
- •Часть 2
- •1 КОжАная обувь
- •1.1 Понятие об обувных товарах. Классификация
- •16. Фасоны и модели.
- •1.2 Характеристика ассортимента обуви
- •1.3 Сырьевая и технологическая база. Натуральная кожа для верха и низа обуви. Обзор ассортимента натуральных кож
- •1.4 Искусственные и синтетические материалы обувного производства
- •1.5 Детали для сборки обуви
- •1.5.1 Детали верха
- •1.5.2 Детали низа
- •1.6 Основы производства кожаной обуви
- •1.7 Маркировка, упаковка транспортирование и хранение обуви
- •1.8 Показатели качества кожаной обуви
- •2 Кожгалантерейные товары
- •2.1 Классификация кожгалантерейных товаров
- •2.2 Ассортимент кожгалантерейных изделий
- •2.3 Производство кожгалантерейных товаров
- •2.3.1 Материалы, используемые в производстве кожгалантереи
- •2.3.2 Детали кожгалантерейных изделий
- •2.3.3 Основные этапы производства кожгалантерейных товаров
- •2.4 Упаковка, хранение и маркировка кожгалантерейных товаров
- •2.5 Показатели качества кожгалантерейных товаров
- •2.5.1 Потребительские свойства
- •2.5.2 Дефекты кожгалантерейных товаров
- •3.2 Характеристика ассортимента керамических товаров
- •3.3 Технология производства керамических товаров
- •3.3.1 Сырье для изготовления керамических товаров
- •3.3.2 Процесс производства керамических изделий
- •3.3.3 Маркировка, упаковка транспортирование и хранение
- •3.4 Потребительские свойства керамических товаров
- •3.5 Показатели качества керамических товаров
- •4 Стеклянные изделия
- •4.1. Классификация и характеристика ассортимента
- •4.2 Факторы, формирующие качество стеклянных изделий
- •4.2.1 Сырьевые материалы стекольного производства
- •4.2.2 Технология производства стеклянных изделий
- •4.2.3 Маркировка, упаковка транспортирование и хранение
- •4.3. Потребительские свойства стеклянных товаров
- •4.4. Показатели качества стеклянных товаров
- •5 Ювелирные изделия
- •5.1 Классификация и ассортимент ювелирных изделий
- •5.2 Основные материалы для изготовления ювелирных изделий
- •5.3 Производство ювелирных товаров
- •5.3.1 Технологические операции, используемые при производстве ювелирных изделий
- •5.3.2 Обработка и закрепление камней в изделии
- •5.3.3 Пробирование и клеймение ювелирных изделий
- •5.3.4 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение
- •5.4 Показатели качества ювелирных изделий
- •5.4.1 Показатели внешнего вида
- •5.4.2 Физико-химические показатели качества ювелирных изделий
- •Список используемой литературы
- •Приложение а Дефекты кожаной обуви
- •Приложение б Визуальный контроль ювелирных камней
- •Приложение в Физико-химический контроль ювелирных камней
5.1 Классификация и ассортимент ювелирных изделий
Ювелирные товары (от голл. juwel – драгоценный камень) – это высокохудожественные изделия тонкой работы, изготовленные главным образом из драгоценных металлов, драгоценных и полудрагоценных камней или других долговечных материалов (рог, художественная эмаль, керамика) и выполняющие роль различных украшений, предметов быта, а также применяемые для декоративных целей.
Ювелирные товары по назначению делят на 8 групп:
предметы личных украшений;
предметы туалета;
принадлежности для курения;
предметы для сервировки стола;
письменные принадлежности;
предметы для украшения интерьера;
принадлежности для часов;
сувениры;
Группы в свою очередь подразделяются на 3 подгруппы, а подгруппы – на виды и подвиды, объединяющие ювелирные изделия определенной конструкции или одного фасона, изготовленные из определенно материала.
Классификация представлена на рис. 5.1.
Ювелирные изделия различаются в зависимости от применяемого материала, а также характеризуются формой и конструктивными особенностями, отделкой (изделия могут быть гладкие, гравированные, с чернью, эмалью и др.). Они выпускаются отдельными предметами и в наборах (гарнитурах)
1 группа – предметы личных украшений – самая распространенная и большая группа ювелирных товаров (75% все выпускаемой ювелирной продукции).
