
- •Раздел1.
- •1.1 Характеристика углеводов организма.
- •1. 2 Значение и биологическая роль углеводов организма
- •1. 3 Углеводы пищи, нормы и принципы нормирования их суточной пищевой
- •1.4. Переваривание углеводов
- •1.5 Всасывание углеводов
- •1.5 Нарушение переваривания и всасывания углеводов
- •1). Наследственные и приобретенные дефекты ферментов, участвующих в переваривании.
- •1. 6 Углеводы пищи и полость рта
- •1. 6 Усвоение моносахаридов тканями
- •1.7 Взаимные превращения моносахаридов в клетке.
- •Наследственное заболевание галактоземия
- •Раздел 2 Энергетический путь обмена глюкозы
- •2.1 Гликолитический путь окисления глюкозы
- •10.Восстановление пирувата в лактат катализирует лактатдегидрогеназа (лдг).
- •2.2. Регуляция гликолитического пути
- •2.3 Взаимосвязь гликолиза и цикла Кребса.
- •2.3.1 Превращение пвк – АцКоА
- •2.3.2 Эффект Пастера.
- •Глицерофосфатный челночный механизм
- •2.3.4 Малат – аспартатный шунт (челнок)
- •2.3.5 Энергетический баланс окисления Гл-6-ф в аэробном гликолизе
- •2.3.6 Анаплеротическая (обходная, возмещающающая) реакция превращения пвк в щук
- •2.3.7 Механизмы взаимосвязи аэробного гликолиза и окислительного фосфорилирования
- •III. Пластические пути обмена гл-6-ф
- •3.1 Пентозофосфатный цикл (шунт) (пфц)
- •3.2. Синтез аминосахаров
- •3.3. Синтез удф-глюкуроновой кислоты
- •3.4 Обмен моносахаридов в тканях полости рта (биохимия полости рта)
- •IV Регуляция углеводного обмена
- •4.1 Гипогликемия.
- •4.2 Гипергликемия
- •Инсулин
- •4.3 Гомеостаз глюкозы
- •4.4 Синтез и распад гликогена (гликогенолиз)
- •4.5. Инсулин
- •4.5.1 Строение инсулина
- •Биосинтез инсулина
- •Регуляция синтеза и секреции инсулина
- •Биологические функции инсулина
- •4.5.5 Действие инсулина на метаболизм.
- •4.6. Контринсулярные гормоны глюкагон, катехоламины, кортизол
- •4.6.1. Глюкагон
- •Глюкагон секреция инсулина
- •4.6.2. Адреналин
- •4.6.3 Глюкокортикоиды (кортизол)
- •V. Патология углеводного обмена
- •5.1 Диабет
- •5.1.2 Инсулинонезависимый сахарный диабет (инзсд):
- •5.2. Фруктозурия
- •5.3 Галактоземия
- •5.4 Гликогеновые болезни
- •VI. Лабораторная диагностика показателей углеводного обмена.
- •VII. Вопросы для самоконтроля по теме: ”обмен УглеводОв в организме человека”
4.5. Инсулин
Инсулин выделяется β - клетками поджелудочной железы.
В островковой части поджелудочной железы выделяют 4 типа клеток, секретирующих гормоны:
А- (или α-) клетки (доля 25%) секретируют глюкагон, В- (или β-) клетки (70%) - островки Лангерганса составляют 1-2% массы поджелудочной железы - секретируют инсулин, D- (или δ-) клетки (<5%) — соматостатин, F-клетки (следовые количества) секретируют панкреатический полипептид.
Между α и β - клетками существуют тесные метаболические и регуляторные связи.
Гормоны поджелудочной железы выделяются в панкреатическую вену, которая впадает в воротную. Это имеет большое значение, поскольку печень является главным объектом действия глюкагона и инсулина.
.
4.5.1 Строение инсулина
Инсулин — полипептид, содержащий 51 аминокислоту, состоит из двух цепей. В составе
цепи А содержится 21 аминокислота, в цепи В — 30 аминокислот. В инсулине три дисульфидных мостика, один возникает в А цепи между 6 и 11 аминокислотами, остальные соединяют цепи А и В.
Инсулин может существовать в нескольких формах: мономера, димера и гексамера. Гексамерная структура инсулина стабилизируется ионами цинка, который связывается остатками аминокислоты гистидина В-цепи всех 6 субъединиц.
Инсулин человека сходен по составу с инсулинами некоторых животных. Бычий инсулин отличается от инсулина человека на три аминокислоты, а инсулин свиньи отличается только на одну аминокислоту (ала вместо тре на С конце В-цепи). Это позволяет применять животный инсулин в качестве лекарственного препарата при нарушении выработки инсулина у человека. Длительное применение лекарственного препарата, содержащего животный инсулин, может вызвать появление антител к чужеродному белку и развитие аллергической реакции. Более перспективным является применение рекомбинантного инсулина, полностью повторяющего состав и строение человеческого инсулина.
Биосинтез инсулина
Ген инсулина находится в 11 хромосоме. Полный синтез активного инсулина включает в себя последовательные этапы: препроинсулин - проинсулин – инсулин.
На рибосомах ЭПР синтезируется препроинсулин, содержащий 110 аминокислот. На N- конце содержится сигнальный пептид из 24 аминокислот, который направляет растущую цепь в просвет ЭПР.
В просвете ЭПР препроинсулин превращается в проинсулин путем отщепления сигнального пептида. Тиольные группы цистеина в проинсулине окисляются с образованием трех дисульфидных мостиков, проинсулин становиться «сложным» и его активность составляет 5% от активности инсулина.
«Сложный» проинсулин, содержащий 86 аминокислот, поступает в аппарат Гольджи, где расщепляется на два пептила: активный инсулин (51 аминокислота, две цепи) и С-пептид (31 аминокислота).
Инсулин и С-пептид в соотношении 1:1 совместно включаются в секреторные гранулы
(пузырьки), где инсулин соединяется с цинком, образуя димеры и гексамеры.
В момент выделения гранулы сливаются с плазматической мембраной, инсулин и С-пептид
выделяются во внеклеточное пространство и далее в кровь. Время жизни инсулина значительно короче, чем пептида С.
В лабораторной диагностике в крови определяют пептид С, содержание которого соответствует содержанию инсулина. Разработан и используется радиоиммунологический анализ (РИА) инсулина. |
.