- •Балтийский Государственный Технический Университет им.
- •Введение
- •1. Исходные данные.
- •2. Организация производства
- •2.1. Понятие «производство». Производственная структура предприятия.
- •2.2. Типы производства
- •Сравнительная характеристика типов производства
- •2.3. Определение типа производства
- •3. Основные характеристики персонала предприятия
- •Персонал участка
- •4. Организация, нормирование и оплата труда
- •4.1. Заработная плата в современных условиях
- •4.2. Нормирование и оплата труда
- •Формы и системы оплаты труда
- •4.4. Расчет заработной платы производственного участка
- •Заработная плата персонала участка
- •5. Стоимость производственного оборудования
- •6. Определение себестоимости и цены продукции
- •6.1. Сущность себестоимости продукции и значение ее снижения
- •6.2. Состав и структура себестоимости продукции
- •Классификация затрат на себестоимость продукции
- •Факторы, источники и пути снижения себестоимости продукции в промышленности
- •6.5. Прибыль
- •6.6. Расчет себестоимости и цены продукции по новому технологическому процессу
- •6.7. Расчет себестоимости и цены продукции по старому технологическому процессу
- •7. Определение экономической эффективности техпроцесса
- •Коэффициент использования металла
- •Сравнительная характеристика разрабатываемого и базового техпроцесса
- •Список используемых источников
6.2. Состав и структура себестоимости продукции
Многочисленные затраты, формирующие себестоимость продукции, в практике планирования и учета классифицируются по экономическим элементам и статьям калькуляции. Перечень этих элементов и статей представляет собой состав себестоимости продукции. Структура же себестоимости продукции - это соотношение этих элементов и статей между собой, выраженное в процентах к общему итогу.
Классификация по экономическим элементам используется для определения и поддержания оптимального соотношения между однородными экономическими затратами, живым и овеществленным трудом, соотношения потребляемых ресурсов, увязки и взаимосвязи различных разделов бизнес-плана, плана (программы) развития отрасли.
Экономические элементы затрат - это экономически однородные, более неделимые, нерасщепляемые затраты.
Статьи калькуляции, наоборот, состоят из разнородных в экономическом смысле затрат. Ряд статей калькуляции включает все экономические
элементы затрат.
Классификация затрат на себестоимость продукции по статьям
калькуляции позволяет выявить конкретный объект и место осуществления затрат, определить себестоимость единицы продукции, прибыль, рентабельность продукции и производства.
Состав себестоимости по экономическим элементам затрат (смета затрат на производство) представлена ниже.
Сырье и основные материалы.
Вспомогательные материалы.
Топливо со стороны.
Энергия со стороны.
Заработная плата всех работников.
Начисления на заработную плату.
Амортизация.
Прочие денежные расходы.
Статья калькуляции в наиболее обобщенном виде представляет:
Сырье и основные материалы за вычетом годных отходов.
Вспомогательные материалы.
Топливо на технологические цели.
Энергия на технологические цели.
Заработная плата рабочих основного производства.
Начисления на заработную плату.
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
Цеховые расходы.
Итого цеховая себестоимость
9. Общезаводские расходы.
Итого Производственная себестоимость
10. Внепроизводственные (коммерческие) расходы.
Полная (коммерческая) себестомость
В промышленности преобладающая доля затрат падает на сырье иосновные материалы, а в легкой и пищевой промышленности еще больше. В этом основная особенность структуры себестоимости продукции отраслей промышленности. Структура себестоимости нацеливает на необходимость акцентирования внимания на те затраты, которые являются превалирующими. Так, в отраслях легкой и пищевой
промышленности основное внимание должно быть нацелено на всемерное снижение затрат на сырьевые ресурсы, стремясь, разумеется, сокращать и остальные затраты.
Структуру себестоимости продукции можно и должно при необходимости представить и в калькуляционном разрезе.
Различают цеховую, производственную и полную (коммерческую) себестоимость.
Цеховая себестоимость - это затраты цеха, включая цеховые расходы на производство продукции. Производственная себестоимость - это затраты предприятия на производство продукции. Это цеховая себестоимость плюс общезаводские расходы.
Если к производственной себестоимости добавить внепроизводственные расходы, то сформируется полная себестоимость продукции. В основе производственной и полной себестоимости лежит цеховая себестоимость. На тех предприятиях, где отсутствует цеховая организация производства, цеховая себестоимость совпадает с производственной себестоимостью продукции.