Предметы личных украшений подразделяют на подгруппы:
украшения для головы;
украшения для шеи и платья;
украшения для рук, гарнитуры (наборы предметов).
Украшения для головы включают два подвида: серьги и диадемы.
Серьги – наиболее любимый и распространенный вид декоративного женского украшения еще с древних времен. Серьги изготовляют из сплавов золота, платины, серебра самой разнообразной формы.
По конструкции серьги подразделяют на подвиды: с подвесками, с крючками, с винтами.
Диадема – украшение в форме небольшой открытой полукороны для женской головы. Их изготовляют из сплавов серебра или цветных металлов с ювелирными камнями.
Украшения для шеи и платья. К этой подгруппе относятся бусы (2% всего выпуска украшений), цепочки (3%)и др.
Рисунок 5.1 – Классификация ювелирных изделий
Бусы – распространенный вид женских украшений еще с глубокой древности почти у всех народностей. Современные бусы изготовляют из жемчуга, кораллов, янтаря, аметистов, аквамаринов, горного хрусталя и других полудрагоценных, поделочных и искусственных камней, а также из кости, стекла, фарфора, пластмасс и дерева. Они могут быть овальными, круглыми, бочкообразными и другой формы, с гладкой поверхностью, с нанесенным рисунком и т. п.
Ожерелье – украшение для шеи, изготовленное из пластин и других деталей, близких между собой по форме, размеру, художественному оформлению и равномерно распределенных по всему украшению.
Цепочки вырабатывают из золота, серебра, цветных металлов с последующим золочением либо серебрением, а также анодированными, оксидированными под старое серебро. Их изготовляют на специальных автоматах либо собирают вручную из отдельных звеньев. По форме и конструкции цепочки подразделяют па подвиды: панцирные, якорные, ленточные, фантазийные и др. Застегиваются они заводным кольцом, крючком с карабином или замочком специальной конструкции – шпрингелем.
По назначению цепочки подразделяют на шейные и для ношения медальонов, кулонов и карманных часов.
Кулоны – шейное украшение, состоящее из тонкой длинной цепочки, шнура или черной бархатной ленты с одной подвеской из ювелирного камня, керамики, фарфора, кости, дерева, янтаря, пластмассы, металла с гравированным, штампованным рисунком или филигранью либо с эмалевым изображением.
Медальоны – небольшие подвески разной формы (овальной, круглой, прямоугольной и др.), лицевая сторона которых имеет гладкую полированную или матовую поверхность. Чаще всего украшены гравированным либо чеканным рисунком; вставками из ювелирных камней, эмалью, накладками, монограммами и др. Медальоны могут быть открывающимися, реже – неоткрывающимися. Изготовляют их из золота, серебра, сплавов цветных металлов.
Броши отличаются самыми разнообразными формами и размерами. Их изготовляют из золота, платины, серебра, сплавов цветных металлов, ювелирных камней, кости, фарфора, пластмассы, дерева, кожи и др. Они могут быть со вставками из камней, стекла, эмали, перламутра, кости, пластмассы, ажурными в виде камней и т. д. Брошь состоит из основания, оправы для камней, накладок, фигурных проволочных деталей и булавки или замка.
Камеи – это рельефные изображения женских головок из кости, полудрагоценных и поделочных камней. Оправу изготовляют из золота, серебра или сплавов цветных металлов. Камеи иногда наклеивают на основание из металла.
Украшения для рук. Эта группа включает два подвида украшений: кольца – 50 % и браслеты – 2 %.
Кольца – самый распространенный и древний вид украшения пальцев рук женщин и мужчин. Кольца изготовляют гладкими без вставок (обручальные) и декоративные (фасонные) со вставками. В зависимости от фасона и формы кольцо состоит из шинки (ободка), оправы для камня, ранта под оправу, накладок и камня (вставки).
