3.2. Кормление кур мясных линий и кроссов

По содержанию обменной энергии, аминокислот и витаминов, сырого протеина, клетчатки и минеральных веществ комбикорма для цыплят-бройлеров, рем молодняка, взрослой птицы мясных кроссов должны со­ответствовать нормам.

Дифференцированное кормление птицы

При выращивании рем молодняка процесс кормления дифференцируют в зависимости от возраста, ж/м и раз­вития птицы, применяя кормовые режимы со сменой рационов в 1-7, 8-13, 14-18 и 19-24 нед.

Для взрослой птицы используют смену рационов по возрастам в 25-49, 50 нед и старше.

В настоящее время в птицеводческих хозяйствах страны приме­няют 2- или 3-фазное кормление цыплят-бройлеров. В первом случае используют рационы для цыплят до 4-нед-ого и старше 4- недельного возраста, во втором - для цыплят-бройлеров в возрасте 1-3, 4-5 и 6-7 нед.

В первый период выращивания (1-7 нед) для обеспечения хо­рошего роста племенного молодняка используют комбикорма с высоким содержанием протеина (20 %) и энергии (1213 кДж) и низким уровнем клетчатки и минеральных веществ. Цыплятам скармливают смеси из легкорастворимых кормов (кукурузы, тес­тированного соевого шрота, рыбной муки и т. д.). В последую­щем в комбикормах постепенно меняют уровень питательных ве­ществ.

Так, в возрасте 8-13 нед применяют кормосмеси, содер­жащие 16 % сырого протеина и 1130 кДж обменной энергии.

В период 14-18 нед для задержки раннего полового созревания ис­пользуют низкопитательные комбикорма (14 % сырого протеина и 1088 кДж обменной энергии) при одновременном повышении (до 6-7 %) содержания сырой клетчатки. Чтобы обеспечить та­кой высокий уровень клетчатки, в рационы вводят до 15-20 % травяной муки хорошего качества.

В заключительный период выращивания (19-24 нед) целесообразно использовать комби­корма, содержащие 16 % сырого протеина и не менее 1100 кДж обменной энергии.

Ограниченное кормление птицы

При рекомендуемой питательности комбикормов ремонтный молодняк выращивают с использованием режимов ограниченного (нормированного) кормления.

Цыплят с суточного до 4-нед возраста целесообразно кормить вволю,

а начиная с 5-й нед переводить на режим ограниченного кормления. Этот перевод осуществляют постепенно (в течение 5-7 дней) путем ежедневного сокращения дачи кормов или сокращают время доступа птицы к кормам.

После адаптации цыплят к новому кормовому режиму и до 18-нед возраста применяют более жесткое ограничение в потреблении кормов при ежедневной их раздаче или кормят птицу через день с однократной выдачей в день 2-суточной нормы.

С 19-й нед молодняк переводят на ежедневное кормление по строго определенным нормам.

Взрослых племенных кур (селекционного, прародительского и родительского стад) следует кормить полнорационными комби­кормами в соответствии с возрастом и уровнем продуктивности.

В первый период продуктивности (25-49 нед) используют комби­корма с умеренным содержанием сырого протеина (17 %) и об­менной энергии (1130 кДж).

для второго периода яйцекладки (50 нед и старше) питательность рационов снижают на 20-25 кдж по обменной энергии и на 1-1,5 % по сырому протеину в 100 г кормосмеси.

Для предохранения кур-несушек от ожирения целесообразно не только снижать питательность комбикорма, но и ограничивать суточные нормы потребления в зависимости от интенсивности яйцекладки. Так, при 50%-й яйценоскости куры мясных линии должны получать в сутки 145-150г комбикорма, при 60%-й­ 55-160, при 70%-й и более -165-170 г.

С целью повышения оплодотворенности яиц важное значение имеет организация кормления петухов. При искусственном осеме­нении петухов содержат отдельно от кур и кормят специализиро­ванными комбикормами.

Племенных петухов мясных кроссов следует кормить комбикормом, в 100 г которого содержится 1130 кдж обменной энергии, 14 % сырого протеина, 5 - клетчатки, 1,5 - кальция и 0,7 % фосфора. Если петухов содержат вместе с ку­рами, то для повышения качества спермопродукции и половой ак­тивности их подкармливают из кормушек, подвешенных на высоте 60-65 см от пола (пророщенное зерно, витаминные корма).

После 40-нед возраста у мясных кур начинается спад яичной продуктивности, вследствие чего сокращают и количе­ство используемого корма. Так, на каждые 4 % снижения про­дуктивности дачу корма на 1 голову в сутки уменьшают на 2-3г, при этом прирост ж/м должен быть минимальным - 5­9 г в неделю.

Для повышения инкубационных качеств яиц в комбикорм на­ряду с премиксами включают 5-12 % травяной муки и 5% кормо­вых дрожжей, источники кальция (ракушка, мел, известняк), до­водя его до 3-3,3 % в 100 г кормосмеси.

Oтмечено, что в течение 6-8 нед после пика яйцекладки выход яичной массы остается постоянным (яйценоскость несколько снижается, но масса яиц увеличивается). В этот период дачу корма сохраняют на одном и том же уровне.

Для птицы в возрасте 30-42 нед суточную норму комбикорма даже при некотором снижении яйценоскости устанавливают в пределах 160 г/гол.