Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
краткий курс лекций по птицеводству.doc
Скачиваний:
181
Добавлен:
05.09.2019
Размер:
2.47 Mб
Скачать

2.3. Куры мясного направления продуктивности

К мясному направлению продуктивности относят следующие породы и породные группы кур: корниши, плимутроки, лангша­ны, брама, кохинхины, и гуданы, ля-флеш, доркинги. Наибольшее промьшленное значение и применение имеют породы корниш и плимутрок.

2.4. Куры мясо-яичного (общепользовательного) направления продуктивности

К этой обширной группе пород относятся: род-айланды, нью­гемпширы, суссексы, фавероли, австралорпы, орпингтоны, виан­доты, плимутроки, загорские лососевые, первомайские, кучинс­кие юбилейные, котляревские, панциревские, голошейные, пол­тавские глинистые, московские белые и черные, адлерские сереб­ристые, юрловские голосистые, ливенские и др.

Большинство вышеперечисленных пород получены в результа­те сложного вводного и воспроизводительного скрещивания пти­цы мясного, яичного и комбинированного направлений продук­тивности, поэтому наследование многих признаков носит проме­жуточный характер.

Яйценоскость у потомства имеет ярко выраженный тип яичных кроссов, однако масса яиц, как правило, выше, а экстерьер при­ближaeтcя к мясному типу, цвет скорлупы яиц коричневый с раз­личными оттенками.

Показатели продуктивности кур отечественных пород комбинированного направления продуктивности

порода

Живая масса,кг

Яйценоскость,

Масса яйца, г

кур

петухов

яиц

Загорская лососевая

2,1-2,3

2,7-3,0

170-180

58-60

Московская белая

2,3-2,4

3,0-3,1

175-180

55-56

Московская черная

2,0-2,3

2,7-3,3

210-230

56-58

Ленинградская белая

2,8-3,0

3,9-4,0

150-170

59-60

Адлерская серебристая

2,8-3,0

3,9-4,5

170-190

58-59

Панциревская

2,2-2,5

2,8-3,2

190-200

57-58

2.5.Декоративные куры

Многие породы декоративной птицы появились в Др Ки­тае, Египте, Индии, Малайзии. Впоследствии они распространи­лись по всему миру.

Порода юрловская голосистая Их продуктив­ность: живая масса кур 2,5 кг, петухов 3,3 кг; яйценоскость 150-­160 яиц; масса яйца 58 г.

Большая группа декоративной птицы под общим названием «бентамки» имеет самое широкое распространение у птицеводов­ любителей.

Декоративные курчавые куры

перья которых напоминают мелкие завитки. Курчавость обусловлена ге­нетически наличием гена с неполным доминированием. Продук­тивость кур курчавой породы: ж/м кур 2 кг, петухов 3 кг; я/н 120 яиц, масса/я 59 г.

Феникс удивительна древняя порода кур. Ее разводят из-за красивого оперения и длинного хвоста.

Японские куры онагадори у них самые длинные хвосты от 3 до 10 м у петухов содержали в храмах как культовую птицу, а для ухода за их длинным хвостом выделя­ли специального человека.

Птица породы ушанки имеет красивое оперение черного цвета с золотым отливом и рельефные ушные мочки при­чудливой формы, густо закрытые мелкими перья ми - баками. Живая масса петухов до 3 кг, кур - до 2,5 кг. Яйценоскость до 170 яиц массой 55-56 г.