Лекция 16. Соцветия

Соцветие - это генеративная часть побеговой системы растения, служащая для образования цветов. Необходимо подчеркнуть, что одиночные цветы, как у мака или тюльпана, во всех случаях имеют вторичное происхождение и возникли в результате редукции соцветия. Множество цветов в соцветии повышают вероятность перекрестного опыления. Этому благоприятствует и неравномерное распускание цветов в пределах соцветия. В настоящее время большинство ботаников рассматривают цветоносные зоны побега как структурное единство, называемое объединенным соцветием или синфлоресценцией. Такой подход позволяет анализировать соцветия на фоне общих закономерностей побегообразования у растений. Объединенное соцветие можно разделить на несколько участков (зон). В нижней его части закладываются почки возобновления, которые обеспечивают нарастание надземных органов, поэтому данный участок называется зоной возобновления. Несколько выше расположена так называемая зона торможения - неразветвленная часть побега, где пазушные почки либо недоразвиты, либо вообще не закладываются. Еще выше пазушные почки, трогаясь в рост, формируют боковые побеги обогащения - зона обогащения. Главный побег увенчивается главным соцветием. Побеги второго порядка нередко повторяют структуру главного побега, поэтому их называют побегами повторения или паракладиями. Описание и классификацию соцветий можно проводить по разным признакам. Один из них - это характер облиственности соцветий. По этому признаку различают следующие группы соцветий:

	Фрондозные (облиственные) - вероника, фиалка.
	Брактеозные (чешуйчатые) - ландыш, сирень, вишня.
	Эбрактеозные (прицветники редуцированы) - пастушья сумка и др. крестоцветные.

По степени ветвления осей различают соцветия:

	простые и
	сложные, порядок ветвления которых превышает единицу.

Еще в 1826 г. было предложено разделять все многообразие соцветий на две основные категории по способу нарастания осей и характеру ветвления. Эти категории разными авторами называются по-разному.

	Верхоцветные, определенные и закрытые (цимозные);
	Бокоцветные, неопределенные и открытые (рацемозные, ботрические).

Термины верхоцветные и бокоцветные являются, вероятно, наиболее выразительными.

Верхоцветные соцветия

У верхоцветных соцветий первым распускается верхушечный цветок, и апекс побега становится, таким образом, закрытым для дальнейшего роста. В этом смысле судьба верхоцветника определена. Отсюда и все синонимичные названия. Боковые цветы распускаются позже, последовательно, друг за другом, в направлении от верхушки к основанию соцветия. Такая последовательность распускания цветов называется базипетальной. Еще одной важной особенностью верхоцветных соцветий является симподиальный характер их нарастания, при этом, материнские оси последовательно прекращают свой рост и замещаются дочерними - система перевершинивания. Простыми верхоцветными соцветиями являются завиток и извилина. В первом случае дочерние оси соцветия закладываются всякий раз с одной стороны и соцветие, как бы закручивается по спирали (бурачник, зверобой). При формировании извилины дочерние оси закладываются поочередно то справа, то слева (норичник, незабудка). Если же под верхушечным цветком закладывается две или более дочерних осей, то соцветие можно считать сложным. Когда под верхушечным цветком регулярно закладывается по две дочерних оси, соцветие именуется дихазий. Обычно дочерние оси перевершинивают материнскую. Соцветие дихазий характерно для звездчаток, ясколок, лапчатки, манжетки и пр. Если же под верхушечным цветком формируется мутовка многочисленных дочерних осей, соцветие имеет название плейохазий (белоголовник).