Гладкие кольца имеют шинку шириной от 3 до 12 мм, сплошную или полую с сечением разных форм – круглой, полукруглой, полуовальной, прямоугольной, треугольной и др. Изготовляют кольца из золота всех проб, платины, серебра с позолотой и из сплавов цветных металлов с защитно-декоративным покрытием.
Декоративные кольца имеют шинжи, изготовленные из золота, платины, палладия, серебра, сплавов цветных металлов штампованием, филигранью и другими способами. Вставки могут быть из бриллиантов, изумрудов, сапфиров, рубина, жемчуга, янтаря, коралла, аметиста, агата, фианита, граната и других ювелирных камней, а также из стекла, пластмассы, кости, эмали. Оправы по форме, фасонам и размерам могут быть самыми разнообразными.
Браслеты. В отличие от браслетов для часов их называют декоративными и изготовляют из золота, платины, серебра, сплавов цветных и черных металлов, янтаря, кораллов, кости, керамики, стекла различными методами: литьем, штамповкой, филигранью и т. п.
По конструкции браслеты подразделяют на жесткие и мягкие. Жесткие браслеты изготовляют в виде кольца, подковки и двух половинок. Мягкие браслеты (эластичные) состоят из отдельных штампованных или проволочных звеньев, образующих цепочку, которую закрепляют на руке с помощью замков разнообразных конструкций.
Гарнитуры (наборы предметов) состоят из серег, броши и кольца, или серег, кольца, бус, или ожерелья, кулона, браслета и кольца. Все украшения, входящие в гарнитур, должны быть похожими по форме, цвету, материалу и отделке.
2 группа – предметы туалета. Ассортимент этой группы довольно широкий и по назначению подразделяется на подгруппы:
предметы женского туалета;
предметы мужского туалета;
прочие предметы туалета.
К предметам женского туалета относят пудреницы, зеркала, булавки для шляп, заколки для волос и другие ювелирные изделия.
Пудреницы для женских сумок отличаются от настольных меньшим размером, вместимостью и формой. Они могут быть квадратными, овальными, полуовальными, круглыми в форме многогранника и др. Высота 5-10 мм, диаметр – 50-60 мм. Состоят они из двух половинок, соединенных шарнирами. Пудреницы изготовляют из сплавов драгоценных и цветных металлов, а также из поделочных камней, фарфора, пластмассы, папье-маше, дерева и др. Лицевая сторона крышки и корпуса может быть выполнена со вставками из ювелирных камней, эмали, фарфора, пластмассы и без них, гладкая или с художественно оформленным рисунком.
Пудреницы настольные имеют корпуса и крышки из сплавов драгоценных металлов, фарфора, хрусталя, стекла и других материалов. Корпус иногда бывает с ножками.
Оправы для зеркал изготовляют из сплавов драгоценных металлов с рельефным, гофрированным, чеканным или штампованным, а также ажурным рисунком.
По назначению зеркала подразделяют на ручные и для женских сумок.
Ручные зеркала имеют большие размеры по сравнению с зеркалами для женских сумок. Форма – круглая, овальная, подковообразная и др. Они могут быть односторонними и двусторонними, но с фацетом.
Зеркала для женских сумок изготовляют в основном круглые, диаметром 4-8 см, или прямоугольные, шириной – 6-9 см.
Несессеры – набор принадлежностей для ухода за волосами, лицом и ногтями, размещенные в специальном футляре, обтянутом натуральной или искусственной кожей. Предметы несессера изготовляют из сплавов серебра, цветных металлов, хрусталя, стекла или фарфора в оправе из драгоценных металлов. Маникюрные и другие инструменты могут быть из стали или кости, с черенками и ручками в стиле оправы.
Шкатулки изготовляют их разных форм и размеров из различных поделочных камней, сплавов драгоценных и цветных металлов, кости, пластмассы и других материалов. Состоят они из корпуса и крышки. Туалетные коробки из яшмы, агата, нефрита и других поделочных камней часто имеют на лицевой стороне рельефные изображения в виде ящериц, виноградных гроздей, ягод и листьев и др.
Сумки туалетные (косметички) изготовляют из тканей и украшают вышивкой из бисера. Они имеют металлические замки небольших размеров, используются как театральные.
К предметам мужского туалета относятся следующие виды ювелирных изделий.
