
- •24. Программа реализации управленческого решения
- •25. Управленческие решения и ответственность
- •1. Понятие и сущность стратегического менеджмента.
- •2. Стратегические решения и особенности их принятия и реализации
- •3. Подходы к формированию миссии. Составляющие миссии.
- •4. Классификация целей. Общие, ключевые, специфические цели.
- •5. Классификация стратегий предприятия
- •6. Корпоративные, деловые и продуктовые стратегии предприятия
- •7. Стратегии минимизации издержек, фокусирования и инноваций.
- •8. Стратегии оперативного реагирования и синергизма.
- •9. Стратегии поведения в конкурентной среде.
- •10. Функциональные стратегии.
- •11. Модель процесса стратегического менеджмента и краткая характеристика его этапов.
- •12. Основные составляющие и типы внешней среды.
- •13. Стратегический анализ внешней среды предприятия.
- •14. Модель анализа конкуренции по м. Портеру.
- •15. Стратегический анализ внутренней среды предприятия.
- •16. Методы проведения стратегического анализа внутренней среды предприятия
- •17. Матрица Бостонской консультационной группы
- •18. Конкурентные преимущества. Определение конкурентных преимуществ предприятия.
- •19. Цели и мотивы диверсификации. Интеграция и диверсификация.
- •20. Модель жизненного цикла отрасли. Стратегия инновационных предприятий
- •21. Определение стратегических альтернатив. Возможные критерии выбора альтернативных решений.
- •22. Сущность, цели, задачи и этапы стратегического планирования.
- •23. Характеристика основных функций управления реализацией стратегии.
- •24. Риски в стратегическом управлении развитием предприятия
- •25. Управление стратегическими альянсами: теория и практика реализации
- •1. Средства размещения: базовая классификация юнвто
- •2. Типология средств размещения в Российской Федерации
- •3. Международные системы классификации средств размещения
- •4. Гостиничные услуги: виды и структура
- •5. Гостиничный продукт: основные концепции
- •6. Состав и структура номерного фонда коллективного средства размещения.
- •7. Управление номерным фондом коллективного средства размещения
- •8. Система классификации коллективных средств в Российской Федерации
- •9. Внутренняя инфраструктура гостиницы: состав и структура площадей.
- •10. Организация услуг питания в коллективных средствах размещения
- •11. Организационные структуры коллективных средств размещения
- •12. Гостиничные объединения: особенности работы.
- •13. Формы объединения гостиниц.
- •14. Особенности менеджмента независимой гостиницы.
- •15. Управляющие компании в гостиничном бизнесе
- •16. Глобальные и альтернативные системы бронирования в гостиничном бизнесе
- •17. Программные комплексы автоматизации гостиниц.
- •18. Состав и порядок разработки эксплуатационной программы гостиницы.
- •19. Использование франчайзинга в гостиничном бизнесе. Достоинства и недостатки франчайзинга.
- •20. Потребители гостиничных услуг.
- •21. Маркетинг в гостиничном бизнесе.
- •22. Позиционирование гостиничного продукта.
- •23. Безопасность в гостиничной деятельности.
- •24. История развития гостиничного бизнеса.
- •25. Управление качеством и стандартизация в управлении коллективным средством размещения
- •1. Основные нормативные акты, регулирующие туристскую деятельность в рф
- •2. Организация работы туристической фирмы с деловыми партнерами
- •3. Формирование туристского продукта.
- •4. Структура и функции менеджмента туристского предприятия.
- •5. Выбор местоположения туристической фирмы
- •6. Организация работы турфирмы с клиентом
- •7. Туристские формальности. Дополнительные услуги туристской фирмы.
- •8. Оценка эффективности менеджмента предприятий туризма
- •Организационные структуры управления предприятий туризма
- •10. Имидж предприятий туризма: основные понятия, роль и значение в развитии бизнеса.
- •11. Процедура и этапы регистрации туристского предприятия.
