МГАВМ и Б им. К.И.Скрябина

Кафедра зоогигиены

Курсовой проект на тему : “ Cвинарник для выращивания и откорма 500 свиней в год”

Москва 2005

Содержание

1. Введение………………………………………………………………1

2. Обзор литературы…………………………………………………… 3

1.Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания…………………………………………………………………………3

2.Микроклимат животноводческих помещений. Теплообмен между животными и окружающей средой…………………………………………13

3.Требования к параметрам микроклимата животноводческих помещений ……………………………………………………………................................15 4.Зоогигиенические требования к подстилочным материалам………….18

5.Мероприятия по защите от инфекционных заболеваний животных.

Мероприятия по защите окружающей среды…………………………….20

III.задание на проектирование животноводческого объекта………….…23

1.Зоогигиенические требования к выбору участка для проектируемой постройки……………………………………………………………………23

2.Характеристика проектируемого помещения…………………………...26

3. Основные технологические процессы………………………………..…27

4.Вентиляция помещений………………………………………………..…27

5. Отопление помещения…………………………………………………...29

6. Освещение помещения…………………………………………………..32

7.Требования по защите окружающей среды…………………….………32

IV. Графическая часть…………………………………………………..….40

V.Библиографический список…………………

1. Введение

Животноводство в России традиционно основывалось на кормах, получаемых с естественных кормовых угодий - пастбищ, где скот выпасался в пастбищный (т.е. бесснежный) период, и сенокосов, на которых летом заготавливали сено на зиму (и преобладал «сенный тип зимнего кормления»).

Однако увеличение поголовья скота сделало невозможным его обеспечение кормами лишь за счет сенокосов и пастбищ. Это привело к необходимости производить корма на пашне, поэтому значительная доля продукции растениеводства (не только кормовые культуры, но и зерновые) идет на корм скоту.

Особенностью развития животноводства последних двух десятилетий явилось строительство крупных животноводческих комплексов. В итоге росло поголовье скота, не обеспеченного местными кормами. Происходящее в течение нескольких последних лет снижение поголовья производит животноводство в соответствие с его российской кормовой базой.

Скотоводство имеет различные направления - молочное, молочно-мясное, мясное - в зависимости от состава кормовой базы и пород животных. Для молочного скота наиболее пригодны зеленые пастбища с разнотравьем, А в составе стойловых кормов необходимые сочные и грубые корма в сочетании с концентрированными. Для мясного скота пригодны и более засушливые пастбища, а в составе стойловых кормов сочные могут отсутствовать. Поэтому молочное скотоводство распространено в более увлажненной лесной зоне, а мясное - в степной и сухостепной.

Таблица 1. Количество КРС в России

1	РФ	31719,0
2	Северный	718,1
3	Северо-Западный	675,4
4	Центральный	4195,9
5	ЦЧР	2409,9
6	Северный Кавказ	3542,8
7	Волго-Вятский	2368,4
8	Поволжский	4391,4
9	Уральский	5674,2
10	Западно-Сибирский	4318,2
11	Восточно-Сибирский	2445,2
12	Восточно-Сибирский	779,8

Свиноводство, базирующаяся на полевых кормах, наиболее распространено в сильноосвоенных земледельческих районах с производством кукурузы, сахарной свеклы, подсолнечника. Поэтому наибольшая концентрация свиноводства в России - в Краснодарском крае, а в более северных регионах она снижается. Кроме того, развито свиноводство и в близи крупных городов, где оно использует привозные концентрированные корма.

Таблица 2. Поголовье свиней по экономическим районам, 1998 год, тыс. голов

Район	тыс.
Северо-Кавказский	2843,6
Уральский	2423,4
Поволжский	2361,8
Западно-Сибирский	2302,0
Центральный	1891,3
ЦЧР	1856,6
Восточно-Сибирский	1311,5
Волго-Вятский	1235,7
Дальневосточный	358,9
Северо-Западный	307,1
Северный	305,0
РФ	17292,0

Овцеводство ориентированно в основном на пастбищные корма в степной и сухостепной зоне. Наибольшая их концентрация в восточной части Северного Кавказа, в Заволжье, степной части Читинской области, где незначительный снежный покров позволяет содержать овец круглый год на подножном корму. Для овцеводства характерны сезонные перегоны стад. Наиболее ценный продукт овцеводства - шерсть.

Таблица 3. Поголовье овец и коз по экономическим районам, 1998 г.

Западно-Сибирский	1819,0
Восточно-Сибирский	2322,1
Дальневосточный	62,9
Северный	228,7
Центральный	836,7
Северо-Западный	246,7
Северо-Кавказский	6368,9
Уральский	2377,0
Поволжский	3662,1
ЦЧР	600,3
Волго-Вятский	769,1
РФ	19318,9