Запонки для манжет служат для застегивания жестких и мягких манжет верхних мужских сорочек и изготовляются из сплавов золота, серебра, цветных металлов, ювелирных камней, пластмасс, дерева. По конструкции они подразделяются на подвиды: запонки со стойкой; с цепочкой; с проволочной восьмеркой; с кнопками и др.
Зажимы для галстуков являются хорошим дополнением к мужскому туалету. Они бывают проволочными или пластинчатыми, с замком и без него. Изготовляют зажимы из серебра и цветных металлов; зажимы из серебра и цветных металлов золотят.
Пряжки для ремней состоят из двух деталей, на одной из которых имеется крючок, а на другой – петля. Они крепятся к концам ремня. Изготовляют их из сплавов серебра или цветных металлов с последующим золочением.
Прочие предметы туалета. К ним относятся флаконы для духов, пульверизаторы, мыльницы и др.
Флаконы для духов изготовляют из серебра, стекла с металлической ажурной позолоченной или оксидированной оправой. Флакон состоит из корпуса, пробки, ушков и цепочки, промежуточного звена и кольца. Корпус может быть изготовлен из хрусталя, стекла, малахита и др.
Пульверизатор – прибор для распыления – представляет собой флакон из хрусталя, цветного стекла или серебра с пробкой с распыляющим механизмом.
Мыльницы изготовляют из сплавов серебра либо из цветных металлов с последующим золочением. Мыльницы из алюминия имеют анодную защитно-декоративную пленку с последующей окраской под золото или старое серебро.
3 группа – предметы для украшения интерьера. Изделия этой большой группы по сырьевому признаку подразделяют на подгруппы, а внутри каждой подгруппы рассматриваются по наиболее известным промыслам: палехские, богородские, хохломские, гжельские и т. д.
Керамические художественные изделия. Для украшения интерьера применяют декоративные блюда, кувшины, вазы для цветов, скульптуры малых форм и др.
Камнерезные и янтарные художественные изделия. К ним относят вазы, чаши, настольные скульптуры, настенные картины, панно. Материалом может служить яшма, агат, нефрит, змеевик, малахит, янтарь, поделочный гипс и др.
4 группа – предметы для сервировки стола – это значительная группа ювелирных изделий из хрусталя, стекла, фарфора, сплавов золота (чаще 583-й пробы), серебра (чаще 916-й пробы), цветных металлов (мельхиора, нейзильбера), нержавеющей стали и др. Изделия из мельхиора покрывают сплошным слоем серебра, а нередко золотят. Посеребренная поверхность может быть матовой либо полированной. Многие изделия имеют рисунки из художественной эмали, филиграни. Украшением стола являются хрустальные изделия в серебряной, черненой или золоченой оправе.
Предметы для сервировки стола подразделяются на две подгруппы: отдельные предметы; комплекты предметов – сервизы и приборы.
Отдельные предметы для сервировки стола. Ложки изготовляют из сплавов серебра, золота и мельхиора с последующим серебрением. Ложка состоит из головки и черенка.
По назначению ложки подразделяют на несколько подвидов: столовые, десертные, чайные, кофейные, разливательные, для соуса, для варенья, для горчицы и соли, для заварки чая, для салата.
Вилки делают из сплавов серебра, мельхиора, нейзильбера, нержавеющей стали и др. Вилка состоит из рожка и ручки. Выпускают вилки цельноштампованными и составными.
По назначению вилки подразделяют на подвиды: столовые, для рыбы, для шпрот и сардин, для лимона, для салата.
Ножи состоят из клинка (лезвия) и ручки. Их изготовляют цельноштампованными и составными. Составные ножи имеют клинок из нержавеющей стали, мельхиора, нейзильбера или сплава серебра, а ручки – из другого металла, дерева, кости, рога, фарфора, пластмассы, оксидированные эмалью, чернью и гладкие. Клинки по форме бывают прямыми с выемкой, а по ширине – широкими и узкими.
По назначению ножи подразделяют на подвиды: столовые, для хлеба, для фруктов, для масла, для сыра, для икры.
