Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Банк тестовых заданий.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.09.2019
Размер:
1.08 Mб
Скачать
  1. Катаракта

  2. Ложная близорукость

446. КОНТРАСТНАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ – ЭТО СПОСОБНОСТЬ ГЛАЗА:

  1. различать яркости смежных предметов

  2. различать детали в наикратчайший период

  3. удерживать отчётливое изображение рассматриваемой детали

447. УСТОЙЧИВОСТЬ ЯСНОГО ВИДЕНИЯ – ЭТО СПОСОБНОСТЬ ГЛАЗА:

  1. различать яркости смежных предметов

  2. различать детали в наикратчайший период

  3. удерживать отчётливое изображение рассматриваемой детали

448. НАИБОЛЕЕ РАЦИОНАЛЬНАЯ С ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ СИСТЕМА ИСКУССТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ:

  1. общая

  2. местная

  3. комбинированная

  4. совмещённая

449. СКОРОСТЬЮ ЗРИТЕЛЬНОГО ВОСПРИЯТИЯ НАЗЫВАЕТСЯ СПОСОБНОСТЬ ГЛАЗА:

  1. различать яркости смежных предметов

  2. различать детали в наикратчайший период

  3. удерживать отчётливое изображение рассматриваемой детали

450. ДЛЯ ОСВЕЩЕНИЯ ЦЕХОВ С ФИКСИРОВАННЫМИ РАБОЧИМИ МЕСТАМИ ЖЕЛАТЕЛЬНЫМ ЯВЛЯЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМЫ ОСВЕЩЕНИЯ:

  1. общей

  2. комбинированной

451. В РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКАХ, В ОТЛИЧИЕ ОТ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ:

  1. имеется дефицит ряда незаменимых аминокислот

  2. имеется дефицит всех незаменимых аминокислот

  3. имеется избыток ряда незаменимых аминокислот

  4. имеется избыток всех незаменимых аминокислот

452. СИМПТОМЫ И БИОМАРКЕР ДЕФИЦИТА АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ:

  1. фолликулярный гиперкератоз, себорея лица, кровь при чистке зубов, концентрация витамина С в суточной моче менее 20 мг

  2. ангулярный стоматит, сухость кожи, кровь при чистке зубов, концен­трация витамина С в суточной моче менее 30 мг

  3. цилиарная инъекция, хейлоз, снижение сумеречного зрения, концентра­ция витамина С в суточной моче менее 20 мг

453. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ОРГАНИЗОВАННОГО ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ:

  1. анкетный, методы записи, методы воспроизведения

  2. анализ меню-раскладок, анкетный, лабораторный

  3. методы записи, методы воспроизведения, лабораторный

454. СОДЕРЖАНИЕ ГИСТАМИНА КОНТРОЛИРУЕТСЯ В:

  1. рыбе семейств лососевых, скумбриевых, тунцовых, сельдевых

  2. рыбе семейств карповых, частиковых, осетровых

  3. говядине, баранине, свинине

  4. курице, индюшке, утке

455. ОВОЩИ И ФРУКТЫ ЯВЛЯЮТСЯ ВАЖНЕЙШИМИ ПИЩЕВЫМИ ИСТОЧНИКАМИ НЕЗАМЕНИМЫХ НУТРИЕНТОВ:

  1. аскорбиновой кислоты, ß-каротина, биофлавоноидов, пищевых волокон

  2. аминокислот, витаминов А и Е, кальция

  3. аскорбиновой кислоты, кальция, витамина В2, ПНЖК

456. В ПИТАНИИ МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЯВЛЯЮТСЯ ОСНОВНЫМИ ИСТОЧНИ­КАМИ:

  1. кальция, витаминов В2 и А

  2. кальция, железа, натрия, витамина В1,

  3. магния, аскорбиновой кислоты и биофлавоноидов

  4. калия, натрия, МНЖК, витамина Е

457. ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВОЗНИКАЮЩИЕ У ЧЕЛОВЕКА ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ МЯСА ОТ БОЛЬ­НЫХ ЖИВОТНЫХ:

  1. сибирская язва, туберкулез, бруцеллез, ящур, трихинеллез

  2. сибирская язва, мастит, бруцеллез, ящур, описторхоз

458. ЯЙЦА В ПИТАНИИ СЛУЖАТ ИСТОЧНИКАМИ:

  1. полноценного белка, ПНЖК, кальция, витаминов В1 Е

  2. полноценного белка, МНЖК, калия, витаминов В6, К

  3. полноценного белка, лецитина, железа, витаминов В2, А

459. ВИТАМИНЫ-АНТИОКСИДАНТЫ:

  1. А, Е, D, биотин

  2. А, Е, ß-каротин, С, биофлавоноиды

  3. В1, В2, РР, С, К

460. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ ПОТРЕБНОСТЕЙ В ЭНЕРГИИ И ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ В ЗАВИ­СИМОСТИ ОТ ПОЛА НАЧИНАЕТСЯ:

  1. с 7 лет

  2. с 11 лет

  3. с 14 лег

  4. с 18 лет

461. ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ КОРМЯЩИХ ЖЕНЩИН:

  1. повышается доля животного белка, снижается доля растительного мас­ла, увеличивается количество жидкости

  2. понижается доля животного белка, повышается доля растительного масла, уменьшается количество жидкости

462. ЭНТЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНО ПРИ:

  1. инфекционных заболеваниях

  2. психических расстройствах

  3. острой кишечной непроходимости

  4. травмах

  5. ожогах

463. ГИПОХОЛЕСТЕРИНЕМИЧЕСКИМ ЭФФЕКТОМ ОБЛАДАЮТ:

  1. ПНЖК, МНЖК, ß-ситостерин

  2. фосфолипиды, НЖК, короткоцепочечные жирные кислоты

464. БЛЮДА, В КОТОРЫХ СТАФИЛОКОККОВЫЙ ЭНТЕРОТОКСИН СПОСОБЕН НАКАПЛИ­ВАТЬСЯ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ТЕЧЕНИЕ 3-4 часов ДО ПОРОГОВОЙ ДО­ЗЫ:

  1. тушеное мясо с маринованными овощами, щи из кислой капусты, рыба, запеченная в лимонном соусе

  2. котлета с картофельным пюре, макароны по-флотски, молочная каша

465. МИКОТОКСИН, НЕ ОБЛАДАЮЩИЙ КАНЦЕРОГЕННОЙ АКТИВНОСТЬЮ:

  1. афлатоксин

  2. патулин

  3. дезоксиниваленол

  4. фуманизин

466. ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИГРУШЕК ДОПУСКАЕТСЯ ПРИМЕНЕНИЕ СЛЕДУЮЩИХ МАТЕ­РИАЛОВ:

  1. производственных отходов материалов по согласованию с органами Роспотребнадзора

  2. утиля

  3. натуральных меха и кожи для игрушек, предназначенных для детей до 3 лет

  4. древесной коры

467. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЖНО-РАЗДРАЖАЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ ПРОВОДИТСЯ ДЛЯ:

  1. всех игрушек

  2. игрушек для детей до 3 лет

  3. формующихся масс (пластилин, глина для лепки), красок, наносимых пальцами

468. ПРИ РАССТАНОВКЕ ШКОЛЬНОЙ МЕБЕЛИ В КЛАССЕ НОРМИРУЕТСЯ ВСЕ, КРОМЕ:

  1. минимального расстояния до классной доски

  2. максимального расстояния до классной доски

  3. минимального расстояния до стен (перегородок)

  4. минимального угла рассматривания классной доски

  5. максимального угла рассматривания классной доски

469. ПРИ ОПРЕДЕЛЕНИИ ГОТОВНОСТИ К СИСТЕМАТИЧЕСКОМУ ОБУЧЕНИЮ НЕОБХОДИМО ОЦЕНИВАТЬ ВСЕ, КРОМЕ:

  1. состояние здоровья

  2. физическое развитие

  3. психофизиологическую зрелость

  4. умение читать

470. В РЕЖИМЕ ДНЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ НЕОБХОДИМО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРЕДУСМАТРИ­ВАТЬ НАЛИЧИЕ ТАКИХ ЭЛЕМЕНТОВ, КАК:

  1. двигательная активность на свежем воздухе, свободное время

  2. занятия в спортивных секциях

  3. кружковые занятия

471. ОСНОВНЫМИ МЕТОДАМИ ИЗУЧЕНИЯ РЕЖИМА ДНЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ ЯВЛЯЮТСЯ ВСЕ, КРОМЕ:

  1. хронометража

  2. самохронометража

  3. анкетного опроса

  4. теста САН (самочувствие, активность, настроение)

472. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ СОБЛЮДЕНИЯ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И НОРМА­ТИВОВ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ ОРГАНИЗУЕТСЯ:

  1. специалистами территориальных органов Роспотребнадзора

  2. сотрудниками федеральных государственных учреждений «Центр ги­гиены и эпидемиологии»

  3. руководителями учреждений для детей и подростков

  4. медицинскими работниками учреждений для детей и подростков

473. ОПТИМАЛЬНАЯ ОРИЕНТАЦИЯ ДЛЯ КЛАССНЫХ КОМНАТ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ, ШКОЛ-ИНТЕРНАТОВ НА:

  1. север

  2. запад

  3. юго-запад

  4. северо-восток

  5. юго-восток

474. ПРИЧИНАМИ НАПРЯЖЕНИЯ ЗРИТЕЛЬНЫХ ФУНКЦИЙ ПРИ РАБОТЕ С ВИДЕОТЕРМИ­НАЛАМИ ЯВЛЯЮТСЯ ВСЕ, КРОМЕ:

  1. трудности фокусировки горизонтального взгляда по сравнению со взглядом, направленным вниз

  2. восприятия дрожания или мелькания изображения

  3. отражения в экране

  4. нерациональной посадки учащегося за компьютером

  5. трудности восприятия глазом самосветящихся объектов

475. ЗАКОНОМЕРНОСТЯМИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗМА ДЕТЕЙ ЯВЛЯЮТСЯ ВСЕ, КРОМЕ:

  1. неравномерности роста и развития

  2. увеличения энерготрат на единицу массы тела с возрастом

  3. гетерохронности роста и развития

  4. полового диморфизма

  5. обусловленности роста и развития наследственными и средовыми факторами

476. НОРМАТИВНО-ДОПУСТИМЫЙ СБРОС - ЭТО НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ НОРМАТИВ, ВЫ­ПОЛНЕНИЕ КОТОРОГО ОБЕСПЕЧИВАЕТ СОБЛЮДЕНИЕ ПДК ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ: