
- •Раздел1.
- •1.1 Характеристика углеводов организма.
- •1. 2 Значение и биологическая роль углеводов организма
- •1. 3 Углеводы пищи, нормы и принципы нормирования их суточной пищевой
- •1.4. Переваривание углеводов
- •1.5 Всасывание углеводов
- •1.5 Нарушение переваривания и всасывания углеводов
- •1). Наследственные и приобретенные дефекты ферментов, участвующих в переваривании.
- •1. 6 Углеводы пищи и полость рта
- •1. 6 Усвоение моносахаридов тканями
- •1.7 Взаимные превращения моносахаридов в клетке.
- •Наследственное заболевание галактоземия
- •Раздел 2 Энергетический путь обмена глюкозы
- •2.1 Гликолитический путь окисления глюкозы
- •10.Восстановление пирувата в лактат катализирует лактатдегидрогеназа (лдг).
- •2.2. Регуляция гликолитического пути
- •2.3 Взаимосвязь гликолиза и цикла Кребса.
- •2.3.1 Превращение пвк – АцКоА
- •2.3.2 Эффект Пастера.
- •Глицерофосфатный челночный механизм
- •2.3.4 Малат – аспартатный шунт (челнок)
- •2.3.5 Энергетический баланс окисления Гл-6-ф в аэробном гликолизе
- •2.3.6 Анаплеротическая (обходная, возмещающающая) реакция превращения пвк в щук
- •2.3.7 Механизмы взаимосвязи аэробного гликолиза и окислительного фосфорилирования
- •III. Пластические пути обмена гл-6-ф
- •3.1 Пентозофосфатный цикл (шунт) (пфц)
- •3.2. Синтез аминосахаров
- •3.3. Синтез удф-глюкуроновой кислоты
- •3.4 Обмен моносахаридов в тканях полости рта (биохимия полости рта)
- •IV Регуляция углеводного обмена
- •4.1 Гипогликемия.
- •4.2 Гипергликемия
- •Инсулин
- •4.3 Гомеостаз глюкозы
- •4.4 Синтез и распад гликогена (гликогенолиз)
- •4.5. Инсулин
- •4.5.1 Строение инсулина
- •Биосинтез инсулина
- •Регуляция синтеза и секреции инсулина
- •Биологические функции инсулина
- •4.5.5 Действие инсулина на метаболизм.
- •4.6. Контринсулярные гормоны глюкагон, катехоламины, кортизол
- •4.6.1. Глюкагон
- •Глюкагон секреция инсулина
- •4.6.2. Адреналин
- •4.6.3 Глюкокортикоиды (кортизол)
- •V. Патология углеводного обмена
- •5.1 Диабет
- •5.1.2 Инсулинонезависимый сахарный диабет (инзсд):
- •5.2. Фруктозурия
- •5.3 Галактоземия
- •5.4 Гликогеновые болезни
- •VI. Лабораторная диагностика показателей углеводного обмена.
- •VII. Вопросы для самоконтроля по теме: ”обмен УглеводОв в организме человека”
2.3.5 Энергетический баланс окисления Гл-6-ф в аэробном гликолизе
Для расчета энергетического баланса окисления 1 моль глюкозы следует подсчитать все количество восстановленных форм пиридиннуклеотидов НАДН+ Н+ и АТФ, которые образуются в процессе анаэробной и аэробной фаз окисления.
Баланс
Затрата АТФ – используем 2 моль для активации глюкозы и Фр - 6ф (-2 АТФ).
Выделение АТФ – 4 моль в двух реакциях субстратного фосфорилирования.
Выделение НАДН+ Н+ и окисление в дыхательной цепочке
2 моль НАДН в анаэробной фазе (образуется + 6 моль АТФ )
2 моль НАДН при переходе ПВК в АцКоА (образуется+ 6 моль АТФ )
Окисление 2 моль АцКоА в цикле Кребса 2 х 12 моль АТФ = +24 моль АТФ
Итого: -2 + 4 + 6+ 6 + 24 = 38 АТФ
Конечный энергетический эффект аэробного гликолиза, в зависимости от вида челночного механизма, равен 36 или 38 моль АТФ на 1 моль глюкозы.
|
2.3.6 Анаплеротическая (обходная, возмещающающая) реакция превращения пвк в щук
В результате полного оборота цитратного цикла регенерируется соединение ЩУК, необходимое для начала следующего оборота цикла. Удаление промежуточных продуктов цикла Кребса или самой ЩУК в другие метаболические процессы приводит к прерыванию цикла (например,
а-кетоГЛУ участвует в реакции трансаминирования, сукцинилКоА используется для синтеза гема).
Ферментативное карбоксилирование пирувата до оксалоацетата восполняет потери ЩУК. Эта же реакция лежит в начале процесса глюконеогенеза. Реакция проходит только в матриксе митохондрий с участием фермента пируваткарбоксилазы. В составе фермента кофермент биотин (витамин Н- от нем- Haut - кожа) и ион Мn(+2). В ходе реакции оксид углерода СО2 вначале присоединяется к биотину (получается карбоксибиотин), затем переносится на пируват.
Пируват + СО2 + АТФ — пируваткарбоксилаза, Мn(+2) —> Оксалоацетат + АДФ + Фосфат.
2.3.7 Механизмы взаимосвязи аэробного гликолиза и окислительного фосфорилирования
Кроме соотношения АДФ/АТФ, регуляторным действием на скорость реакций гликолиза и цикла Кребса оказывает соотношение НАД +/ НАДН, цитрат и жирные кислоты.
Каков смысл ингибирования фосфофруктокиназы цитратом? Если в клетке накапливается цитрат, это означает, что цикл Кребса не справляется с использованием уже наработанного ацетил-КоА и необходимо притормозить его образование, что и достигается ингибированием фосфофруктокиназы и пируваткиназы.
Угнетение окисления глюкозы на уровне пируваткиназы при повышении концентрации жирных кислот направлено на сбережение глюкозы в клетке в условиях, когда клетка обеспечена другим субстратом, способным образовать также АцКоА ( биологический смысл цикла Рендла, другое название – цикл «глюкоза-жирные кислоты»).
Надо помнить, что Гл-6-фосфат - более универсальный энергетический субстрат по сравнению с жирными кислотами: из углеводов образуются АцКоА и ЩУК, а из природной жирной кислоты - только АцКоА. При аэробном окислении из 1 моль глюкозы образуется 38 моль АТФ, а в анаэробном гликолизе 2 моль АТФ. Соответственно, для образования достаточного количества АТФ в аэробных условиях необходимо глюкозы в 19 раз меньше, чем в анаэробных условиях |
Связь реакций гликолиза с циклом Кребса
.
Сокращения: ЦТК- цикл Кребса, ДЦ- дыхательная цепь
Рис. Связь реакций гликолиза и цикла Кребса.