
- •Раздел1.
- •1.1 Характеристика углеводов организма.
- •1. 2 Значение и биологическая роль углеводов организма
- •1. 3 Углеводы пищи, нормы и принципы нормирования их суточной пищевой
- •1.4. Переваривание углеводов
- •1.5 Всасывание углеводов
- •1.5 Нарушение переваривания и всасывания углеводов
- •1). Наследственные и приобретенные дефекты ферментов, участвующих в переваривании.
- •1. 6 Углеводы пищи и полость рта
- •1. 6 Усвоение моносахаридов тканями
- •1.7 Взаимные превращения моносахаридов в клетке.
- •Наследственное заболевание галактоземия
- •Раздел 2 Энергетический путь обмена глюкозы
- •2.1 Гликолитический путь окисления глюкозы
- •10.Восстановление пирувата в лактат катализирует лактатдегидрогеназа (лдг).
- •2.2. Регуляция гликолитического пути
- •2.3 Взаимосвязь гликолиза и цикла Кребса.
- •2.3.1 Превращение пвк – АцКоА
- •2.3.2 Эффект Пастера.
- •Глицерофосфатный челночный механизм
- •2.3.4 Малат – аспартатный шунт (челнок)
- •2.3.5 Энергетический баланс окисления Гл-6-ф в аэробном гликолизе
- •2.3.6 Анаплеротическая (обходная, возмещающающая) реакция превращения пвк в щук
- •2.3.7 Механизмы взаимосвязи аэробного гликолиза и окислительного фосфорилирования
- •III. Пластические пути обмена гл-6-ф
- •3.1 Пентозофосфатный цикл (шунт) (пфц)
- •3.2. Синтез аминосахаров
- •3.3. Синтез удф-глюкуроновой кислоты
- •3.4 Обмен моносахаридов в тканях полости рта (биохимия полости рта)
- •IV Регуляция углеводного обмена
- •4.1 Гипогликемия.
- •4.2 Гипергликемия
- •Инсулин
- •4.3 Гомеостаз глюкозы
- •4.4 Синтез и распад гликогена (гликогенолиз)
- •4.5. Инсулин
- •4.5.1 Строение инсулина
- •Биосинтез инсулина
- •Регуляция синтеза и секреции инсулина
- •Биологические функции инсулина
- •4.5.5 Действие инсулина на метаболизм.
- •4.6. Контринсулярные гормоны глюкагон, катехоламины, кортизол
- •4.6.1. Глюкагон
- •Глюкагон секреция инсулина
- •4.6.2. Адреналин
- •4.6.3 Глюкокортикоиды (кортизол)
- •V. Патология углеводного обмена
- •5.1 Диабет
- •5.1.2 Инсулинонезависимый сахарный диабет (инзсд):
- •5.2. Фруктозурия
- •5.3 Галактоземия
- •5.4 Гликогеновые болезни
- •VI. Лабораторная диагностика показателей углеводного обмена.
- •VII. Вопросы для самоконтроля по теме: ”обмен УглеводОв в организме человека”
Глицерофосфатный челночный механизм
Переносчиком атомов водорода является 3-ФГА, который образуется в процессе гликолиза.
Г
л-6-ф
цитоплазма
матрикс митохондрии
↓
3
-ФГА
3ф-глицерол
3-ф-глицерол
НАД+
ФАД
НАДН + Н+
ФАДН2
в
дыхательную
ФДА
ФДА
цепочку
↓↑
3-ФГА
1
,3-
диФГК гликолиз
Рис. Глицерофосфатный челночный механизм
Он превращается в фосфодиоксиацетон (ФДА), который восстанавливается цитоплазматическим НАДН в 3-Ф-глицерол, который проходит свободно через мембрану митохондрии, снова окисляется в матриксе 3 – ф - глицеролДГ (ФАД-зависимой)
3-ФГА вновь возвращается в цитоплазму за новой «порцией» атомов водорода. Полученный ФАДН2 окисляется в дыхательной цепочке с образованием 2 моль АТФ.
Глицерофосфатный челночный механизм представлен на рис.
2.3.4 Малат – аспартатный шунт (челнок)
Использует не только реакции, связанные с переносом атомов водорода, но и реакции транс
( пере)аминирования.( Рис. ) Процесс трансаминирования подробно изучается в разделе « Обмен белков и аминокислот в организме человека».
Схему удобно изучать, начиная с процесса восстановления ЩУК в цитоплазме. ЩУК восстанавливается цитоплазматическим НАДН и превращается в малат.
Малат проходит через мембрану митохондрии, отдает атомы водорода митохондриальной малатДГ (НАД-зависимой) и вновь превращается в ЩУК. НАДН окисляется в дыхательной цепи. Образуется 3 моль АТФ. В транспортировке ЩУК обратно в цитоплазму возникает проблема, поскольку ЩУК является субстратом цикла Кребса и глюконеогенеза, и поэтому внутренняя мембрана митохондрии не может пропускать ЩУК в цитоплазму. Используется «маскирующая» реакция трансаминирования: ЩУК превращается в аспарагиновую кислоту и свободно проходит через мембрану митохондрии в цитоплазму одновременно с а- кетоГЛУ. Фермент носит название аспартатаминотрансфераза (АСТ)
ЩУК + ГЛУ — фермент АСТ —> АСП + а-кетоГЛУ.
В цитоплазме еще раз происходит реакция переаминирования в противоположном направлении.
АСП + а-кетоГЛУ —— фермент АСТ—> ЩУК + ГЛУ
ЩУК восстанавливается в яблочную кислоту (малат) и одновременно с ГЛУ проходит в матрикс митохондрии, и т.д.
Цитоплазма
матрикс митохондрии
МАЛАТ
МАЛАТ
НАД+
НАД+
НАДН +Н+
НАДН +Н+ ЩУК
ЩУК
ГЛУ
ГЛУ в
дыхательную
цепочку
а-кетоГЛУ
а-кето -ГЛУ
АСПАРТАТ АСПАРТАТ
Рис. Малат – аспартатный шунт