- •Приложение 1 Сопроводительное письмо
- •9. Сведения о научном руководителе Проекта:
- •Приложение 2 краткое описание проекта
- •1. Реферат (абстракт) Проекта:
- •3. Область исследования:
- •Заявка научных, научно-технических проектов, направленных на технологические и социальные инновации
- •1. Общая информация:
- •2. Описание Проекта
- •1. Практическая значимость проекта:
- •3. Методы исследования и этические вопросы:
- •4. Реализация проекта:
- •6. Подготовка научных кадров
- •7. Ожидаемые результаты
- •8. Библиография
3. Методы исследования и этические вопросы:
разработка технологии получения экономически выгодных и высокоэффективных красителей и дубильных веществ для легкой и пищевой промышленности;
создание опытно-промышленной установки, отработка технологического регламента;
проведение комплексных лабораторных и расширенных производственных испытаний эффективности действия новых красителей и дубильных веществ на основе природного сырья;
разработка нового метода культивации и извлечения красителей;
синтез биологически активных добавок на основе амаранта, содержащих ценные микроэлементы, необходимые для поддержания нормального обмена веществ (железо, кобальт, медь и т.д.) и обладающие противоанемическим действием;
исследование и разработка процесса получения комплексных пищевых добавок на основе амаранта.
разработка технологии получения масла из амаранта
разработка кормовой белково-витаминной и травяной муки из амаранта
осуществление выпуска укрупненных партий пищевых красителей и дубителей
будут соблюдены принципы научной этики, интеллектуальная честность, недопущения фабрикации научных данных и др.
будут соблюдены права интеллектуальной собственности на результаты исследования, т.к. они защищены патентом.
управление рисками: в процессе реализации проекта исключены технические риски (за исключением природных условий: землетрясения, ураган, град, резкое похолодание и др.)
4. Реализация проекта:
Календарный план работ по проекту
№ |
Наименование работ по плану и их основные этапы |
Срок выполнения работ |
1 |
Обоснование выбора исходного сырья для разработки красителей и дубильных веществ из растениеводческих культур РК (амарант). Проведение патентного и литературного поиска за последние 50 лет по данной проблеме. Отработка методов культивации амаранта в условиях региона Алматинской области |
4 месяца (сентябрь-декабрь 2012 года) |
2 |
Отработка условий получения красителей из амаранта изучение возможности использования их в пищевой промышленности. Проведение комплексных исследований красителей из амаранта: химический состав и свойства красителей. Выдать исходные данные для проектирования опытно-промышленной установки и разработать технико-экономическое обоснование в условиях опытного производства Шимкентского фармацевтического завода. |
6 месяцев (январь-июнь 2013 года) |
3 |
В условиях опытного производства отработать оптимальные условия получения красителей из амаранта. Наработать опытную партию красителей из каждого сырья в условиях опытного производства. Выдать исходные данные для проектирования опытно-промышленной установки и разработать технико-экономическое обоснование. |
6 месяцев (июль-декабрь 2013 года) |
4 |
Синтез биологически активных добавок на основе амаранта и их исследование |
6 месяцев (январь-июнь 2014 года) |
5 |
Разработка кормовой и белково-витаминной травяной муки из амаранта и проведение опытных исследований. Отработка условий получения дубильных веществ из амаранта и изучение возможности использования их в кожевенной промышленности. Проведение комплексных исследований дубильных веществ из амаранта: химический состав и свойства. |
6 месяцев (июль-декабрь 2014 года) |
Обоснование общей стоимости проекта
№ |
Статьи бюджета |
2012 год |
2013 год |
2014 год |
Общая сумма |
1 |
Оплата труда исследовательской группы (заработная плата, надбавки) |
|
|
|
|
2 |
Социальный налоги и социальные отчисления |
|
|
|
|
3 |
Оплата командировочных расходов, конференции, собрания, визиты в пределах страны или за рубежом и т.д. |
|
|
|
|
4 |
Оплата услуг сторонних организаций |
|
|
|
|
5 |
Оплата услуг консультантов (зарубежных ученых, инженеров и др.) |
|
|
|
|
6 |
Средства (приборы, оборудование, расходные материалы, образцы и т.д.) |
|
|
|
3 млн. тенге (20%) |
7 |
Оплата на научно-организационное сопровождение (публикации, аналитика, расходы на получение охранных документов) |
|
|
|
|
8 |
Оплата аренды помещений, необходимых для реализации Проекта |
|
|
|
|
9 |
Накладные расходы (услуги по обслуживанию оргтехники, коммунальные услуги, услуги связи и интернет, услуги библиотеки, услуги нотариуса) |
|
|
|
1,5 млн тенге (10%) |
|
Всего: |
|
|
|
|
5. Исследователи, исследовательская среда и мобильность
№ |
Ф.И.О. исследователя |
Должность в Проекте |
Звание |
Срок занятости в Проекте |
Процент загрузки времени |
1 |
Алмабеков О.А. |
Научный руководитель Проекта |
Профессор, доктор химических наук |
2012-2014гг. |
0,5 ставка |
2 |
Ибрашева Р. |
Ст. научный сотрудник |
Доцент, кандидат химических наук |
2012-2014гг. |
1 ставка |
3 |
Кусаинова А.К. |
Ст. научный сотрудник |
Доцент, кандидат химических наук |
2012-2014гг. |
1 ставка |
4 |
Нуралы А.М. |
Младший научный сотрудник |
магистрант |
2012-2014гг. |
1 ставка |
5 |
Нурсултанов М.Е. |
Младший научный сотрудник |
магистрант |
2012-2014гг. |
1ставка |
Материальная база для проведения исследования
Все исследования будут проводиться на кафедре «Химия, химическая технология и экология» АТУ в лаборатории органической и полимерной химии, снабженной следующим оборудованием:
№ |
Название оборудования |
Кол-во |
|
1 |
Сушильный шкаф |
2 |
|
2 |
Автоклав |
2 |
|
3 |
рН-метр |
2 |
|
4 |
Электронные весы |
|
2 |
5 |
Магнитная мешалка |
2 |
|
6 |
Электрофорезный прибор |
2 |
|
7 |
Система капиллярного электрофореза-105 |
1 |
|
8 |
Фотркалориметр КФК-3-01 |
1 |
|
9 |
Атомно-адсорбционный спектрофотометр Квант-Z.ЭТА |
1 |
|
10 |
Высокоэффективный жидкостной хроматограф |
1 |
|
11 |
Полярограф- АВС-1.1 |
1 |
|
12 |
Полярограф -АВС-1.1 |
1 |
|
13 |
СВЧ-минерализатор « Минотавр» |
1 |
|
14 |
Цифровой спектрофотометр РD-303 |
1 |
|
15 |
Анализатор нуклеиновых кислот НК-32 |
1 |
|
В АТУ имеется Центральная лаборатория «Пищевая безопасность», оснащенная новейшими приборами и оборудованием, которая является одной из крупнейших испытательных лабораторий в этой области, прошедшая государственную аккредитацию на техническую компетентность.
