Информация о товаре.

Содержание и основные требования.

Товарная информация – это сведения о товаре, предназначенные для пользователей. По назначению товарная информация делится:

1. Основополагающая. Предназначена для всех пользователей, она же инструкция.

2. Коммерческая. Предназначена для продавцов и изготовителей.

3. Потребительская. Сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений.

Законодательные требования изложены в:

1. ГК РФ.

2. Закон о защите прав потребителей.

3. Закон о рекламе для отдельных групп товаров. Чаще всего алкоголь, должна запрещать продажу определенным возрастным категориям, например. Или детская продукция, со скольких лет…

4. Закон о качестве и безопасности пищевых продуктов.

5. ГОСТ Р.

Информация должна быть:

1. Необходимой, т.е. той, которая должна отражать назначение данного товара (состав, противопоказания к применению и т.д.)

2. Достоверной.

3. Наглядной и доступной.

4. На русском языке.

Содержание товарной информации:

1. Обозначение стандартов для российской продукции обязательно (это может быть ГОСТ Р, ТУ).

2. Сведения об основных потребительских свойствах товаров:

А) Для продовольственных товаров, т.е. состав, калорийность, вес, содержание вредных веществ, противопоказания, сроки хранения. Существуют перечень товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для применения для отдельных видов заболеваний.

Б) Для непродовольственных товаров: 1) состав, комплектность 2) Цена, условия приобретения, 3) гарантированный срок изделия, если он есть. 4) правила и условия эффективного и безопасного использования. 5) срок службы 6) местонахождение и фирменное наименование изготовителя и организации, ведущей обслуживание товаров. 7) Информация об обязательном подтверждении соответствия.

Средства и носители товарной информации.

Средства товарной информации – это способы доведения информации до потребителя: маркировка, техническая документация, нормативные документы, справочная, учебная, научная литература, реклама и пропаганда.

Маркировка – это любые слова, обозначения, торговая марка, фирменные знаки, иллюстрированный материал, символы, размещенные на товарах. Виды маркировки:

1. Товарная. Наносится производителем.

2. Отправительская. Наносится отправителем (пункт, назначения, отправления, вес, брутто нетто и т.д.)

3. Специальная. Наносится отправителем, содержит предупредительные надписи и знаки, определяющие способы хранения и обращения с товаром.

4. Транспортная. Наносится транспортными организациями. Маркировка грузов содержит манипуляционные знаки, основные надписи (пункт назначения, наименование получателя, количество грузовых мест в партии), дополнительные надписи (надписи транспортных организаций)

Техническая документация, к ней относится: эксплуатационный документ, руководство по эксплуатации прилагается к сложным товарам и содержит: комплект поставки, устройство изделия, требования по технической безопасности, технические данные, подготовка и порядок работы, сборка, проверка правильности сборки, техническое обслуживание и хранение, возможные неисправности и методы их устранения. Для простых товаров используется паспорт, это та же информация, только в меньшем объеме.

Товаросопроводительные документы – содержат информацию для идентификации товарных партий на всем пути товародвижения. Какие товаросопроводительные документы бывают:

1. Количественные, например: упаковочный лист (содержит перечень всех видов и сортов товаров, находящихся в одном грузовом месте), отвес (устанавливает вес товара).

2. Качественные, содержит наименование и качественные характеристики. Например: гигиеническое заключение, ветеринарное свидетельство, протокол испытания, декларация о соответствии, сертификаты (форма А и форма Б).

3. Расчетные документы. Содержит наименование и цену счет-фактура.

4. Комплексные документы. Содержит количественную, качественную информацию, цену. Подробная информация о товарах.

~Лекция 6~

Тема. Ассортиментная политика.

Факторы формирования ассортимента:

1. Спрос

2. Возможности производства и импорта

3. Профиль и специализация магазина

4. Сфера деятельности магазина

5. Состояние материально-технической базы магазина

3 теории изменения ассортимента:

1. Горизонтальное изменение. Один из элементов политики горизонтальной диверсификации, представляющий собой изменение ассортимента в пределах уже осуществляемой деятельности или в подобных направлениях, выход на новые рынки без перехода на новые уровни в пределах кооперации.

2. Вертикальное изменение. Составной элемент в вертикальной диверсификации деятельности фирма, ориентированной на расширение или сужение выпуска продукции, связанного с самостоятельным производством тех комплектующих, которые прежде приобретались у сторонних поставщиков, а также в формировании своей торговой сети для продвижения своих товаров.

3. Комплексные изменения. Представляют собой вертикальную и горизонтальную диверсификацию.

Тема. Качество товаров.

Градация качества – это категория одноименного товара, отличающаяся между собой установленными значениями показателей качества. Градация отражает предусмотренные или установленные различия в требованиях к качеству, которые в свою очередь устанавливают взаимосвязь функционального использования и затрат. Для принятия решения о градации качества товара необходимо сравнить действительные и базовые значения по номенклатуре выбранных показателей:

1. Стандартным признается товар, который соответствует установленным требованиям по всем выбранным показателям. Если хотя бы по одному из показателей выявлено несоответствие, товару не может быть присвоена стандартная градация, а только пониженная. Пониженная градация: нестандартная, либо брак.

2. Нестандартная – несоответствие установленным требованиям не является критическим.

3. Брак – товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей.

В результате выявления соответствия или несоответствия, все товары могут быть разделены на 3 градации качества:

1. Товары, пригодные по назначению – это стандартные товары, которые подлежат реализации без ограничений.

2. Условно-пригодные товары – это не стандартные товары и товары с устранимым браком. Такие товары могут быть реализованы по сниженным ценам или отправлены не переработку.

3. Опасные товары, не пригодные для использования по назначению. Это неликвидные отходы, которые не подлежат реализации. Они должны быть уничтожены с соблюдением правил.