3. Результати опитування

Результати опитування споживачів м’ясних напівфабрикатів м. Львова, травень, 2012р.

Показники	Кількість опитаних, %
Смаки споживачів, що м'ясних напівфабрикатів : Натуральні Напівфабрикати в тісті в тому числі: пельмені вареники манти равіолі Рублені напівфабрикати в тому числі: котлети ромштекси біфштекси М'ясний фарш в тому числі: з яловичини свинини баранини	20 13 20 20 13 6 10 13 10 16 26 16 26 16

Рис. 1. Види м'ясних напівфабрикатів, яким споживачі надають перевагу (за даними опитування, у відсотках )

Рис. 2. Вплив чинників на купівлю м'ясних напівфабрикатів (дані у відсотках, на основі проведеного дослідження)

4. Висновки і пропозиції

Згідно результатів проведених досліджень можна зробити висновок, що споживачі надають перевагу таким видам м'ясних напівфабрикатів як натуральні та напівфабрикатам у тісті. Це зумовлено перш за все довірою споживачів до якості такої продукції. Також з'ясовано, що критеріями вибору продукції виступають: ціна, якість, а тоді вже репутація конкретної фірми й інші чинники.

Окрім того важливо зазначити, що м'ясні напівфабрикати недостатньо рекламуються. Можливо, саме це впливає на збут конкретних продуктів, які ще не завоювали довіри у споживачів. Як правило, напівфабрикати немають належної маркетингової та рекламної підтримки, бо виробники вважають, що якісна продукція матиме успіх у споживачів. Попри все, на мою думку слід збільшити кількість реклами конкретних видів напівфабрикатів, що не користується великим попитом у населення. У даному дослідженні було з'ясовано,що це рублені напівфабрикати та м'ясний фарш. Крім того, реклама необхідна,щоб витіснити імпортні товари, які користуються значною популярністю. Отже, слід ще попрацювати в даному напрямі з метою досягнення успіху.

Список використаної літератури:

1. Айзенберг М. Менеджмент реклами / М. Айзенберг М. – М.: ИнтелТех, 1993.

2. Батра Раджив, Майерс Джон Дж., Аакер Дэвид А. Рекламний менеджмент / Батра Раджив, Майерс Джон Дж., Аакер Дэвид А.; пер. с. англ. – 5-е изд. – М.; СПб.; К.: Издательский дом «Вильямс», 1999. – 784с.

3. Гаркавенко С.С. Маркетинг. – К.: Лібра, 2004. – 712с.

4. Гасаненко Н.А. Как оценить эффективность рекламной кампании / Н.А. Гасаненко // Маркетинг и реклама. – 1999. - № 7-8. – с. 17-20.

5. Гольман І.А. Рекламна діяльність: Планування. Технології. Організація. – М.: Гелла-принт, 2002. – 400с.

6. Дейян А. Реклама / А. Дейян – М.: Прогрес-Универс, 1993.

7. Добробабенко Н.С. Фірмовий стиль: принципи розробки.- М.: Инфа, 1999.

8. Лук'янець Т. І. Маркетингова політика комунікацій: навч. посібник / Т.І. Лук'янець – К.: КНЕУ, 2000. – 380с.

9. Маркетинг: Учебник для вузов/ Н.Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю.А. Цыпкин и др.; Под ред. Н. Д. Эриашвили. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 623с.

10. Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность / Ф.Г. Панкратов – М.: Маркетинг, 2002.

11. Про рекламу: Закон України від 03.07.96 (із зм.) [ Електронний ресурс]. – Режим доступу: http:// www.rada.gov.ua.

12. Ромат Є.В. Реклама: підручник для студентів фаху «Маркетинг»/ Є.В. Ромат – [3-є вид., перероб. та доп.] – Київ; Харків: НВФ «Студцентр», 2000. – 480с. – рос.