Великолепная идея

В настоящее время все более популярными становятся детские заведения, куда можно сводить детей и  приобрести разнообразные детские товары,  накормить детей детскими десертами, развлечь полезно-развлекательными играми и даже временно оставить  детей под присмотром профессионалов пока мамочки  делают покупки в магазинах.  Это такие заведения как  детские развлекательные центры и детские кафе. Мы поговорим о бизнес идеи детского  кафе, так как  дети  это наше будущее и вкладывать деньги в развитие наших детей и дарить им все самое лучшее это наш смысл жизни. Взявшись за реализацию этой бизнес идеи, вы сможете не только сделать подарок маленьким жителям вашего города, но и значительно повысить свой доход.

Срок окупаемости такого проекта приблизительно равен 12 месяцам, поэтому не стоит расстраиваться, если придется взять кредит в банке или обратиться за помощью к инвесторам. При правильной организации бизнеса вы быстро рассчитаетесь со всеми долгами и начнете получать хорошую прибыль.

Как вы думаете, есть ли разница в организации и работе обычного кафе для взрослых и детского кафе? Самое первое отличие такого «учреждения» от ему подобных – полное отсутствие алкогольной и табачной продукции. Тех самых продуктов, на которых держатся многие кафе. Второй момент – запрет на курение (даже своих сигарет). В противном случае – серьезный штраф (от 1000 рублей и выше).

Существует немало заведений, владельцы которых утверждают, что призваны работать для удовлетворения интересов маленьких гостей. Но не всегда это соответствует истине. Для того, чтобы дети комфортно чувствовали себя в вашем кафе и хотели приходить туда снова и снова, придется потрудиться над созданием особенной атмосферы.

В настоящее время при открытии  детского кафе многие предприниматели осторожничают, боятся, что детское кафе не окупится, поэтому эта отрасль развивается постепенно, главное  все организовать интересно и красочно. Поэтому главная задача детского кафе – это привлечь восторженных детей к себе и впечатлить их так, чтобы им захотелось приходить сюда с родителями еще и еще, а также оставить детей сытыми и довольными, а родителей не жалеющими достаточной суммы денег для счастья своих чад.    Каждый из нас был ребенком, и как все дети особенно любили и мечтали о трех вещах: сказке, игрушке и сладостях. Воплотить эту детскую мечту в реальность – это первостепенная задача бизнесмена.    Деятельность детского кафе должна быть направлена на:

- оказание услуг в сфере общественного питания для детей дошкольного, школьного возраста, их родителей, студентов.

- предоставление качественных, доступных, а самое главное, интересно оформленных блюд для детей, создание атмосферы праздника, уюта и тепла, общения со сказочными героями.

- организация праздника с программой и готовыми блюдами с выездом на места: детские сады, школы, по частным адресам.

Детские кафе как бизнес могут быть весьма прибыльными при условии, что питание обязательно будет совмещено с развлечениями и соблюдать следующие специфические требования для детского кафе:

-меню блюд должно включать легкие закуски  и порции блюд должны быть поменьше, так как  ребенок  всегда не доедает,  в ассортименте  могут быть маленькие пиццы, мороженое, коктейли, десерты, молочные коктейли, соки, напитки, выпечка, шоколад,кондитерские изделия, например  детский тортик  в виде автомобиля или корабля, вообщем предоставление качественной, красивой, разработанной с учетом советов детского диетолога еды детям и их родителям

-для детей сделать отдельные игровые площадки, где детки смогут общаться между собой, а не сидеть со взрослыми, которые курят и пьют пиво, т.е. организация интересного и полезного досуга для детей и их родителей.

-  кафе желательно располагать  на первом этаже жилого дома, причем необходима не маленькая площадь (100 кв. метров, 15 столиков по 4 посадочных места), так как в маленьком помещении детский сектор обустроить не получится, детям нужно место для игры, здесь также наличие летней террасы для детей

- организовывать детские праздники, анимации с клоунами и прочими сказочными персонажами.

- интерьер кафе можно  оформить  сценами из детских сказок, персонажами сказочных героев, помещение можно украсить живыми цветами, клетками с птицами и аквариумами с рыбками, веселыми фигурками животных.

В дальнейшем при  кафе можно  открыть: – небольшой кинозал со сценой, где будут показывать качественные лицензионные детские фильмы и мультфильмы, организовываться детские конкурсы, викторины. Кинозал может выезжать на места в детские дома, сады, учреждения, – приют для домашних животных, где любой ребенок сможет приобрести понравившуюся ему зверюшку или птичку, – бассейн для совсем маленьких детей с мамами, – линию полуфабрикатов с маркой кафе, – линию детской одежды.

Детское кафе могут предоставлять  услуги по выезду и организации праздничного стола, проведение праздника на местах. Это могут быть детские сады, дома, школы, частные лица. Также в кафеможно  предлагать т широкий выбор полуфабрикатов. Не лишним будет создать сайт кафе, где любой желающий может получить информацию о месте расположения, режима работы кафе, меню, составе блюд, рецептах приготовления, рубрики, которые будут вести детский психолог и детский диетолог, советы родителям, где можно будет задать вопрос.

Режим работы кафе: с 10.00 часов до 17.00 часов для детей с родителями, с 18.00 часов до 22.00 часов – для студентов и старшеклассников. Основной рынок: местное население,  родители с детьми дошкольного, школьного возраста, студентов. Рассчитано на посетителей со средним доходом, доступность для  всех желающих. Позиционирование: семейное кафе, где можно интересно провести время со своими детьми.  Все сотрудники детского  кафе должны иметь  соответствующее образование и опыт работы. Все сотрудники кафе будут ежемесячно проходить диспансеризацию.