
- •Содержание:
- •Глава 1. Выбор наиболее эффективных организационных форм функционирования магазина.
- •Глава 2.Организационно-технологические процессы.
- •Глава 3. Управление торгово-технологическими процессами и организация труда на розничном торговом предприятии.
- •Введение
- •Глава 1. Выбор наиболее эффективных организационных параметров функционирования розничных торговых предприятий.
- •Определение ценового уровня товаров.
- •Определение места расположения.
- •Формирование ассортимента.
- •Выбор определяющего метода продажи.
- •Глава 2. Организация торгово-технологических процессов на предприятиях розничной торговли.
- •Состав и взаимосвязь помещений.
- •Разработка технологической планировки торгового зала.
- •Организация процессов приемки, хранения и подготовки товаров к продаже.
- •Организация размещения и выкладки товаров в торговом зале.
- •Глава 3. Управление торгово-технологическими процессами и организация труда на розничном предприятии.
- •Организация дополнительных услуг покупателям.
- •Организация внутренней рекламы и информации.
- •Организация труда работников предприятия.
- •Разработка штатного расписания работников предприятия.
- •Организация материальной ответственности на предприятии.
- •Заключение
- •Библиографический список:
Организация внутренней рекламы и информации.
В торговле используются разнообразные рекламные и информационные средства, многие из которых применяются для рекламного оформления магазина. Они представляют собой носители информации, с помощью которых до покупателей доводится определенное рекламное сообщение.
Осуществляя комплексное рекламно-информационное оформление магазина, необходимо придерживаться принятого для него стиля рекламного оформления.
Внешняя информация торгового предприятия, как правило, включает вывеску, состоящую из названия магазина, отвечающего типу предприятия, фирменного знака, а так же указателя времени работы магазина. Изготовление, форма вывесок регламентированы. Они регистрируются, за их использование взимается арендная плата.
Кроме вывесок применяются указатели, размещаемые вблизи магазинов, на остановках транспорта и в других местах скопления людей. С их помощью можно сообщать адрес магазина, направление движения к нему и т. д.
При входе в магазин должна быть размещена информация не только о времени его работы, но и о расположении основных товарных групп. По мере продвижения покупателя в торговый зал его следует сориентировать так, чтобы он мог без затруднений найти интересующий его потребительский комплекс или товарную секцию, контрольно-кассовый узел и т. д.
Для рекламного оформления магазинов широкое распространение получили пиктограммы. С их помощью ориентируют покупателей в торговом зале, информируют о предлагаемых услугах. Они облегчают нахождение товарных групп, отдельных товаров. Разработаны пиктограммы для различных групп товаров и рекомендованных для использования в магазинах различных форм собственности. Выполняются они в реалистической обобщенной манере и представляют собой стилизованное изображение товара, заключенное в рамки различной конфигурации.
При оформлении торгового зала необходимо иметь в виду, что слишком большое количество рекламных элементов плохо воспринимается покупателями. Это особенно характерно для небольших магазинов. Не рекомендуется использовать слишком много контрастных цветов, что вызывает чувство утомления.
При выборе цветов следует учитывать их значение и влияние на человека, а также соответствие назначению товара. Большую роль играют оттенки цвета, а также цветовые сочетания. Так, например, лучше всего воспринимается сочетание цветов синего на белом, черного на желтом, зеленого на белом, черного на белом и хуже всего – красного на зеленом.
Одним из основных элементов оформления магазина является торговое оборудование, при выборе и расстановке которого следует учитывать сочетание практической и эстетической сторон. Оно не должно противоречить другим элементам оформления торгового зала. Форма и конструкция оборудования, особенности стиля и способов выкладки товаров, сочетание цветов, рекламные тексты должны создавать единый, законченный ансамбль.
Особое внимание должно быть уделено рекламированию новых товаров, с которыми покупатели еще не знакомы. На всех выставленных товарах должны быть ценники.
Эффективное рекламное воздействие на покупателей оказывает выкладка товаров на торгово-технологическом оборудовании. Выкладка должна привлекать покупателей, информировать их об имеющихся в продаже товарах. Здесь широко должны быть использованы пояснительные тексты, ценники и т.д.
Кроме перечисленных средств рекламы в магазинах используют световую рекламу в виде вывесок, указателей, табло и т. д. Для их размещения используют фасады и крыши зданий, витрины, торговые залы магазинов.
Применяемые в магазине рекламные средства следует сочетать с внутри магазинной информацией. К основным средствам внутри магазинной информации относят указатели, ценники, объявления, информационные схемы.
Средства информации необходимо размещать так, чтобы покупатели при входе в торговый зал получили подробную информацию о размещении товаров, направлениях покупательского потока. Указатели товарных групп концентрируются, как правило, в зонах выкладки товаров над торгово-технологическим оборудованием, в проходах или на границе их, у входа в торговый зал. Информационные указатели устанавливают перпендикулярно к направлению движения покупательских потоков. Уровень их подвески избирается с условием обеспечения наилучшего восприятия их под различными углами зрения.
Выложенные на торгово-технологическом оборудовании товары должны иметь четкие, правильно оформленные ценники. Их изготовляют из бумаги, картона или пластмассовых. Бумажные ценники должны содержать следующие реквизиты: наименование товара, артикул, сорт, размер, рост и цену. Удобны крупноформатные ценники, которые информируют покупателей об особенностях товара, способах применения и т.д. Ценники размещают по возможности перпендикулярно линии глаз покупателей.
В представленном магазине «Тихий час» будет активно использована внутренняя реклама и информация. Но оформление фасада магазина просто необходимо. Здание будет выкрашено в каштановый цвет. Над входом в магазин будет расположена вывеска с названием магазина красного цвета и под ней несколько мельче надпись белым цветом: Мебельный магазин (Приложение № 4). Также будут таблички, на которых указано время работы магазина, и надписи «открыто, / закрыто», «от себя / на себя», информационная вывеска. Модель информационной и рекламной вывески, а также ценник будут представлены в приложениях 5 , 6 соответственно.
В самом магазине отделы будут обозначены указателями на стойке высотой 1,5 метра. Выполнены они будут также в сине-белой гамме. На полу для направления покупательских потоков будут нанесены надписи: кровати, спальные гарнитуры; шкафы для белья, зеркала, матрацы, касса.. На витринах для фурнитуры и средств для ухода за мебелью с помощью стикеров будет указано то, что в этой витрине находится.