- •080507.65-49 «Менеджмент гостеприимства»
- •Программное содержание государственного экзамена по специальности 080507.65 «Менеджмент организации» по экономическим дисциплинам
- •Система и методология современной экономической науки.
- •Литература
- •Вопросы государственного экзамена по специальности «Менеджмент организации» по дисциплинам менеджмента
- •По специальности «Менеджмент организации» по дисциплинам менеджмента
- •Общая характеристика менеджмента. Научные школы.
- •Деятельность человека: потребность в управлении. Концепция и типология менеджмента.
- •Динамика и статика менеджмента: процессы управления, функции и система управления.
- •Механизмы менеджмента: средства и методы управления.
- •Конкурентоспособность менеджера.
- •Методология и организация менеджмента.
- •Формальное и неформальное управление.
- •Власть и партнерство.
- •Сущность информации и систем ее использования.
- •Стратегия и тактика менеджмента.
- •Стратегический менеджмент.
- •Корпоративное управление.
- •Маркетинг как тип управления.
- •Управленческие решения: подготовка, принятие, реализация.
- •Организация как социально-экономическая система. Основные законы (свойства) организационной системы.
- •Литература
- •1. Менеджмент туроперейтинга.
- •2. Туроператор и турагент как субъекты туристского рынка. Основные различия между туроператором и турагентом. Виды туристских агентств и туроператоров.
- •3. Туристский продукт. Факторы производства и продвижения туристского продукта. Параметры качества туристского продукта.
- •4. Проектирование тура и программа обслуживания.
- •5. Туристская документация.
- •6. Туристские формальности.
- •15. Подготовка и участие в выставках. Поствыставочная работа.
- •20. Информационные и телекоммуникационные системы в туризме.
- •21. Протокол и этикет в туристской фирме.
- •26. Водный туризм. Менеджмент организации речных и морских круизов.
- •27. Туристский рынок: структура, особенности. Современное состояние и тенденции развития.
- •28. Железнодорожный туризм. Организация железнодорожных туров.
- •29. Безопасность в путешествии.
- •30. Страхование профессиональной ответственности туроператора.
- •Нормативные правовые документы
- •Литература
- •По специальности «Менеджмент организации» специализации 080507.65 – 49 «Менеджмент гостеприимства» Вопрос № 3 «Дисциплины специализации»
- •Нормативные правовые документы
- •Литература
- •Нормативные правовые документы
Литература
(по экономическим дисциплинам)
Основная литература
Баринов, В. А. Стратегический менеджмент [Текст] : учебник / В. А. Баринов, В. Л. Харченко. – М. : ИНФРА-М, 2006. – 237 с.
Бурменко Т. Д. Сфера услуг: экономика [Текст] : учеб. пособие / Т. Д. Бурменко, Н. Н. Даниленко, Т. А. Туренко ; под ред. Т. Д. Бурменко. – М. : КНОРУС, 2007. – 328 с.
Валдайцев, С. В. Антикризисное управление на основе инноваций [Текст] : учебник / С. В. Валдайцев. – М. : ТК «Велби» : Проспект, 2005. – 312 с.
Козырева, Т. В. Бухгалтерский учет в туризме [Текст] : учебник / Т. В. Козырева ; Российская международная академия туризма. – М. : Финансы и статистика, 2006. – 464 с.
Лейк, Н. Практикум по стратегическому планированию [Текст] / Н. Лейк ; пер. со 2-го англ. изд. Т. А. Ильиной. – М. : Поколение, 2006. – 304 с.
Медынский, В. Г. Инновационный менеджмент [Текст] : учебник / В. Г. Медынский. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 295 с.
Мильнер, Б. З. Теория организации [Текст] : учебник. – 5-е изд., пераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 720 с.
Мировая экономика [Текст] : учебник / под ред. проф. А. С. Булатова. – М. : Экономистъ, 2004. – 734 с.
Олехнович, Г. И. Мировая экономика [Текст] : учебно-метод. комплекс / Г. И. Олехнович. – Мн. : Амалфея, 2006. – 340 с.
Ополченова, Е. В. Современный стратегический анализ [Текст] : учеб. пособие / Е. В. Ополченова ; Российская международная академия туризма. – Химки : РМАТ, 2011. – 91 с.
Спиридонов, И. А. Мировая экономика [Текст] : учеб. пособие / И. А, Спиридонов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 272 с.
Стратегический менеджмент [Текст] / под ред. А. Н. Петрова. – СПб. : Питер, 2005. – 496 с.
Финансы, денежное обращение и кредит [Текст] : учебник / М. В. Романовский [и др.] ; М. В. Романовского, О. В. Врублевской. – М. : Юрайт Издат, 2005. – 543 с.
Финансы и кредит [Текст] : учебник / под ред. проф. М. В. Романовского, Г. Н. Белоглазовой. – М. : Высшее образование, 2006. – 575 с.
Экономическая теория [Текст] : учебник в 2 ч. Ч. 1. / ред. В. В. Ильяшенко, А. Ю. Коковихин. – Екатеринбург : Урал. гос. эконом. ун-та, 2007. – 299 с.
Экономическая теория [Текст] : учебник в 2 ч. Ч. 2. / ред. В. В. Ильяшенко, А. Ю. Коковихин. – Екатеринбург : Урал. гос. эконом. ун-та, 2007. – 406 с.
Дополнительная литература
Антикризисное управление [Текст] : учебник / под. ред. М. Н. Кроткова. – М. : ИНФРА-М, 2003. – 432 с.
Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие / О. В. Аристов. – М. : ИНФРА-М, 2004. – 240 с.
Пак, В. Н. Антикризисное управление: курс лекций [Текст] / В. Н. Пак ; Российская международная академия туризма, Ин-т туризма. – Екатеринбург : Банк культурной информации, 2005. – 264 с.
Фатхутдинов, Р. А. Инновационный менеджмент [Текст] : учебник / Р. А. Фатхутдинов. – 4-е изд. – СПб. : Питер, 2003. – 400 с.
Вопросы государственного экзамена по специальности «Менеджмент организации» по дисциплинам менеджмента
( основы менеджмента, стратегический менеджмент, инновационный менеджмент, антикризисное управление, маркетинг, теория организации, управление качеством, управление проектами)
Общая характеристика менеджмента. Научные школы.
Деятельность человека: потребность в управлении. Концепция и типология менеджмента.
Динамика и статика менеджмента: процессы управления, функции и система управления.
Механизмы менеджмента: средства и методы управления.
Конкурентоспособность менеджера.
Методология и организация менеджмента.
Формальное и неформальное управление.
Диверсификация менеджмента: типология и выбор альтернатив.
Распределение полномочий: централизация и децентрализация управления.
Мотивационный менеджмент.
Лидерство и стиль управления.
Власть и партнерство.
Сущность информации и систем ее использования.
Стратегия и тактика менеджмента.
Стратегический менеджмент.
Корпоративное управление.
Маркетинг как тип управления.
Управленческие решения: подготовка, принятие, реализация.
Организация как социально-экономическая система. Основные законы (свойства) организационной системы.
Антикризисный менеджмент.
Инновационный потенциал менеджмента.
Административный менеджмент.
Управление организационным проектированием.
Групповая динамика и конфликты в менеджменте.
Управление качеством и качество управления.
Инновации в рыночной экономике.
Инфраструктура рынка инноваций.
Стратегии управления инновациями в туризме и гостеприимстве.
Маркетинг инноваций.
Управление инновационными проектами.
Программное содержание государственного экзамена