- •12. Управление турфирмой–туроператором, управление турфирмой–турагентом.
- •13. Разработка стратегии социально-экономического развития туристского предприятия.
- •14. Создание конкурентоспособного туристского продукта.
- •15. Сущность и содержание маркетинга в туристском бизнесе.
- •16. Маркетинговые исследования туристского рынка.
- •3 Этап м.И. Сбор информации.
- •4 Этап м.И. Анализ собранных данных.
- •5 Этап м.И. Представление результатов.
- •17. Организация процесса сбыта продукции туристского предприятия.
- •18. Рекламная деятельность туристической фирмы
- •19. Информационно-рекламные материалы в деятельности туристского предприятия.
- •20. Определение и реализация ценовой стратегии туристского предприятия.
4. Структура и функции менеджмента туристского предприятия.
Менеджмент – обязательное управление в хоз. деят-ти.
В кач-ве объекта менеджмента выступает хоз. процесс.
Когда мы говорим, что какое-то пр-тие функционирует, то имеем ввиду, что люди на этом пр-тии совершают опред. действия. Большинство людей планируют свою деят-ть, затем орг-ют ресурсы, необходимые для выполнения этого плана. По мере продвижения мы сравниваем то, что сделали, с целями и задачами, которые поставили ранее. Следовательно, для выполнения той или иной, относительно простой работы необходимо заранее определить, что нужно получить в итоге, как орг-ть дело, мотивировать и проконтролировать его выполнение. А это и есть функции управления.
Сущ-ет несколько подходов к классификации функций упр-ния. Для тур. индустрии важнее всего рассмотреть:
планирование – один из этапов процесса упр-ния, на котором опред-ся цели любой тур. структуры, а также методы их достижения;
организация – этап создания реальных условий для достижения запланированных целей;
мотивация – это работа менеджера, направленная на активизацию сотрудников фирмы в плане повышения эффект-ти их труда для достижения, как личных целей, так и целей фирмы;
контроль – это процесс сопоставления фактически достигнутых рез-тов с запланированными.
Каждая из этих функций менеджмента жизненно важна для орг-ции. Вместе с тем планирование как функция упр-ния обеспечивает основу для др. функций и считается главнейшей из них, а функции орг-ции мотивации и контроля ориентированы на выполнение тактических и стратегических планов орг-ции.
Методы упр-ния различаются по показателям и принципам, на которых они базируются:
административные – явл-ся способом осущ-ния управленческих решений и базируются на власти, дисциплине и взысканиях.
Способы воздействия: организационное воздействие; распорядительное воздействие; мат. ответ-ть взыскания; административная ответ-ть. экономические – носят косвенный хар-тер управленческого возд-вия.
Они основаны на исп-нии экономического механизма: хоз. расчет – соизмерение затрат с результатами хоз. деят-ти; субсидирование персонала. психологические – это ожидаемые рез-ты: форм-ние команд на основе психологического климата; форм-ние личной мотивации сотрудников; минимизация психологич. конфликтов в коллективе; рост интеллектуальной способ-ти (повыш-е квалификации) коллектива; форм-ние корпоративной культуры, социальные.
Виды менеджмента:
по предмету объекта: общий (заключается в управлении деятельностью организации в целом); специальный (заключается в управлении определенными сферами деятельности организации или ее звеньев).
по признаку содержания: а) нормативный (предусматривает разработку и реализацию организации, ее предпринимательской политике); стратегический (предполагает выработку набора стратегий, их распределение во времени и обеспечение контроля за качеством); оперативный менеджмент (предусматривает разработку тактических и оперативных мер, направленных на практическую реализацию принятых стратегий).
по сферам деятельности: производственный (комплексная система обеспечения конкурентоспособности выпускаемого товара на конкретном рынке); финансовый (комплексная система обеспечения устойчивости, надежности и эффективности управления финансами); инновационный менеджмент (комплексная система управления инвестициями).