Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Нормативный метод в своей основе содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг, т.е. нормы производственных затрат.

Нормативная себестоимость используется для оценки выпуска продукции за отчетный период по цехам и организации в целом, оценки брака и незавершенного производства.

Сопоставление нормативной и фактической себестоимости позволяет определить степень выполнения установленных заданий по себестоимости (степень напряженности), величину отклонения фактической себестоимости от нормативной, статьи, по которым произошло отклонение, а анализ их причин позволит разработать мероприятия по сокращению затрат по этим статьям.

Позаказный метод - все прямые затраты учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам, выдаваемым на заранее определенные количество изделий одного вида. Косвенные расходы учитываются по местам возникновения расходов, суммируются, а затем распределяются по отдельным заказам пропорционально установленной экономически обоснованной базе.

Объектом калькулирования является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его изготовления. До полного выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются как незавершенное производство. Этот метод предназначен в основном для применения в индивидуальном или мелкосерийном производстве при изготовлении неповторяющихся или редко повторяющихся экземпляров продукции сложного вида.

Попроцессный метод - применяется в организациях, для которых характерен массовой тип производства, незначительная номенклатура продукции, краткий период технологического процесса и, как правило, отсутствие незавершенного производства (предприятия добывающих отраслей, электро и тепло станции, предприятия по производству строительных материалов).

При этом методе прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. Средняя себестоимость единицы продукции определяется путем деления суммы производственных за отчетный период затрат на количество готовой продукции.

Попередельный метод – применяется в основном на предприятиях по переработке промышленных и сельскохозяйственных материалов (металлургия, текстильная промышленность и др.), для которых характерна последовательная переработка по отдельным стадиям, которые называются переделом.

Таким образом, передел – это совокупность технологических операций, которая завершается выработкой промежуточного полуфабриката, в свою очередь являющегося исходным сырьем для следующего передела. Результатом последнего передела является готовая продукция.

Объектом калькулирования при использовании этого метода является передел, т.к. полученные полуфабрикаты не только идут в дальнейшую переработку, но и могут быть реализованы на сторону. Прямые затраты отражаются в учете не по видам продукции, а по переделам, либо по стадиям производства. Косвенные расходы распределяются по всем переделам, входящим в технологическую цепочку пропорционально установленной базе.

Простой метод применяется в организациях с небольшой номенклатурой продукции и там, где незавершенное производство отсутствует или имеет незначительную величину (добывающая промышленность).