Лопатки для пирожного – цельноштампованные или составные – состоят из полотна и ручки. Полотно изготовляют из сплава серебра, мельхиора, нейзильбера, нержавеющей полированной стали, латуни; ручку – из металла, фарфора, кости т. п.
Вазы для фруктов разных форм и размеров изготовляют из хрусталя, стекла, сплавов серебра, латуни, алюминия. Поверхность гладкая полированная с разными рисунками.
Изготовляют также чарки, стопки, рюмки, бокалы и другие предметы.
Комплекты предметов для сервировки стола – это сервизы и приборы.
Сервизы представляют собой полный комплект посуды одного назначения (чайный, кофейный и т. д.), в который входят различные предметы для сервировки стола, оформленные в одном художественном стиле и предназначенные для двух, четырех, шести и двенадцати, реже – двадцати четырех, персон и т. д.
Приборы могут быть различного назначения. Приборы для вина и ликера состоят чаще из графина или кувшина, нескольких рюмок или стопок и подноса. Ликерные приборы обычно состоят из восьми предметов: графина, шести стопок и подноса. Кроме приборов для вина и ликера выпускают приборы для яиц, состоящие из подставки для яиц, солонки, ложки и подноса.
5 группа – письменные принадлежности. Эту группу изделий по назначению подразделяют на подгруппы:
принадлежности для письма и чтения;
предметы для хранения принадлежностей;
письменные принадлежности.
К принадлежностям для письма и чтения относят ручки, чернильницы, пресс-папье, блокноты настольные, бювары, ножи-листорезы. Наибольшим спросом пользуются ручки и настольные блокноты.
Ручки изготовляют из цветных камней, дерева, сплавов черных, цветных и других металлов, пластмассы. Их подразделяют на автоматические и канцелярские.
Автоматические ручки могут быть перьевыми и шариковыми.
Канцелярские ручки имеют стержень из пластмассы или цветных камней и других материалов.
Чернильницы изготовляют из цветных камней, стекла, хрусталя, дерева, реже из пластмассы. Они имеют различную форму и размеры, могут быть отделаны сплавами золота, серебра и цветных металлов.
Пресс-папье – предмет из цветного камня, дерева, стекла, полуовальной формы с листами промокательной бумаги. Применяется для снятия с бумаги лишних чернил.
Бювары – это папки, основания которых имеют выступы или ножки.
Настольные блокноты состоят из основания, крышки, пластинки для надписей и сменного блока бумаги.
Ножи-листорезы предназначены для разрезания книжных листов и резки бумаги. Изготовляют их из цветных камней, кости, пластмассы. Ручки ножей имеют металлические ажурные накладки.
Предметы для хранения письменных принадлежностей. В эту группу входят следующие виды: подставка для авторучек, стаканы для карандашей (карандашницы), пресс для бумаги.
Письменные приборы изготовляют из мрамора, яшмы, оникса, а также из кости, мельхиора, чугуна, сплавов серебра и цветных металлов и других материалов. Приборы могут быть двух- и многопредметными.
6 группа — принадлежности для часов. Группа этих изделий состоит из принадлежностей для наручных и карманных часов.
К принадлежностям для наручных часов относят браслеты и ремни.
Браслеты для наручных часов делают из сплавов золота 583-й пробы, серебра, сплавов цветных металлов и нержавеющей стали методом штампования, литья и плетения. Браслеты из сплавов серебра золотят, из сплавов меди – золотят и серебрят, никелируют и хромируют, а из алюминия – анодируют.
По конструкции браслеты бывают мягкими и жесткими.
Мягкие браслеты состоят из отдельных звеньев различных размеров и форм, соединенных шарнирами. Эти браслеты – гибкие. Плетеные браслеты часто имеют передвижной замок для регулирования длины браслета по окружности запястья руки. Отделка браслетов – различная, с гравированным или штампованным рисунком. Изготовляют их разной длины.
Жесткие браслеты состоят из двух жестких пружинящих половинок. Крепятся они к часам крючковыми карабинами с пружинкой или трубчатыми зажимами. На их поверхность наносят значительный слой защитно-декоративного покрытия из золота, серебра, никеля или хрома; применяют в последнее время трехслойное золочение.
