Понедельник

Наименование блюда

Выход, г

Цена, руб.

Салаты

1. Салат "Морковный с черносливом" (яблоко, морковь, чернослив, масло)

130

35.00

2. Сельдь по-русски (сельдь, картофель, лук репчатый, зелень, масло растительное)

130

40.00

3. Салат "Летний"

130

40.00

4. Салат "Столичный»

130

45.00

Супы:

1. Борщ холодный

250

45.00

2. Окрошка на квасе

250

45.00

3. Бульон куриный с рисом

300

40.00

Вторые горячие блюда:

1. Гуляш из свинины

100

80.00

2. Курица жаренная

100

75.00

3. Судак, запечённый с перцем в сливках

100

80.00

Гарниры:

1. Греча

150

20.00

2. Пюре картофельное

150

20.00

3. Макароны с сыром

150

30.00

Выпечка:

1. Булочка ржаная собственного производства

50

5.00

2. Булочка пшеничная собственного производства

50

5.00

3. Булочка корица

100

20.00

4. Булочка с изюмом

100

20.00

Напитки:

Компот

200 мл.

15.00

Морс клюквенный

200 мл.

30.00

Соусы:

Томатный с овощами

50

5.00

Наименование блюда

Выход, г

Цена, руб.

Салаты:

1. Яйцо под майонезом с гарниром (картофель отварной, морковь, горошек зелёный и маринованный огурец)

130

35.00

2. Салат "Овощной с кукурузой"

130

40.00

3. Салат "Интерес" (куриное филе, редис «дайкон», зелень, майонез)

130

40.00

4. Салат "Мясной" (Ветчина, картофель, яйцо, огурец, майонез)

130

40.00

Супы:

1. Борщ холодный

250

45.00

2. Окрошка на квасе

250

45.00

3. Суп грибной

250

35.00

Вторые горячие блюда:

1. Голубцы ленивые

250

90.00

2. Дворянка (куриное филе, запечённое с перцем)

100

75.00

3. Судак по-польски

100

80.00

Гарниры:

1. Греча

150

20.00

2. Макароны с сыром

150

30.00

3. Картофель по-домашнему

150

30.00

Выпечка:

1. Булочка ржаная собственного производства

50

5.00

2. Булочка пшеничная собственного производства

50

5.00

3. Булочка корица

100

20.00

4. Булочка с изюмом

100

20.00

Напитки:

Компот

200 мл.

15.00

Морс клюквенный

200 мл.

30.00

Соусы:

Бешамель (сливочный)

50

5.00

Томатный с овощами

50

5.00

Наименование блюда

Выход, г

Цена, руб.

Салаты:

1. Витаминный с яблоком

130

30.00

2. Салат "Оливье" (ветчина, картофель, огурец, горошек, яйцо, морковь, майонез)

130

40.00

3. Салат "Овощной с редисом”

130

40.00

4. Салат "Оригинальный" (куриное филе, китайская капуста, болгарский перец, яблоко зелёное, масло растительное)

130

45.00

Супы:

1. Борщ холодный

250

45.00

2. Окрошка на квасе

250

45.00

3. Суп картофельный с мясными фрикадельками

250

45.00

Вторые горячие блюда:

1. Ёжики мясные в сметанном соусе

100

75.00

2. Жаркое из курицы

250

85.00

3. Судак под маринадом

100

80.00

Гарниры:

1. Пюре картофельное натуральное

150

20.00

2. Рис

150

25.00

3. Макароны с сыром

150

30.00

Выпечка:

1. Булочка ржаная собственного производства

50

5.00

2. Булочка пшеничная собственного производства

50

5.00

3. Булочка корица

100

20.00

4. Булочка с изюмом

100

20.00

Напитки:

Компот

200 мл.

15.00

Морс клюквенный

200 мл.

30.00

Соусы:

Бешамель (сливочный)

50

5.00

Томатный с овощами

50

5.00