Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Дневник по практике 3 курса д.о..doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
03.09.2019
Размер:
182.27 Кб
Скачать

Министерство спорта и туризма республики беларусь Учреждение образования

"Белорусский государственный университет физической культуры"

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА

Дневник

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПО МЕНЕДЖМЕНТУ ФОРМИРОВАНИЯ И ПРОДВИЖЕНИЯ ТУРПРОДУКТА

Студент (ка) ____________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

Факультет Туризма и гостеприимства Группа ________

Специальность Туризм и гостеприимство

Направляется на (в) ______________________________________________________

На период с 30.04.2012 года по 02.06. 2012 года

Телефон кафедры 250-94-64

Телефон деканата 250-63-27

Руководитель практики ( должность, фамилия и инициалы):

от факультета __________________________________________________________

от предприятия __________________________________________________________

Выбыл на практику _________________20 _года _____________________________

(подпись декана)

м.п.

Прибыл на практику ________________20 _года _____________________________

(подпись руководителя от предприятия)

м.п.

Убыл в институт ____________________20 _года ____________________________

(подпись руководителя от предприятия)

I Календарный план график прохождения практики

Содержание

неделя

1

2

3

4

5

Раздел 1. Менеджмент предприятий индустрии туризма и гостеприимства

    1. Организационные аспекты деятельности туристических предприятий.

    2. Планирование деятельности : стратегическое, тактическое, оперативное;

1.3. Распределение обязанностей и определение степени ответственности персонала;

1.4.Система материального и морального стимулирования персонала;

1.5.Стратегические и тактические методы управления конфликтами.

+

Раздел 2.Экономическая среда функционирования предприятий индустрии туризма и гостеприимства, внешнеэкономическая деятельность.

2.1.Системы и формы взаиморасчетов между предприятиями индустрии туризма и гостеприимства;

2.2.Состав затрат, включаемых в себестоимость туристических услуг;

2.3.Виды и формы расчетов с клиентами;

2.4.Методика расчета цены на туристические услуги:

2.5. Международный рынок услуг и особенности его организации:;

2.6. Договорные отношения, взаиморасчеты с нерезедентами Республики Беларусь.

+

+

Раздел 3.Маркетинговые исследования как основа для определения рыночных возможностей предприятий индустрии туризма и гостеприимства

3.1.Технологиея маркетинговых исследований в сфере туризма и гостеприимства;

3.2.Разработка инструментария, интерпретация данных, статистическая обработка.

3.3.Методика прогнозирования спроса и сегментация рынка

+

+

Раздел 4.Технологии формирования услуг предприятий индустрии туризма и гостеприимства

4.1.Методика планирования туров;

4.2.Виды взаимодействий туроператоров с предприятиями индустрии туризма и гостеприимства;

4.3.Работа с базами данных и компьютерными системами бронирования;

4.4.Требования к стандартам и качеству обслуживания клиентов

+

+

Раздел 5.Технологии продвижения туристических услуг

5.1.Технику и методику продаж туристического продукта;

5.2.Контроль за реализацией туристического продукта и послепродажное обслуживание;

5.3.Анализ результатов маркетинга и продаж;

5.4.Проведение рекламных кампаний, презентаций, включая работу на специализированных выставках;

5.5.Технику составления и дизайн рекламных материалов;

5.6.Влияние фирменного стиля на технологию продвижения туров

+

+

Раздел 6.Потребители услуг, компоненты и особенности обслуживания клиентов на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства

6.1.Потребности и ожидания клиентов;

6.2.Использование каталогов и ценовых приложений, как инструмента продаж;

6.3.Техника и методика продаж, включая продажи по телефону, через Интернет, по почте и др.

6.4.Культура межличностного общения;

6.5.Принятие мер по предъявленным жалобам клиентов

+

Руководители практики

от института ______________________

(подпись)

от предприятия _____________________

(подпись)