Содержание

Введение 4

1. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия 6

1.1 Природные и экономические условия предприятия 6

1.2 Размещение хозяйства и его производственных подразделений 8

1.3. Специализация, размеры и организационная структура предприятия 9

1.4. Обеспеченность предприятия рабочей силой и ее использование 11

1.5. Оснащённость предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования 12

1.6. Размеры отрасли и ее значение в экономике хозяйства 14

2. Современное состояние проектируемой отрасли 16

2.1. Анализ выполнения плана производства и организации рыночной деятельности растениеводства 16

2.2 Структура посевов культур, урожайность и валовые сборы продукции 17

2.3. Анализ агротехники возделывания культур 20

2. 4. Организация труда и его оплата в отрасли 22

2.5. Экономические показатели деятельности растениеводческих подразделений 23

3. Перспективы развития предприятия 24

3. 1. Планирование производственной программы растениеводства 24

3.2. Расчет себестоимости и затрат труда 28

3.3. Расчет потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике 29

3.4 Предлагаемые формы организации и оплаты труда. 34

3.5. Расчет стоимости валовой продукции 35

3.6. Экономическая оценка отрасли и пути ее повышения 36

Заключение 37

Список литературы 38

Введение

Растениеводство является базой для развития животноводства. Животноводство является одной из основных отраслей агропромышленного комплекса. Его развитие во многом определяет уровень потребления населением продовольствия, качество продуктов питания, состояние внутреннего рынка и в конечном итоге продовольственную безопасность страны. Известно, что продуктивность сельскохозяйственных животных зависит от многих факторов — породных особенностей, условий содержания, их физиологического состояния. Но, главный все же - это организация полноценного кормления, обеспеченность кормами. Корма — это продукты растительного, животного, микробиологического и химического происхождения, употребляемые для кормления животных, содержащие питательные вещества в усвояемой форме и не оказывающие вредного воздействия на их здоровье.

Под кормовой базой понимается объем и качество кормов, научно обоснованная система их производства, приготовления, хранения и использования в общественном животноводстве. Организация кормовой базы должна быть подчинена интересам развития животноводческих и растениеводческих отраслей, правильного их сочетания.

Основным звеном кормовой базы является кормопроизводство, которое представляет собой сложную производственную систему, занимающуюся производством, заготовкой и хранением различных видов кормов для сельскохозяйственных животных и должно развиваться в соответствии с потребностями животноводства.

Кормопроизводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства, состояние которой определяет эффективность животноводства. Производство животноводческой продукции и продуктивность скота находятся в прямой зависимости от обеспеченности животноводства кормами по количеству, видовой структуре и составу питательных элементов.

Современные масштабы производства кормов, используемых хозяйственных ресурсов, особенности технологии и организации труда превращают кормопроизводство в самостоятельную комплексную отрасль сельскохозяйственного предприятия, располагающую крупным производственным потенциалом.

В данной курсовой работе будут изложены актуальные вопросы, касающиеся перспектив развития кормопроизводства, а именно кормовых трав на сельскохозяйственном предприятии в Ярославской области.