2. Технологічний процес приготування пудингу з свіжого сиру, оформлення, вимоги до якості.

3. Скільки порцій супу селянського по кол. №2 можна приготувати при наявності 20 кг свіжої капусти у січні місяці?

8% - отходы

20 – 100%

х – 8%

х = 1,6

1,6 * 160 =256 порций………не факт,что она правильная