- •Тема 4. Персонал турфирмы и пути повышения эффективности его
- •4.4. Состав фонда заработной платы предприятия
- •1. Состав и структура персонала предприятия
- •4.2. Оценка состояния и эффективности использования трудовых ресурсов
- •4.3. Мотивация труда и организация заработной платы
- •4.4. Состав фонда заработной платы предприятия
4.2. Оценка состояния и эффективности использования трудовых ресурсов
Обязательным условием функционирования любой предпринимательской структуры является соединение трудовых ресурсов со средствами производства, которое обеспечивает процесс деятельности.
Трудовые ресурсы предприятия - это кадровый персонал, выступающий как совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии. Они являются активной частью ресурсного потенциала субъекта предпринимательской деятельности.
Трудовые ресурсы страны - это часть трудоспособного населения, которая по своим возрастным, физическим, образовательным данным отвечает какой-нибудь сфере деятельности, например туристической. Следует отличать реальные трудовые ресурсы, то есть работающие, от потенциальных ресурсов, которые могут быть привлечены к труду.
От трудовых ресурсов предприятия следует отличать его кадровый потенциал, выступающий как сила (возможность), заложенная в ресурсах.
Кадры турфирмы – это совокупность постоянных работников, получивших необходимую профессиональную подготовку и/или имеют опыт практической работы.
Кадровый состав предприятий турбизнеса характеризуется следующими абсолютными и относительными показателями:
1) списочная и явочная численность работников;
2) среднеучетная численность работников за определенный период времени;
3) структура кадров;
4) темпы увеличения или сокращения кадров;
5) удельный вес служащих и специалистов, имеющих высшее или среднее специальное образование в общей численности этих категорий работников;
6) средний стаж работы на предприятии, характеризующий стабильность персонала;
7) текучесть и выбытие кадров;
8) коэффициент пополнения (приема) кадров и др.
Прежде всего следует различать списочную и явочную численность работников предприятия.
Списочная (учетная) численность включает всех работающих на предприятии (постоянно, временно или сезонно), которые приняты на работу сроком на один и более дней, независимо от того, находятся они на работе или нет.
Явочная численность - это то количество работников, которые находятся на работе. Разность между учетной и явочной численностью характеризуется тем количеством работников, которые по разным (уважительным и неуважительным) причинам не появились на работе (отпуск, болезнь, командировки, прогулы и др.).
Среднеучетная численность определяется по средней арифметической взвешенной на основе данных о списочной численности и продолжительности работы каждого работника в отдельности.
Структура кадров определяется удельным весом каждой категории работников (руководителей, специалистов, служащих и рабочих) в общей численности персонала.
Качество подготовки служащих и специалистов характеризуется уровнем образования (высшее, среднее специальное).
Текучесть кадров, или коэффициент текучести, определяется отношением количества уволенных работников по собственному желанию, за прогулы и другие нарушения трудовой дисциплины в течение определенного периода к среднеучетной численности работников за тот же период. Коэффициент текучести выражается в процентах (Ктек)
Чув
Ктек = ------- х 100% (4.1)
где Чув - численность уволенных работников по собственному желанию, за прогулы и другие нарушения.
- среднеучетная численность работников
От понятия «текучесть кадров» следует отличать понятие «выбытие кадров». Коэффициент выбытия (Квыб) выражается отношением всей численности выбывших работников, независимо от причин, к среднеучетной численности работников за один и тот же период времени
Чвыб
Квыб = ------- х 100% (4.2)
где Чвыб - общая численность выбывших работников.
Кроме перечисленных показателей, количественная характеристика персонала может выражаться фондом рабочего времени (Фрв), который исчисляется в человеко-днях или человеко-часах по формуле
Фрв = х РВ, (4.3)
где РВ - рабочее время в днях или часах одного работника за соответствующий период.
Количественные характеристики кадров в экономике труда дополняются показателями эффективности использования трудовых ресурсов, основным среди которых является производительность труда.
В общем понимании производительность труда - это показатель эффективности (результативности) труда, определяемый отношением объема продукции, работ, услуг к тому количеству труда, которое затрачено на производство этого объема. Уровень производительности измеряется двумя способами: прямым и обратным.
При прямом способе производительность труда в туризме определяется тем количеством сформированного (реализованного) турпродукта или туруслуг, которое приходится на одного работника предприятия в единицу времени. Поскольку объем работы выражается в натуральных и стоимостных показателях, то и производительность труда исчисляется в таких же показателях
Nmn
Пн = ------- (4.4)
Vmn
Пc = ------- (4.5)
где Пн, Пc - производительность труда соответственно в натуральном и стоимостном выражении;
Nmn - количество сформированного (реализованного) турпродукта (услуг);
Vтп - объем выручки от формирования (реализации) турпродукта (услуг)
Обратный способ исчисления эффективности использования труда -это трудоемкость формирования (реализации) физической единицы турпродукта (туруслуги). Трудоемкость характеризуется количеством рабочего времени, затраченного на формирование тура, турпакета или на их реализацию, и рассчитывается по формуле
Фрв
Тем = ------- (4.6)
Nmn
где Тем - трудоемкость формирования (реализации) одной физической единицы турпродукта (туруслуги);
Фрв - фонд рабочего времени, затраченный на формирование (реализацию) всего количества натуральных единиц турпродукта (туруслуг) за определенный период.
Фонд рабочего времени определяется в человеко-часах или человеко-днях, которое затрачено всеми работниками на формирование общего объема турпродукта и услуг.
Главные резервы в повышении производительности труда - это снижение трудоемкости турпродукта.
Большое значение в повышении производительности труда имеет мотивация работников к трудовой деятельности.
