- •Глава 1. Теоретические и методологические основы анализа финансового состояния предприятия 8
- •Глава 2. Анализ финансового состояния деятельности ооо «Ресторан Сервис» 35
- •Глава 3. Мероприяти по усовершенствованию хозяйственно деятельности ооо «ресторан сервис» 61
- •I. Внеоборотные активы 89
- •I. Внеоборотные активы 91
- •Глава 1. Теоретические и методологические основы анализа финансового состояния предприятия
- •1.1. Сущность финансового анализа
- •1.2. Методология финансового анализа
- •1.3. Теоретические аспекты управления финансовым состоянием предприятия
- •Глава 2. Анализ финансового состояния деятельности ооо «Ресторан Сервис»
- •2.1. Краткая характеристика предприятия Ресторан паназиатской (китайская, японская, тайская) кухни «Шикотан»
- •2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •2.3. Анализ дебиторской задолженности предприятия
- •2.4. Проблемы в финансовом состоянии предприятия
- •Глава 3. Мероприяти по усовершенствованию хозяйственно деятельности ооо «ресторан сервис»
- •3.1. Создание системы управления дебиторской задолженностью ооо «Ресторан Сервис»
- •3.2. Экономическая эффективность проделанных мероприятий
ОГЛАВЛЕНИЕ
ГЛАВА
Глава 1. Теоретические и методологические основы анализа финансового состояния предприятия 8
1.1. Сущность финансового анализа 8
1.2. Методология финансового анализа 11
1.3. Теоретические аспекты управления финансовым состоянием предприятия 22
Глава 2. Анализ финансового состояния деятельности ооо «Ресторан Сервис» 35
2.1. Краткая характеристика предприятия 35
Ресторан паназиатской (китайская, японская, тайская) кухни «Шикотан» 35
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 39
2.3. Анализ дебиторской задолженности предприятия 56
Глава 3. Мероприяти по усовершенствованию хозяйственно деятельности ооо «ресторан сервис» 61
3.1. Создание системы управления дебиторской задолженностью ООО «Ресторан Сервис» 62
3.2. Экономическая эффективность проделанных мероприятий 79
В результате внедрения указанных выше нововведений в область работы с дебиторами период оборота планируется довести до 8 дней. То есть 8 дней планируется принять в качестве критического срока оплаты. 79
Оборачиваемость в оборотах = 360/8 = 45 оборотов 79
Прогнозные показатели оборачиваемости, а соответственно и значения дебиторской задолженности при сохранении выручки на уровне 2011 года приведена в таблице 17. 79
Таблица 17 – Расчет планируемой суммы дебиторской задолженности 79
Прогнозная сумма дебиторской задолженности = 16143 / 45 = 359 тыс. руб. 79
В результате планируемых мероприятий произойдет сокращение дебиторской задолженности на 50,11%. Рассмотрим, как это отразится на финансовом состоянии предприятия применительно к данным 2011 года. 79
Высвобожденные средства в сумме 360 тыс. руб. планируется направить на пополнение денежных средств предприятия. Рассмотрим, как это отразится на показателях ликвидности. 79
Снижение дебиторской задолженности отразится и на показателях ликвидности деятельности предприятия (таблица 18). 79
Таблица 18 - Показатели ликвидности после проведения мероприятий по оптимизации дебиторской задолженности 80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ 84
Приложения 87
Наименования позиций 87
Код 87
2009 87
87
87
На начало периода 87
На конец периода 87
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ 87
87
87
87
Нематериальные активы 87
110 87
0 87
0 87
Основные средства 87
120 87
2049 87
2857 87
На начало периода 88
На конец периода 88
Наименования позиций 89
Код 89
2010 89
89
89
На начало периода 89
На конец периода 89
I. Внеоборотные активы 89
89
89
89
Нематериальные активы 89
110 89
0 89
0 89
Основные средства 89
120 89
2857 89
2978 89
На начало периода 90
На конец периода 90
Наименования позиций 91
Код 91
2011 91
91
91
На начало периода 91
На конец периода 91
I. Внеоборотные активы 91
91
91
91
Нематериальные активы 91
110 91
0 91
0 91
Основные средства 91
120 91
2978 91
3303 91
На начало периода 92
На конец периода 92
ВВЕДЕНИЕ
Финансовое состояние характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.
Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе свидетельствует о его хорошем финансовом состоянии.
В условиях рыночной экономики залогом выживаемости и основой стабильного положения предприятия служит его финансовая устойчивость. Она отражает такое состояние финансовых ресурсов, при котором предприятие, свободно маневрируя денежными средствами, способно путем эффективного их использования обеспечить бесперебойный процесс производства и реализации продукции, а также затраты по его расширению и обновлению.
Определение границ финансовой устойчивости предприятия относится к числу наиболее важных экономических проблем в условиях рынка, поскольку недостаточная финансовая устойчивость может привести к отсутствию у предприятия средств для развития производства, его неплатежеспособности и, в конечном счете, к банкротству, а «избыточная» устойчивость будет препятствовать развитию, отягощая затраты предприятия излишними запасами и резервами.
Анализ финансового положения предприятия должен дать руководству предприятия картину его действительного состояния, а лицам, непосредственно не работающим на данном предприятии, но заинтересованным в его финансовом состоянии - сведения, необходимые для беспристрастного суждения, например, о рациональности использования вложенных в предприятие дополнительных инвестициях и т.п.
Объектом исследования выбрано предприятие, предоставляющее услуги населению и предприятиям – ресторан ООО «Ресторан Сервис».
Предмет исследования – финансовое состояние предприятия.
Целью дипломной работы является анализ финансового состояния предприятия и разработка рекомендаций по его улучшению.
Для осуществления этой цели необходимо произвести тщательный анализ финансового состояния данного предприятия.
Задачами дипломной работы выступают:
1) теоретические и методологические основы анализа финансового состояния предприятия;
2) анализ финансового состояния предприятия;
3) проблемы финансового состояния;
4) разработка мероприятий по усовершенствованию хозяйственной деятельности предприятия;
5) экономические эффекты предлагаемых мероприятий.
Для решения поставленных задач были использованы методы финансового анализа: сравнительный анализ, в том числе горизонтальный анализ, вертикальный анализ, метод финансовых коэффициентов, а также методы факторного анализа и экономико–статистические методы.
Теоретической базой исследования стали работы известных ученых: В.В. Ковалева, Э.А. Маркарьяна, Г.В. Савицкой, А.Д. Шеремета, Ефимовой О. В., а также материалы периодической печати. Практическую основу работы составили документы годовой бухгалтерской отчетности ООО «Ресторан Сервис» за 2009-2011 годы, а именно бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках.
Для достижения вышеуказанных мероприятий была выбрана следующая структура работы:
В первой главе рассматриваются теоретическое и методологические основы финансового анализа.
Во второй главе рассмотрены особенности функционирования ООО «Ресторан Сервис». В этой главе был проведен экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности с целью обнаружения недостатков в деятельности ресторана.
В третьей главе дипломной работы разработаны рекомендации по управлению дебиторской задолженности для стабилизации финансового положения. В результате проведенного исследования разработана методика управления дебиторской задолженностью для ООО «Ресторан Сервис».
Грамотное построение системы взаимоотношений между предприятием и его дебиторами позволит избежать риска неплатежеспособности ООО «Ресторан Сервис».