2. Деятельность книготоргового предприятия на современном этапе. Процессы закупки, представления и продажи, возврата издательской продукции в советский период.

2.1 Закупочная логистика Торгового дома книги (тдк) «Москва»

Торговый дом книги (ТДК) «Москва» — один из крупнейших книжных магазинов столицы. Коротко сформулируем его основные особенности, влияющие на формирование закупочной логистики: универсальный и широкий ассортимент, недостаточные торговые площади, использование современных технологий, удобное для покупателей месторасположение (центр города).

Закупочная логистика в ТДК «Москва» строится на основе маркетинговой концепции данной фирмы, т.е. вначале разрабатывается стратегия продаж и их стимулирования, затем стратегия развития торговой деятельности, а уже после этого — стратегия закупочной деятельности.

В ТДК «Москва» закупочные функции сосредоточены в отделе товароведов, который находится в непосредственном подчинении генерального директора фирмы. Отдел занимается закупками, управлением запасами и руководит работой складов. Таким образом, здесь решаются все вопросы закупочной логистики: что закупать, сколько закупать и на каких условиях закупать. Такая концентрация деятельности создает возможность для оптимизации материального потока на стадии закупки товаров.

Рассмотрим, как в ТДК решается один из основных вопросов закупочной логистики — выбор поставщиков. Так как магазин существует достаточно давно и хорошо известен на книжном рынке, то у него уже сложился определенный круг постоянных поставщиков. В первую очередь в него входят крупнейшие издательства России: «ACT», «Эксмо», «Терра», «Просвещение», «Медицинская книга», «Русский язык». Активно работает магазин со средними и небольшими издательствами, выпускающими книги, пользующиеся спросом у населения.

Основная часть закупок совершается напрямую у производителей — издателей, некоторая часть у посредников.

Существует несколько причин обращения к услугам посредников:

- цены на книги у отдельных посредников ниже, чем у издателя, либо посредник предоставляет большую скидку при покупке отдельных партий;

- региональные издательства находятся иногда на большом удалении от магазина, и транспортные расходы на доставку небольших партий товаров достаточно велики. Посредник в этом случае производит консолидацию (объединение) партий отправки, что снижает транспортные расходы, следовательно, отпускная цена поставщика и удобства доставки становятся более привлекательными;

- работа с мелкими поставщиками требует больших затрат на оформление заказов.

Несмотря на наличие большого числа постоянных поставщиков, товароведы ТДК «Москва» следят за изменениями конъюнктуры рынка, изучают новые предложения. В результате список поставщиков постоянно обновляется и дополняется.

При поиске партнеров используются следующие источники:

- письменные предложения и личные контакты с потенциальными поставщиками;

- участие в выставках и ярмарках, где происходит заключение договоров с новыми поставщиками;

- поиск новых партнеров в странах ближнего зарубежья.

Таким образом, выстраивание взаимоотношений ТДК «Москва» с поставщиками ведется в трех направлениях:

- возобновление договоров с постоянными партнерами по окончании срока их действия;

- заключение договоров с новыми поставщиками;

- контроль за соблюдением поставщиками условий заключенных договоров.

Рассмотрим, как происходит процесс закупок. ТДК «Москва» использует прогрессивный логистический метод закупок товаров — по мере необходимости в них, что сокращает затраты на товарные запасы. При этом выстраивается такая последователь действий:

- после заключения договора с поставщиком и установления условий поставки и оплаты товара поставщик присылает в ТДК прайс-лист или каталог предлагаемых товаров;

- на основе данной информации товароведы с учетом динамики продаж и спроса покупателей определяют заказ;

- заказ с помощью телефона, факса или электронной почты направляется  поставщику. В нем содержатся данные о закупаемых изданиях и количестве требуемых экземпляров, уточняется способ оплаты по некоторым изданиям, устанавливаются сроки поставки, указывается, чьим транспортом осуществляется доставка;

- выполнение заказа поставщиком и транспортировка товаров в «Москва».

Магазин практикует систему возврата не проданных в течение определенного времени книг поставщику. Оплата чаще всего производится за реализованный товар. В отдельных случаях (для бестселлеров) используется предварительная оплата.

Закупочная деятельность завершается организацией приема товаров и контроля их качества. В ТДК «Москва» тщательно проводят проверку качества товаров, бракованные товары стремятся выявить при приеме продукции на складе. Если же такие экземпляры нее же попадают в торговый зал, то их сразу же направляют на склад для возврата поставщику (если это оговорено в договоре с данным поставщиком) или уценивают.

Контроль выполнения поставщиками договоров включает:

- соблюдение сроков поставок, для чего анализируются графини завоза;

- анализ сроков выполнения заказов;

- отслеживание сроков транспортировки;

- контроль состояния запасов товаров;

- учет поступления бракованной продукции.

Большое внимание уделяется снижению издержек и повышению экономической эффективности закупочной деятельности. Следует отметить надежность работы магазина с поставщиками, которая проявляется в первую очередь в своевременных расчетах с ними. Для поддержания такой репутации необходимо максимально снижать затраты на оформление заказов, складскую обработку, внедрять современные технологии.

В конечном итоге закупочная деятельность должна быть четко скоординирована со складской деятельностью и торговым процессом. Все элементы товародвижения должны находиться в системной связи, только тогда можно достичь эффективного движения потока товаров на стадии его розничной продажи.

Дальнейшее совершенствование закупочной логистики ТДК «Москва» может быть связано с внедрением логистической концепции «Точно в срок», что позволило бы сократить запасы, складские площади, затраты на складской персонал и т.д. Целесообразно работать над повышением качества заказов в направлении сокращения возвратов непроданных книг поставщикам.