57

Негосударственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Русско-Британский Институт Управления»

(НОУВПО РБИУ)

Факультет заочного обучения

Кафедра менеджмента

ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ

Заведующий кафедрой менеджмента

___________Л.П. Ярулина

__________________20___г.

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА БАКАЛАВРА

на тему: «Принципы и технологии подбора высококвалифицированного персонала (на примере ООО «Сервис-СН»)»

Направление «080500.62 Менеджмент»

Научный руководитель

Ю.В. Ионова

Автор работы

студент группы Мс-502

Д.А. Степаненко Челябинск – 2012

СОДЕРЖАНИЕ

с.

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………….…3

Глава 1. Теоретические аспекты подбора высококвалифицированного персонала …………………………….6

1. Технологии подбора высококвалифицированного персонала……………….6

2. Принципы подбора высококвалифицированного персонала ……………….12

Выводы по первой главе …………………………......……………………………... 24

Глава 2. Анализ принципов и технолонологии подбора высококвалифицированного персонала в ооо «сервис-сн»...26

2.1. Характеристика предприятия ООО «Сервис-СН» ………………………….…26

2.2. Проблемы выбора принципов и технологий подбора высококвалифицированного персонала в ООО «Сервис-СН» …………………….32

2.3. Мероприятия по совершенствованию технологии подбора высококвалифицированного персонала в ООО «Сервис-СН»……………………..38

Выводы по второй главе ……………………………………………………………..50

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………………….51

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ……………………………………………….54

Введение

В управленческой литературе сегодня активно обсуждается передовой опыт по проблемам эффективного подбора персонала, организуется масса обучающих курсов, вводятся специальности в учебных заведениях, которые ориентируют будущих специалистов на эффективную систему найма. Однако при всей актуальности заявленного вопроса, практически не встречается информации о том, как реальные службы персонала выстраивают систему принципов и реализации технологий подбора в условиях деятельности различных предприятий.

Эффективное управление персоналом напрямую влияет на устойчивость бизнеса и стоимость предприятия и становится новым оружием в реализации стратегии многих успешных компаний. При этом важнейшим этапом в общей системе управления персоналом организации является проблема найма персонала, а именно выбор принципов и технологий для подбора высококвалифицированных сотрудников.

Переход к рыночной экономике существенно меняет основополагающие принципы и технологии подбора персонала. В настоящее время это сознательная, целенаправленная деятельность по созданию трудового коллектива, который наилучшим образом способствовал бы совмещению целей и приоритетов предприятия и его работников.

В результате трансформации общей экономической ситуации в России происходят значительные изменения системы, регулирующей потоки рабочей силы на российском трудовом рынке. Эта система носит гибридный характер: с одной стороны, формируется сеть специализированных институтов, призванных оптимизировать процесс поиска работы и работников, с другой — сохраняются определенные консервативные элементы кадровой политики.

В условиях рыночной конкуренции качество персонала стало главнейшим фактором, определяющим выживание и экономическое положение российских предприятий и организаций. Задачей привлечения персонала является обеспечение покрытия чистой потребности в персонале в качественном и количественном отношении с учетом места и времени, а также эффективное соединение характера решаемых предприятием задач с человеческой природой работников, выполняющих эту задачу.

Поэтому актуальность выбранной темы определяется и тем, что в эффективной системе найма особое место занимает выбор и учёт принципов подбора высококвалифицированных сотрудников и разработка технологий по их подбору. Особенно актуальной данная проблема является для предприятий общественного питания, так как именно этой сфере зачастую характерна высокая текучесть кадров.

Исходя из вышесказанного, были определены цель, объект и предмет исследования.

Цель исследования – анализ принципов и технологии подбора высококвалифицированного персонала в ООО «Сервис – СН» и разработка рекомендаций по их совершенствованию.

Объект исследования - ООО «Сервис – СН». Предмет исследования - принципы и технология подбора высококвалифицированного персонала в ООО «Сервис – СН».

Для достижения поставленной цели сформулированы следующие задачи:

1. Анализ теоретических аспектов по определению принципов и технологий подбора высококвалифицированного персонала в системе менеджмента.

2. Анализ принципов и технологии подбора высококвалифицированного персонала в ООО «Сервис-СН».

3. Разработка рекомендаций по совершенствованию принципов и технологии подбора высококвалифицированного персонала в ООО «Сервис-СН».

В работе были использованы такие методы исследования, как: опрос, наблюдение, собеседование, тестирование, анкетирование.

Теоретической базой исследования послужили работы Т.Ю. Базарова, Н.П. Беляцкого, Н.И. Кабушкина, А.Я. Кибанова, А.П. Егоршина, Б.З. Мильнера, М.И. Магуры, Е.Ю. Полякова, С.И. Самыгина, С.В. Смирнова, А.В. Филиппова, В.П. Шейнова, С.В. Шекшни.

Практическая значимость работы заключается в том, что её материалы могут быть использованы в качестве методического руководства для службы кадров в ООО «Сервис-СН» по вопросам совершенствования основных процессов в работе с персоналом, в том числе по вопросам подбора высококвалифицированных сотрудников.

Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка. В первой главе работы рассматриваются теоретические аспекты проблем выбора принципов и технологий по подбору персонала в системе менеджмента, а также изучаются основные подходы к проблеме найма персонала.

Вторая глава посвящена анализу принципов и технологии подбора персонала на примере ООО «Сервис-СН». В главе рассматриваются особенности системы найма персонала на предприятии общественного питания и разрабатываются рекомендации по совершенствованию принципов и технологии подбора высококвалифицированных сотрудников.