Ремешки для наручных часов изготовляют из натуральной или искусственной кожи, тесьмы, шнура, ленты. Они могут быть цельными либо состоять из двух деталей; иногда снабжаются напульсниками и брелоками.
К принадлежностям для карманных часов относят бортовые цепочки, ремни и шатленки.
Бортовые цепочки служат для прикрепления карманных часов к борту жилета. Изготовляют из сплавов золота, серебра, латуни. По видам звеньев они бывают якорными, панцирными и комбинированными.
Ремни для карманных часов изготовляют цельными из натуральной или искусственной кожи, тесьмы, ленты и текстильных шнуров. На концах имеются замки для крепления к часам и жилету.
Шатленки – украшения к карманным часам, изготавливаемые из сплавов золота, серебра, цветных металлов.
7 группа – предметы курения. Это небольшая группа ювелирных изделий из драгоценных, полудрагоценных, цветных камней, сплавов серебра, цветных металлов, кости и пластмасс. По назначению их подразделяют на предметы для хранения табака и табачных изделий, для держания табачных изделия для высекания огня и прочие предметы для курения.
К предметам для хранения табака и табачных изделий относят портсигары – плоские коробочки для ношения папирос или сигар. Изготовляют их из сплавов серебра, цветных металлов, папье-маше, дерева и др. Рамки створок нередко делают из яшмы, агата, лазурита, малахита и других цветных камней. Створки, зажимы, замки и другие детали портсигаров изготовляют методом штамповки.
К предметам для держания табачных изделий относят мундштуки, курительные трубки.
Мундштуки курительные – это трубочки для держания сигарет или папирос. По форме они бывают круглыми, овальными, квадратными и ромбическими. Изготовляют их из серебра, цветных металлов, янтаря, кости, рога и др. Они могут быть цельными и составными.
Трубки курительные выделывают из древесины ценных пород деревьев, янтаря и кости. Они могут быть цельными и составными. По форме и некоторым другим признакам трубки называют рыбацкими, охотничьими, пилотскими, капитанскими и т. п.
К предметам для высекания огня относят зажигалки, футляры для хранения кремней, баллончики со сжиженным газом. Зажигалки карманные и настольные имеют корпус из сплавов серебра, латуни, мельхиора с защитно-декоративным покрытием: золочением, серебрением, никелированием или хромированием.
Футляры для хранения кремней изготовляют из пластмасс.
Баллончики со сжиженным газом – бутаном или пропаном – делают из полиэтилена или другой эластичной пластмассы. Они имеют цветной наконечник со специальным устройством, через которое газ поступает в корпус зажигалки.
К прочим предметам для курения относят пепельницы и машинки для набивки папирос.
Пепельницы изготовляют разных форм и размеров из хрусталя, цветного стекла, селенита, оникса, яшмы, агата и других цветных камней, сплавов серебра и др. По конструкции они могут быть открытыми и закрытыми.
Машинки для набивания папирос изготовляют из сплавов серебра или цветных металлов в виде раскрывающейся трубки, в которую насыпается табак.
8 группа – сувениры (от франц. souvenir) – предметы, связанные с воспоминаниями и сохраняемые на память.
Сувениры классифицируют на несколько подгрупп.
Памятная медаль – памятный знак, изготовленный в память выдающегося деятеля, крупного исторического, спортивного или иного события в стране. Медали изготовляют из сплавов золота, серебра, цветных металлов, а также из кости, фарфора, дерева и пластмассы. Они бывают нагрудными, настольными, а также настенными.
Нагрудные медали не продаются.
Настольные и настенные медали также являются памятными знаками и поступают для продажи в специализированные магазины и киоски.
Наградные значки — самый популярный и распространенный вид сувениров. Изготовляют нагрудные значки из сплавов золота, серебра и цветных металлов методами штамповки и чеканки.
К памятным знакам относят также гербы, ключи, брелки, сувениры-символы.
К прочим сувенирным изделиям относят самовары сувенирные, светильники-ночники в сувенирном исполнении, озвученные сувениры, сувенирные изделия из стекла, хрусталя, меха, куклы в национальных костюмах.