§ 2.1. Организм человека — единое целое

2.1.1. Общая схема строения организма человека. Орга­низм человека представляет собой сложноорганизованную систему многочисленных и тесно взаимосвязанных элемен­тов, объединенных в несколько структурных уровней. Эти уровни правильнее было бы называть уровнями органи­зации, так как они находятся в иерархических, т. е. в со­подчиненных, отношениях. В настоящее время в организ­ме человека принято различать клеточный, тканевый, ор­ганный и системный уровень организации.

Самыми элементарными структурными единицами че­ловеческого тела являются клетки, которые, объединяясь друг с другом, образуют ткани. Ткани, в свою очередь, образуют различные органы: легкие, сердце, печень, желу­док и т. д. Объединения анатомически однородных орга­нов, обеспечивающие какие-либо сложные акты деятельно­сти, называют физиологическими системами. В организме человека выделяют следующие физиологические системы: крови, кровообращения и лимфообращения, пищеварения, костную и мышечную, дыхания и выделения, желез внут­ренней секреции, или эндокринную, и нервную систему.

Наконец, сам организм, в свою очередь, представляет собой, по словам И. П. Павлова, «систему систем», в кото­рой деятельность всех клеток, тканей, органов и систем строго согласована и направлена на обеспечение опти­мальной жизнедеятельности организма как целого.

Субординационные взаимоотношения уровней органи­зации нашего организма представляют блестящую иллю­страцию давно существующей в науке философской кон­цепции целостности, сущностью которой является положе­ние о несводимости сложного к простому и целого к его части.

Ткани нашего организма обладают многими свойства­ми, отличными от свойств составляющих их клеток; в свою очередь, свойства любого органа нельзя свести к свойствам образующих его тканей, точно так же, как свой­ства молекулы поваренной соли (NaCl)нельзя свести к свойствам составляющих ее химических элементов — Na и СI.

2.1.2. Регуляция функций в организме. Взаимосвязан­ная и нормальная жизнедеятельность всех составных час­тей организма человека возможна только при условии сохранения относительного физико-химического постоян­ства его внутренней среды, которая включает три компо­нента: кровь, лимфу и межтканевую жидкость, непосред­ственно омывающую клетки.

Сохранение относительного физико-химического по­стоянства внутренней среды организма называют гомеостазом, важную роль в сохранении этого постоянства иг­рает гуморальная и нервная регуляция функций.

Гуморальная, или жидкостная (от лат. humor — жид­кость), регуляция функций появилась еще на первых эта­пах эволюции животных организмов. Она была связана со способностью клеток изменять интенсивность процес­сов жизнедеятельности в зависимости от изменения фи­зико-химических параметров среды. Например, изменяя в крови и межтканевой жидкости концентрацию ионов водо­рода или солей различных металлов можно стимулиро­вать или тормозить процессы жизнедеятельности в клет­ках и тканях. Кроме того, гуморальная регуляция связана со способностью отдельных клеток синтезировать органи­ческие вещества, оказывающие значительное влияние на ход процессов жизнедеятельности в организме. К числу таких биологически активных веществ следует отнести, в частности, медиаторы, или вещества-посредники, прини­мающие участие практически во всех жизненных процес­сах организма человека и осуществляющие передачу нерв­ного импульса с нервных клеток на другие нервные клетки и клетки периферических органов. Важное значение в гумо­ральной регуляции функций имеют также гормоны, спо­собные активировать или тормозить функциональную дея­тельность органов и систем.

Существенным недостатком гуморальной регуляции является ее «безадресность». Многие биологически актив­ные вещества разносятся в различные части организма и меняют деятельность многих органов, независимо от то­го, «выгодно» это в данный момент организму или нет. Для более целесообразной реакции организма в допол­нение к гуморальной регуляции в процессе эволюции сформировалась нервная система, обеспечивающая наи­более адекватные и быстрые реакции на любые внешние воздействия.

В организме гуморальная и нервная регуляция функ­ций тесно взаимосвязаны. С одной стороны, существует множество биологически активных веществ, способных оказывать влияние на жизнедеятельность нервных клеток и функций нервной системы, с другой — синтез и выделе­ние в кровь гуморальных веществ регулируются нервной системой.

Таким образом, в организме существует единая нерв­но-гуморальная регуляция функций, обеспечивающая важнейшую особенность организма — способность к саморегуляции жизнедеятельности. Именно саморегуля­ция функций обеспечивает поддержание в организме гомеостаза. Без саморегуляции была бы невозможна стабили­зация жизненных процессов, а следовательно, и само су­ществование организма.

Как же осуществляется этот жизненно важный про­цесс? В качестве примера рассмотрим регуляцию темпе­ратуры тела человека. Температура тела человека может отклоняться от нормального уровня (36,5 °С) в результате различных воздействий: патологических процессов, холо­да, физической работы и т. д. Изменение температуры те­ла, например ее увеличение, тотчас же регистрируется специальными нервными приспособлениями в животных организмах — рецепторами. От рецепторов «сообщение» об увеличении температуры тела поступает в централь­ные отделы нервной системы — главный регулирующий орган. Мозг принимает «решение» и «выдает» соответ­ствующие «распоряжения», деятельность организма изме­няется: обмен веществ в клетках снижается и уменьшается производство энергии, т. е. теплопродукция уменьшается. Одновременно в организме увеличивается теплоотдача: кровеносные сосуды кожи расширяются, и увеличивается потоотделение, в результате тело отдает больше тепла в окружающую среду. Принятые «меры» не толь­ко возвращают температуру тела к своему нормальному уровню, но приводят к ее снижению. Снижение темпера­туры тела регистрируется рецепторами, и происходят об­ратные изменения. В итоге температура нашего тела ко­леблется в незначительных пределах и является величи­ной относительно постоянной. Стабилизация температуры осуществляется благодаря динамическому равновесию двух противоположных процессов, вызывающих ее сниже­ние или увеличение.

2.1.3. Основная функция организма. Одной из основ­ных функций организма является обмен веществ и энергии

с окружающей средой, представляющий непрерывный процесс поступления в организм необходимых для его жиз­ни веществ и выделения из него продуктов распада. В клетках и тканях организма постоянно идут процессы син­теза одних веществ и разрушения других, сопровождаю­щиеся поглощением или выделением энергии.

Таким образом, обмен веществ состоит из двух про­тивоположных, но взаимосвязанных процессов: синтеза веществ, или ассимиляции (от лат. assimilatio — делаю подобным), и процессов их распада, или диссимиляции (от лат. dissimilatio — делаю неподобным). Единство этих противоположных процессов обмена веществ является од­ним из ярких доказательств справедливости диалекти­ческого закона единства и борьбы противоположностей. Действительно, в результате процессов диссимиляции ос­вобождается энергия, необходимая для синтеза в орга­низме сложных веществ и построения новых клеток, т. е. создания материала для последующих процессов дисси­миляции.